Как правилно да разтопите и почистите пчелния восък

Пчелният восък е материалът, от който пчелите изграждат пити. Като продукт от жизнената дейност на пчелите, пчелният восък е ценна хранителна добавка в диетата на човека. Освен това се използва от хората за здравни процедури и е материал за творчество.

Не е възможно да се използва пчелен восък в естествената му форма, преди употреба е необходимо да се освободи от примеси и остатъци от жизнената дейност на пчелите, което понякога не е лесна задача. Въпреки това изборът на методи за почистване с восък е огромен, някои от тях може да не са много ефективни, но са прости и доста подходящи за домашни условия.

Естествено почистване на восъка от всякакви замърсявания

Как да почистите и разтопите восък? Това ще бъде обсъдено по-долу. Съвременната наука и технология предлага много начини за обработка и почистване на восък. Ще разгледаме само основните методи, чрез които пчелният восък може да бъде приведен в съответствие с нормативните изисквания за употреба от човека.

Най-често срещаните са физическите методи за почистване на восък. Те се основават на законите на физиката и могат да се прилагат и без да сте професионалист. Такива методи не изискват никакви допълнителни умения или сложни материали.

Най-често те ще ви бъдат показани от всяка търсачка при поискване: "как да разтопите пчелен восък у дома видео" Физическите методи за почистване на восък включват:

Филтриране. Основава се на отделянето на чужди частици с помощта на филтри. Удобни инструменти (капрон, синтетични тъкани, марля) могат да действат като филтър. Методът не е достатъчно ефективен. Дори специални филтри са в състояние да почистят пчелния восък на 100%. Трябва да се подготвите за факта, че за да постигнете резултата, ще е необходимо да комбинирате методите за почистване и филтрирането трябва да стане един от етапите.

Застъпничество Методът се основава на различната плътност на водата, восъка и примесите в нея. Същността е да изпратите цяло парче восък за разпалване във вряща вода. След това водата се отстранява от огъня, съдът се увива и се поставя на топло място, за да се поддържа температурата по-дълго. В резултат на това по-плътните и по-тежки примеси се утаяват на дъното, а пречистеният восък постепенно се втвърдява отгоре. Струва си да се каже, че този метод също е несъвършен, той е доста подходящ за домашна употреба, но повдига редица въпроси относно възможността за използване на такъв восък във фармацевтичната и хранително-вкусовата промишленост. Останалите малки частици не позволяват да се нарече абсолютно чист, което от своя страна може да повлияе неблагоприятно на човешкото здраве. Остатъчните примеси могат да накарат пчелния восък да причини алергични реакции и кожни проблеми. Поради това в промишлеността се използват по-ефективни химически методи за почистване.

Методи за почистване на пчелен восък с помощта на реагенти

Основните химически реактиви за почистване на пчелен восък са сярна и оцетна киселина. Те взаимодействат с восъчните примеси, като същевременно са инертни по отношение на основните восъчни съединения. Този метод е подобен на застъпничеството, обсъдено по-горе. Почистването с восък по тази технология изглежда както следва:

Топене на восък в дълбок съд;

въвеждане на реагент;

стои на топло място;

извличане на пречистен восък;

изпратено на топло място за няколко часа;

извлечете пречистения восък.

Подобно почистване не е съвсем достатъчно за хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост, още повече че изкуството поставя нови изисквания към пчелния восък, той трябва да бъде еднакъв на цвят. Оцветяващите пигменти от восък могат да имат отрицателен ефект върху здравето. ЗащотоСледващата стъпка в професионалното почистване с вакса е да я изсветлите.

На първо място, за това се използва адсорбция. Най-разпространеният адсорбент е добре познатият активен въглен. Раздробява се и се добавя към разтопения восък, след което се използва процедурата за филтриране. В същото време пигментните вещества се отстраняват, но все още не е възможно да се постигне пълна еднородност на цвета, поради което в индустриален мащаб, след адсорбция, се използва окончателно изсветляване (избелване на восък).

Окончателно изсветляване или избелване на восък

Пчелният восък, пречистен, накрая губи редица полезни свойства и естествен аромат, така че е нерационално да се използват такива методи у дома. Но от гледна точка на индустрията, за да се премахнат всички биологично активни продукти на пчеларството, е необходимо пълно почистване на восъка. Включително восък, е необходимо да се подложи на избелване.

Избелването е обработката на восък с помощта на киселини и основи. Преди това хлорът се е използвал за избелване на пчелен восък. Но дори и тук имаше въпроси. Хлорът сам по себе си е мощен алерген и след избелване има нужда от почистване на восъка от остатъците от хлор. Ето защо съвременната индустрия все повече предпочита по-безопасни восъци, обработвайки восъка с водороден прекис с основи, киселини с манган, алкохоли с разяждащ калий, последвано от неутрализиране на химически реагенти.

За домашна употреба всички тези начини за почистване на пчелен восък са без значение, тъй като изискват разходи и специални умения. Но има и народни начини за почистване на восък, предложени от пчелари и просто ентусиазирани учени. Те не са широко използвани, но заслужават внимание от гледна точка на разширяване на кръгозора.

Народни методи за почистване на пчелен восък:

Пчелният восък се топи иотлят на плоски слоеве и поставени на открита слънчева светлина и периодично обръщани. По този начин, с помощта на ултравиолетова светлина, е възможно да се постигне доста ефективно осветяване на меда. Освен това пчелният восък има по-висока точка на топене след това.

Пчелният восък се замразява няколко пъти и се подлага на температурна обработка. Според някои експерти няколко цикъла на замразяване/размразяване ви позволяват да почистите восъка по-добре, отколкото използването на филтриране.

Както можете да видите, само закупуването на пчелен восък не е достатъчно. След покупката тя трябва да бъде внимателно подготвена за употреба. Изборът на методи обаче остава за вас.