Доматите са популярно и любимо културно растение на летните жители и вероятно се отглеждат във всяка градина. Затова естественото им желание е да запазят семенния материал от любимия си сорт. Получавайки семена от домати със собствените си ръце, можете да сте сигурни, че любимият ви сорт може да се отглежда и през следващата година. Въпреки това, въпреки лекотата на получаване на материала, има няколко правила, които трябва да се спазват.
Какви плодове да изберете за семена
На първо място, доматите трябва да бъдат сортови. Не събирайте семена от хибридни домати. Лесно се проверява, погледнете опаковката, от която сте засадили семената, няма знак F1. Дори след отглеждане на нещо от тях, ще се появят родителски сортове, които едва ли ще дадат добър резултат.
Друг важен фактор е изборът на зонирани сортове. Въпреки че при определени климатични условия, южните сортове дават отлична реколта дори в зоната на рисково земеделие. И накрая, трябва да изберете правилното растение. Не си струва да се вземат домати за семена от общата маса. Растението трябва да е здраво и продуктивно. Избирайте плодове с изразени типични сортови характеристики (форма, цвят и размер). Презрелите домати не са подходящи, семената могат да покълнат в тях, а незрелите ще трябва да бъдат засадени на закрито.
Оказва се, че най-надеждният и прост начин е да откъснете най-зрелия домат от храста, отгледан със собствените си ръце. Плодовете се избират от първия куп, растящ на открито, и от 2-3 купа - в оранжерията. Това е необходимо, за да се избегне кръстосано опрашване и загуба на сортови качества.
Как да събираме правилно семена от домати
В идеалния случай е по-добре да оставите избрания плод на храста, оставете го да узрее там възможно най-дълго. За да не го откъснете случайно, маркирайте го по някакъв начин, например го завържете с марля или бинт. Оставете го да узрее ище стане мека. След прибиране на цялата реколта се прибират и доматите за семена. Можете също да вземете неузрели кафяви плодове. Те се поставят на топло място за узряване за 1-2 седмици.
Обичайният начин
Този метод е по-физиологичен. Нарежете зрелия домат наполовина и извадете цялата каша с лъжица в стъклен буркан. След това покрийте буркана с марля, поставете го на тъмно топло място и го оставете за ферментация в продължение на 2-3 дни. Известно е, че процесът на ферментация допринася за унищожаването на повечето болестотворни микроби. Доматите, отгледани от семена, получени от такъв посадъчен материал, ще бъдат по-силни и по-устойчиви на различни инфекции.
Важно е да знаете!При горещо време процесът на ферментация е по-бърз.
Когато процесът на ферментация приключи, ще видите мехурчета и филм на повърхността, а самите семена са потънали на дъното. Някои ще плуват на повърхността, такъв материал е неподходящ за сеитба, той се събира и изхвърля. Ферментиралата маса, която се е повишила, трябва да се отцеди, да се добави чиста вода, да се разклати буркана и отново да се отцеди течността. Това се прави няколко пъти, докато водата стане чиста. Тогава празните незрели семена се отделят от пълноценните. Разтворете 0,5 чаена лъжичка сол в чаша вода, пуснете готовите семена в нея и разбъркайте. Пълноценните семена ще потънат на дъното, а празните ще останат на повърхността. Можете да ги изхвърлите без съжаление.
Сега останалите семена се измиват през сито под течаща вода. Измити се прехвърлят върху марля, леко се изцеждат, за да се отстрани излишната влага и се прехвърлят върху хартиена салфетка да изсъхнат. Не трябва да го оставяте върху плата, тъй като по-късно ще бъде по-трудно да се съберат слепналите. По време на сушенето семената периодично се разклащат, за да не залепнат за хартията. Семената изсъхват за 5-7 дни.
Лесен и бърз начин
Този метод е по-прост и отнема по-малко време. Разрежете доматите наполовина и с лъжица изгребете всички семки заедно с пулпата. Поставете пулпата в цедка и я спуснете заедно със ситото в съд, пълен с вода. Внимателно размажете масата от цедката във водата с пръсти, като премахнете излишната каша.
Изсипете измитите семена върху чиния, покрита с хартиена салфетка, тя ще абсорбира излишната влага. Разстелете семената върху салфетка в един слой, опитайте се семената да не се докосват едно до друго. Поставяме го за сушене, например, на перваза на прозореца.
Съхранение на посевен материал
Изсушените семена се поставят в хартиена торбичка, като трябва да подпишем сорта и годината на получаване на семената. Когато събирате семена от няколко сорта, работете внимателно, опитайте се да не объркате сорта.
Качеството на семената не се губи в продължение на три години, ако се съхранява на сухо и хладно място. Оптималните условия са температура от 0 до 5 градуса по Целзий и влажност не повече от 55%. Но понякога е трудно да се създадат такива условия, така че трябва да се съхранява без резки промени в температурата и влажността. Максималният срок на годност на посадъчния материал е 5-7 години.
При събирането на семенен материал е важно да изберете женски плодове, как да ги изберете правилно е обяснено в това видео.
Въпреки, очевидно, сложността на процеса, много градинари се опитват да събират семена от домати у дома. Приготвен със собствените си ръце, сходството на такъв материал ще бъде високо, а аклиматизацията във вашия регион гарантира здрави и силни разсад.