За летните жители и градинарите е по-често да се култивира обикновен зелен фасул. През последните години правилното хранене придоби популярност, поради което бобът от аспержи навлезе в диетата като диетичен продукт. Освен това е лесен за отглеждане, също като обикновения. Това растение е непретенциозно, така че дори начинаещ градинар ще може да събере прилична реколта.
Отглеждане на аспержи
Представител на бобовите растения
Аспержите принадлежат към семейство Бобови и са едногодишно земеделско растение. Полезните му плодове са популярни в цял свят.
Аспержи боб
Сортът от бобови култури се различава от другите по това, че реколтата се прибира през периода на млечна зрялост преди пълното узряване. Бобът има приятен вкус и наподобява аспержи. Оттук и името на сорта. В допълнение, плодовете са богати на витамини, а самото растение радва със способността си да наторява почвата.
Аспержи от градината
Културата е внесена от американския континент. Отлично се е вкоренила в умерения климатичен пояс. Благодарение на непретенциозността се осигурява богата реколта дори на неопитен летен жител.
Как да изберем сорт
Сортовете се различават по основните характеристики, според които градинарите правят своя избор в полза на една или друга култура.
- Къдрав тип - има по-дълги шушулки. Те се засаждат не само за получаване на полезна реколта, но и за украса на мястото, тъй като растението има гъвкави стъбла, красиви цветя и се превръща в цветен боб.
Японският кравешки грах е къдрав боб от аспержи
- Буш тип - дава малки плодове, които не са подходящи за храна. Този сорт се засажда заедно с други кореноплодни култури, за да се обогати почвата с азот.
Фасул от аспержи
Растенията, подходящи за умерен климат, са популярни сред градинарите.
Пурпурна кралица | – храстов сорт със средна зрялост; – тъмно лилави шушулки (до 15 см); - вкусовите качества не отстъпват на жълтите и зелените плодове. | – високодобивен; - устойчивост на различни заболявания; - могат да бъдат консервирани; - подходящ за всички региони. |
Маслен крал | – храстови сортове; – ранна зрялост; – жълти шушулки; - плодовете имат деликатен вкус. | – узрява 55 дни след засаждането; - висок добив. |
саксофон | – сорт без влакна; – компактност (45 см височина); – зелени шушулки с огъната форма (до 12 см); - висок витаминен състав. | – ранозреещ сорт; - е особено популярен. |
Победител | – къдрава разновидност; - зелени плоски шушулки (до 30 см). | – ярко червени цветя; - отлична декоративна опция за района. |
Пантера | – храстов сорт със средна зрялост; – жълти плодове (бели семена); - невлакнести; - пикантен вкус. | устойчиви на гъбични лезии. |
По дяволите Рем | – катерещ се сорт; - плодове с аромат и вкус на гъби. | декорация на всяка област. |
В допълнение към изброените по-горе сортове, можете да обърнете внимание и на някои други:
- Cranesbill;
- Цар елен;
- Златен нектар;
- Карамел;
- мелодия;
- Фатима;
- нежност;
- готвач;
- гъши дроб
Сортове захарни аспержи
Място за кацане и неговата подготовка
Фасулът от аспержи е "некапризно" растение. Оптимално ще стои добрезатоплена зона с черноземна почва, защитена от вятър. Земята трябва да провежда перфектно влагата и да не е кисела.
Разпределяме място за цветни лехи
Ако регионът има сурови климатични условия с резки температурни спадове до летни студове, по-добре е да отглеждате боб в оранжерия. Растението не обича студа, при най-малката слана веднага изсъхва. Пясъкът е подходящ за северния регион поради способността му бързо да се затопли.
Мястото за кацане трябва да се променя всяка година, като се връща на предишното място само след 4 години. А най-добрите предшественици на царевицата са кореноплодни култури (картофи, моркови, патладжани, зеле). Но тя не обича да живее с чесън, лук, грах.
Подготовка на почвата
Подготовката на почвата започва предварително - есенния период. Това ще ви позволи да получите богата реколта без много проблеми. Земята се изкопава, като към нея се добавят органични торове (7 kg / m2), суперфосфат (45 g / m2), калиев хлорид (25 g / m2). И преди засаждането почвата е цялостно наторена със състав, богат на калий.
Срокове и технология на сеитба
Подготовка за сеитба
Времето за засаждане зависи от климата на региона. Трябва да се съсредоточите върху момента на спиране на повтарящите се студове (средните ширини - началото на юни, южните райони - края на април). Културата се развива добре при температура от 25 ° C и се спуска при 12 ° C.
Аспержи боб, семена
Фасулът от аспержи се засажда по същия начин като другите бобови растения. Сеитбата се извършва на няколко етапа.
- Големите непокътнати зърна се накисват предварително в топла вода за максимум 15 часа (не повече). В същото време не е необходимо да чакате появата на кълнове. Можете също така да ги накиснете в разтвор от топла вода и манган за един ден.
Покълнали семена
борна киселина
Засаждане на аспержи боб
Семената на фасула трябва да се засаждат на дълбочина 2,5-4 см
- След билото се поръсва с хумус и се покрива с филм. Това катализира етапите на покълване.
- Първите кълнове ще се появят след 10 дни.
- Плътните стълби се засаждат по такъв начин, че между тях да има разстояние от 10 см.
Осигурете на кълновете достатъчно място
- Когато храстите растат до 10 см, те трябва да се направят за укрепване на коренищата.
За вретеновидни сортове боб от аспержи трябва да направите опора с височина до два метра. Към него ще бъде прикрепено растение, когато в издънките се появи стрелка.
Използвайте тънки въжета, за да завържете растящите бобови стъбла към оградата или стълбовете
Подпори за боб
Можете също така да засадите културата със сухи семена. Разсадът се практикува рядко и е по-подходящ за студени райони.
Методи на отглеждане
Методът зависи от избрания сорт и целта на неговото отглеждане. Храстовият фасул се засажда в редове с интервал от 25 см или шахматно.
Два метода на отглеждане
Как да отглеждаме боб от аспержи
Къдравата култура може да бъде подредена по различни начини:
- при опората (стена, ограда) стъблата се опъват с помощта на въже или мрежа;
- в близост до леглата на насипа (до 80 см), когато създават вид на къща от 5 кръга;
- върху пергола с въжета, което насърчава вертикалния растеж на издънките и по-добрата им вентилация.
Аспержите са отличен начин за декориране и озеленяване на всяка площ. Неговите големи листа и петлистни многоцветни цветя ще украсяват земя и сгради.
грижа
За да получите желаната реколта, бобът трябва да се грижи правилно. Необходимите процедури включват прости манипулации.
Аспержи боб в градината
- Поливане Растението не обича пресушаване и преовлажняване на почвата. Ако кълновете нямат достатъчно влага, те растат бавно. Необходимо е да се полива под корена след залез слънце.
Полейте боба
- Плевене и борба с плевелите. Плевелите трябва да се отстраняват постоянно, а почвата да се разрохква след всяко поливане поне докато разсадът порасне до 10 см. В противен случай не можете да се надявате на реколта.
Плевене на боб
Направете слой мулч, за да контролирате плевелите и да поддържате стабилно ниво на влага в почвата
- Хранене Минералните торове трябва да се прилагат на етапа на пъпка. А за бодливите сортове боб издънките се прищипват (на височина 2 метра).
- Борба срещу паразити. Растението трябва да бъде защитено от листни въшки, охлюви, паякообразни акари и дългоносици.
Вредители по аспержи боб
Прибиране на реколтата
Периодът на цъфтеж на културата настъпва 40 дни след покълването, а след още 20 дни можете да наблюдавате първите яйчници. За узряването им са необходими още 10 дни.
Прибиране на реколтата от аспержи
За да не презреят остриетата и да не загубят захарния си вкус, плодовете трябва да бъдат отстранени на етапа на зрялост на яйчниците. Плодовете се събират селективно - отстраняват се само тези, които са достигнали млечна зрялост (преди етапа на втвърдяване на зърното).
Първата реколта от аспержи
Колкото повече се събира реколтата, толкова повече нови плодове се образуват. Процесът продължава до първата слана. Плодовете на семките се обират в последния момент, когато растението изсъхне. Събраните плодове трябва да се изсушат и да се отстранят семкитематериал. Те се съхраняват до 6 години, като поддържат добра кълняемост.
Отглеждане на къща
Лесно е да получите реколта от аспержи в апартамент, ако няма лятна къща. За да направите това, достатъчно е да направите правилното легло на балкона или на перваза на прозореца, тъй като растението не се нуждае от допълнително осветление. Има достатъчно дневна светлина, така че е подходящ прозорец от северната страна.
Бобови кълнове
Необходимо е да изберете подходяща и наситена почва с естествени торове. Можете да засадите боб в чаши, оборският тор и торфът са идеални. При правилна грижа културата ще даде пълна реколта - до 90 шушулки на седмица.
Боб на перваза на прозореца
Аспержите или кравешкият грах са вкусен и здравословен плод, а самото растение е приятно за окото. Но основното му предимство е непретенциозността за всеки селски парцел. Къдравите и храстовидни сортове не само ще добавят гастрономически шедьовър към масата, но и ще украсят екстериора с подходяща грижа. Дори начинаещ градинар може да получи прилична реколта.