След продължителна употреба емайлираните съдове губят блясъка си, външният им вид се влошава. Най-големият проблем е, когато дъното се покрие с черна жарава поради обикновено невнимание. Не трябва да се отървете от такива съдове, има достатъчно начини да ги измиете.
Химически средства за почистване на емайлирани съдове
За да измиете емайлирания тиган, можете да използвате следните препарати:
- Гелът "Cif" лесно се справя с малки сажди върху тигана.
- "Persol" без хлор. Лесно почиства емайлираната повърхност - премахва жълтата и черна плака.
- "Почистващ" се използва, когато съдовете са много силно загорели. Предлага се под формата на прах.
- "Sarma" лесно премахва плаката. Те могат да мият не само съдове с емайлирано покритие, но и такива от други материали.
- "Frosch" се отнася до най-популярното средство за грижа за домакински прибори. Продава се под формата на гел и прах.
Когато избирате почистващ препарат за съдове, важно е да запомните, че киселината, хлорът и силните абразиви могат да повредят емайла. Повечето химикали са отровни за хората, така че след употребата им е необходимо да измиете тигана с чиста вода възможно най-старателно. Винаги носете гумени ръкавици, когато работите с домакински продукти.
Необходимо е много внимателно да избършете домакинските емайлирани съдове. Не се препоръчва използването на ножове, метални кърпи или груби четки, които могат да повредят емайла.
Народни методи
За почистване на съдове с емайлирана повърхност можете да използвате импровизирани средства. Те не са толкова ефективни като химията, но не са опасни за здравето и са лесно достъпни. Можете да почистите тигана със сода, оцет, лимонена киселина, ябълкова кора, лук илиактивен въглен.
Почистване със сол
Солта помага да се справите със загорялата захар след приготвяне на сладко. За да го премахнете, е необходимо да разредите 6 с.л. л. съставка в литър вода. Поставете на котлона, оставете да заври и оставете на слаб огън още 60 минути, отцедете и отстранете останалата плака с гъба.
В случай на леко замърсяване, можете да измиете тигана, като поръсите сол върху намокрената повърхност. Дръжте го така за един час, след което внимателно го избършете. Ако мръсотията е дълбоко вкоренена, тя лесно се отстранява с помощта на физиологичен разтвор. За целта трябва да разредите 3 супени лъжици. л. сол в чаша вода.
За да почистите съдовете отвън, трябва да ги спуснете в съд с разтвор и да кипнете в продължение на 30 минути, след това да избършете с гъба и да изплакнете с чиста вода.
Сода за хляб
Содата е универсален почистващ препарат, благодарение на който можете да се отървете от загорелите остатъци от храна по дъното на тигана. Налейте в съда литър вода и сипете чаша сода. След като заври, гответе на слаб огън за 60 минути. След това свалете от котлона и оставете да престои още два часа. Изцедете разтвора на содата, отстранете остатъците от изгарянето с гъба и изплакнете контейнера с чиста вода.
Отстраняване на замърсяване с оцетна киселина
Трапезният оцет може да се класифицира като едно от най-ефективните средства за премахване на сажди, сажди и други замърсявания от емайлирани съдове. Ако храната е загоряла, тиганът трябва да се измие добре. След това в 1 литър вода се разреждат 4 супени лъжици. л. оцет и се изсипва в съд. Гответе на слаб огън за един час.
След кипене мръсотията трябва лесно да се отстрани. Това става с помощта на не много твърда гъба, след което тавата се изплаква с топла течаща вода. Можете да използвате лимонена киселина вместо оцет.
По време на процеса се отделя пара със силна миризма, затова се препоръчва да отворите прозорците и да премахнете децата и животните от кухнята.
Ябълкова кожа
Можете да премахнете тъмните петна с помощта на ябълкова кора, която отделя киселини при варене и разтваря саждите. За да направите това, покрийте кората с вода, оставете да заври и гответе за 30-40 минути. След охлаждане тавата се измива и изплаква под течаща вода.
Утайка от кафе
Ако млякото е изгоряло в тигана, кафето ще ви помогне да го измиете. За да направите това, трябва да натриете изгореното място с утайка от кафе и да го оставите за 1,5-2 часа. След това измийте тигана и изплакнете добре.
Активен въглен
Натрошеният активен въглен ще ви помогне да се справите с потъмнели и пожълтели петна, както и с изгорели мазнини. Разтрийте замърсеното дъно с прах и го задръжте в това състояние за 30 минути. След това се залива с чаша вода и се вари на слаб огън. С помощта на въглища можете да изтриете стари петна. Това е добър вариант за почистване на конфитюр, който има склонност да залепва.
газирани напитки
Колата почиства добре емайла
Чернотата и варовикът се отстраняват добре с помощта на "Кола" или "Спрайт". За почистване трябва да излеете газирана вода в тиган и да кипнете за четвърт час. За да измиете емайлирания съд с незначително замърсяване, достатъчно е да изсипете напитката в съдовете, да оставите за 60 минути и да измиете по обичайния метод.
Предотвратяване на замърсяването
За да може домакинските емайлирани съдове да издържат по-дълго и да не губят представителния си вид, е необходимо да се спазват определени условия за грижа. За превантивни цели е важно да се справяте внимателно и да почиствате дори малки замърсявания своевременно. За това трябва:
- Избягвайте удари, които могат да доведат до начупване на емайла. В повредените зони ще започне да се появява ръжда, а съдовете неможе да се използва за готвене.
- Ако храната е загоряла по време на готвене, тя трябва да се почисти веднага, без да се оставя за дълго време. Силно засъхналата мръсотия се отстранява по-трудно.
- За да не се повреди покритието, не трябва да се допускат резки температурни промени. Затова не трябва да наливате студена вода в горещ съд или да поставяте голям съд на малка горелка.
При внимателна употреба съдовете служат дълго време. Емайлът допринася за защитата на продуктите от вредното въздействие на металите и разреждането на микробите. Простите съвети ще ви помогнат да осигурите дълготрайност, без да губите представителния си външен вид.