Зелето е вкусен и здравословен зеленчук, обичан от мнозина. Успешно се отглежда от градинари, използва се за храна, а също така се включва в рецептите на народната медицина.
Този зеленчук заема достойно място в нашата диета, ако спазвате всички правила за грижа, можете да получите прилична реколта и да й се насладите през цялата година.
Вече подготвихме с вас кога да засаждаме репички и как да отглеждаме разсад от пипер, а сега ще обсъдим подробно отглеждането на зеле.
Важно е да отглеждате добър разсад от този прекрасен зеленчук, в противен случай целият процес на отглеждане ще доведе до много трудности.
Разсад от зеле, кога да засадите семена за разсад, дати на засаждане
Когато купувате семена, е важно да решите къде ще се използват отглежданите зеленчуци. Главите от ранни сортове с тегло до 1,5 кг са предназначени за нарязване на салати през лятото.
Среднозрелите сортове са подходящи и за салати и туршии.
Много късните сортове могат да се отглеждат за дългосрочно съхранение, както и за приготвяне на кисело зеле, което се оказва вкусно и хрупкаво.
Сортиране
Когато купувате семена в магазин, е важно да проучите информацията за периода на зреене, докато не бъдат засадени на постоянно място в почвата.
- За раннозреещите сортове е подходящ периодът от 10 до 30 март;
- За средно късните сортове зелевите семена се засяват в средата на март през второто десетилетие на април;
- Късните узрели растения се засяват от 1 до 20 април.
Кога да сеят семена от зеле според лунния календар през 2020 г
Всички посевни работи трябва да се извършват на нарастващата луна.
Важно е да се определят най-благоприятните дни за сеитба на разсад от зеле:
4, 7, 24, 25, 28, 29 февруари;
4, 5, 11, 18, 27, 30 март;
6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 май.
Не се препоръчва да сеете разсад в следните дни, тъй като те са неблагоприятни:
1, 10, 12, 18 февруари;
2, 10, 15, 23 март;
1, 3, 21, 24 април.
Как правилно да засеете семена за разсад от зеле
Първо, необходимо е да сортирате всички семена, да се отървете от повредени и негодни за засаждане проби. За да разкриете тяхната жизнеспособност, трябва да поставите семената в солен състав, приготвен в размер на 1 супена лъжица. лъжица сол на 1 литър вода.
Изхвърлете плаващите проби, които са останали на дъното, за да изсъхнат.
За дезинфекция семената се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат, оставят се за половин час и се измиват добре.
За да се провери кълняемостта, семената се поставят върху мокра кърпа и се покълват.
Необходимо е да се гарантира, че капакът на тъканта винаги остава мокър. Не трябва да позволявате появата на твърде дълги разсад, в противен случай това може да усложни процеса на трансплантация.
За да отглеждате различни сортове, трябва да подготвите отделни контейнери или саксии. За да не засаждате разсад, можете да използвате торфени чаши или саксии тип "охлюв".
Освен това много градинари засаждат в пластмасови чаши за еднократна употреба.
Ако всички проби са отгледани в общ контейнер, тогава разсадът ще трябва да бъде спуснат. Почвата може да бъде закупена в градински магазини или приготвена самостоятелно.
Почвата трябва да е рохкава, плодородна и лека. Освен това трябва да позволява на въздуха да тече добре и да захранва растенията. Периодично е необходимо да се прилага органична горна превръзка под формата на дървесна пепел, 200 g на 5 kg почва, за да се придадат полезни свойства на почвата.
В какво можете да отглеждате разсад от зеле?
Ако е невъзможно да отглеждате разсад в оранжерия или оранжерия, когато засаждате ранни сортове, можете да засадите разсад у дома.
По-добре е да го направишсамо в пластмасови чаши за еднократна употреба от 100 грама. Контейнерите с разсад се монтират в кутия или палет.
Такава площ от чаши е достатъчна за нормалното развитие на кореновата система. На дъното на чашата трябва да се направи дупка, за да се отцеди излишната влага.
Правила за отглеждане и грижа за разсад от зеле у дома
Поликарбонатните оранжерии се използват за защита на разсад от излагане на много ниски температури. Материалът пропуска добре слънчевата светлина, като по този начин нормализира микроклимата в оранжерията. Влагата бавно се изпарява, създавайки необходимата влажност за разсад.
След определяне на сроковете за сеитба на разсад трябва да се извърши предварителна обработка на семената. Те трябва да се втвърдят, като се поставят в гореща вода за 15 минути и след това в студена вода. След това се прехвърлят в пепелен разтвор, за да се стимулира растежа. Всички семена се прехвърлят върху няколко слоя мокра кърпа и се изчакват да набъбнат, след което се засаждат в почвата.
Разсадът, отглеждан у дома, ще изисква допълнителни грижи.
Хранене
След появата на първите котиледони листа 1-2 дни след засаждането е необходимо да се въведе първата горна превръзка. Пребройте 10 дни и нахранете маята.
За да го създадете, разтворете 10 g суха мая в 1 литър топла вода, добавете 3 супени лъжици от сместа. л. захар, разбъркайте. Оставете да се влива в продължение на 5 часа, след набъбване на маята, изсипете сместа върху разсада. Такъв състав е полезен за разсад, с негова помощ можете да засилите растежа на разсада.
Следващото задължително хранене се извършва след появата на два истински листа.
Необходимо е да се вземе азотен тор или да се приготви билкова инфузия в съотношение 1:10. След въвеждането на един от торовете, разсадът започва да расте силно, устойчивостта на стрес се увеличава и растежът на корените се увеличавасистеми.
Температурен режим
Зелето е студенолюбиво растение. След засаждането се препоръчва да се поддържа температура от +18-20 градуса през деня и +15-17 градуса през нощта. Тъй като разсадът расте, температурата трябва да намалее. В противен случай съществува риск от получаване на удължени и слаби растения.
Подсветка
Необходимо е да се осигури добро осветление за разсад. Ако сеитбата е извършена през февруари-март, тогава за получаване на ранни сортове зеленчуци се препоръчва торене.
В първите дни на засаждането се извършва денонощно осветление с фитолампи или флуоресцентни лампи. След 4 дни включете осветлението за 12 часа.
Втвърдяване
Преди да засадите разсад в открита земя, е необходимо да вземете мерки за втвърдяването им 10 дни предварително. За да направите това, оставете отворена стая близо до разсада за 3-4 часа.
Всеки ден се увеличава, растенията се изнасят на лоджията или балкона. Разсадът трябва да бъде поставен по такъв начин, че слънчевите лъчи да не падат върху него.
Така че яркото слънце да не изгори листата, е необходимо да ги покриете със суха марля за първи път.
Необходимо е да ограничите поливането от 6 дни и да поставите разсада на лоджията или балкона и да го оставите там до пресаждането в земята.
Важно е да се уверите, че на растението няма повече от 4-5 истински листа преди трансплантацията.
Преди засаждане чашите с растението се поставят във вода за 10 секунди, след което чрез претоварване, заедно с буца пръст, може да се засади на постоянно място.
Превенция на заболявания
При прекомерно поливане и недостатъчна вентилация, младо растение може да се разболее от черен крак или кореново гниене, което има лош ефект върху външния му вид.
Когато се открият тези признаци, е необходимо да се започне лечение. За осигуряване на разсадот черен крак е необходимо да изсушите почвата вътре в чашата, да я разхлабите малко и да я поръсите с пепел.
Лечението с триходермин или ризоплан ще помогне да се излекува растението от кореново гниене и черен крак. Той се справя с кръстоцветната бълха поради лекарството Intavir. Всички лекарства трябва да се използват в съответствие с инструкциите.
Извършвайки всички горепосочени манипулации още на 35-40-ия ден, ще бъде възможно разсадът да се трансплантира на открито и след 45-50 дни ще бъде възможно да се получи първата реколта от ранно зеле.
Когато зелевият разсад се засажда на открито
Високият добив на зеле ще зависи преди всичко от качеството на семената, тяхната подготовка и времето на засаждане на мястото. Можете да засадите тези кълнове, които достигат 10-15 см височина и имат поне 3 чифта истински листа.
Това е единственият начин да получите първите резултати, след редовни грижи и мерки, свързани с профилактиката на много болести по растенията.
Не бива да се засаждат твърде високи и прераснали разсади, тъй като те по-трудно се вкореняват и са податливи на различни заболявания. От края на април и началото на май се засаждат разсад.
За да определите точното време, трябва да знаете сорта и да вземете предвид метеорологичните условия.
При слънчево и топло време през деня, малки студове до -3 градуса не могат да се страхуват за разсад, важно е да ги защитите с филмов подслон. Ако времето навън е студено, трябва да изчакате до настъпването на топлите дни и да трансплантирате растенията.
Като се вземе предвид оптималното време според лунния календар, ще бъде възможно да се постигнат добри резултати и да се получат здрави глави зеле.
Познавайки благоприятните и неблагоприятните дати, е възможно да се избегнат редица проблеми, свързани със засаждането и грижите за растението. Опитните градинари вземат давнимание към фазите на луната, отглеждане на много зеленчукови култури. Това им дава възможност да получават висок добив от година на година.
Дати на засаждане, кога да засадите бяло зеле за разсад
Зелето не напразно се нарича юнско зеле. Вкусен и свеж зеленчук е готов за консумация още през юни. За да получите добър резултат, е важно да се грижите за растението и да спазвате всички правила за отглеждане на зеленчуци.
Струва си да се отбележи, че вегетационният период на един зеленчук може да варира от 90 до 110 дни.
Това е броят на дните, които минават от първите издънки до момента на появата на кочани. Ако искате да опитате този вкусен и свеж зеленчук през юни, трябва да започнете сеитбата в началото на март, за да получите прилична реколта.
По-опитните градинари засаждат това прекрасно растение в средата на март, за да се насладят на плодовете на труда си в началото на юни.
В този случай трансплантацията в почвата се извършва в началото - средата на май. За повечето региони на Русия тези срокове са оптимални за засаждане на разсад от зеле на вашия парцел.
В древния руски селскостопански календар са отбелязани две специални дати, на които са извършени сеитбите.
В тези дни се извършваше работа по засяването на зелевия разсад и мерките по грижите за него. Не е необходимо да се вземат допълнителни мерки за защита на разсада от студа. Първите кочани ще се отглеждат не по-рано от юни, а именно в самия край.
Засяване на разсад от декоративно зеле
Сортовете декоративно зеле са разделени на среднозреещи и къснозреещи. Такива растения достигат своята зрялост в периода от 140 до 160 дни, т.е. зрелите кочани се появяват от първите кълнове.
В декоративното зеле розетките от листа се отварят през последните месеци на лятото.Може да се случи и от септември до октомври, а в някои случаи радва с красотата си през ноември.
Въз основа на горните факти най-ранното време за засаждане на декоративно зеле за разсад е средата на март. Важно е да не забравяме, че този зеленчук е студоустойчив и не се нуждае от допълнителен подслон.
Ако спазвате условията за отглеждане и грижи за декоративното зеле, ще можете да изчакате първите кочани още през първите месеци на лятото и да се насладите на красивия външен вид на растението.