Новогодишните празници наближават, а с тях и новогодишните празници. За едни е радост, а за други е време на безкрайна завист и изкушения... Например за родилките, чиято диета е строго ограничена. Но кърменето не е причина да забравите за вкусната храна! Подготвили сме ви новогодишно меню, което е подходящо за кърмачка през първите 4 месеца след раждането.
Диетични бисквити с овесени ядки за Нова година
Тези бисквитки, за разлика от купените от магазина, са напълно естествени, което означава, че няма да нарушат деликатното храносмилане на бебето. Така че смело гответе и се поглезете с нещо сладко!
съставки:
- овесени ядки - 10 с.л. L.;
- пшенично брашно - 10 супени лъжици. L.;
- захар - 5 с.л. L.;
- сол - 2 супени лъжици;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- масло - 120 гр.;
- бакпулвер за тесто - 2 супени лъжици;
- стафиди, сини сливи - по желание.
Как се готви:
- Първо смесете всички насипни съставки. По желание можете да добавите стафиди, нарязани сини сливи, сушени кайсии или други съставки.
- Разтопете маслото и го смесете с брашното. Оставете масата леко да се охлади и разбийте яйцата.
- Замесете тесто и оформете бисквитки. Поставете върху лист за печене, предварително застлан с хартия за печене.
- Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете сладките за 15-20 минути. Не е необходимо да го изсушавате до твърдо състояние - топлите бисквитки трябва да са меки, просто изчакайте да изстинат. Поръсете сладките с пудра захар и сервирайте. Добър апетит!
Печени ябълки със сирене за кърмачка
Такива апетитни ябълки ще се харесат на цялото семейство. В същото време кърмещата майка може да се наслади на такова диетично ястие без никакъв страх.
съставки:
- ябълките са големичервено - 6 бр.;
- сирене - 200 гр.;
- заквасена сметана - 1 с.л. L.;
- захар, сушени плодове - на вкус.
Да започнем да готвим:
Измийте ябълките, отрежете горната част, така че да излезе "капачето", внимателно отстранете средата с чаена лъжичка.
Смесете сиренето със захарта и сушените плодове, подправете със заквасена сметана.
Напълнете ябълките със сирене и покрийте с "капачки". Поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете десерта да се пече за 30-40 минути. Готовите ябълки могат да бъдат поръсени с пудра захар и украсени със сушени плодове.
Чийзкейковете са диетична рецепта
Такива тарталети са подходящи не само за жени, но и за тези, които отслабват.
съставки:
- сирене - 0,5 кг;
- грис - 150 гр.;
- захар - 100-150 гр.;
- яйце - 2 бр.;
- масло - 50 гр.;
- сода - 1/4 ч.л.;
- оцет - 0,5. ч. л.;
- сушени плодове - по желание.
Как се готви:
Смесете заедно всички съставки. Първо разтопете маслото до течно състояние. Изгасете содата с оцет и добавете към останалата маса. Омесете старателно до гладкост и оставете за 20-30 минути, така че грисът да набъбне.
Поставете готовото тесто в силиконови или хартиени форми за печене. Не нанасяйте отгоре, тъй като кексчетата ще се надигнат доста осезаемо докато се пекат.
Печете кексчетата в загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути. След определеното време извадете десерта от фурната, оставете го да се охлади леко и го сервирайте на масата.
Новогодишна салата "Оливие" за кърмещи майки
Кърменето не е причина да се откажете от любимата празнична салата! Просто трябва малко да адаптирате рецептата.
Списък на съставките:
- пилешко филе - 250 гр.;
- средно големи картофи - 2 бр.;
- малък морков - 1 бр.;
- кисела ябълка - 1/2 бр.;
- авокадо - 1/2 бр.;
- прясна краставица - 1 бр.;
- сметана - 100 гр.
Как се готви:
- Сварете пилето, картофите и морковите до готовност.
- Обелете ябълката, краставицата и авокадото.
- Нарежете всички съставки на малки кубчета и разбъркайте. Подправете със заквасена сметана, добавете малко сол.
- Оставете салатата да престои в хладилника и сервирайте.
Пълнените домати са празнична закуска
Разядката е наистина празнична на вид и вкус и не съдържа опасни за детското храносмилане продукти.
Списък на съставките:
- големи домати - 8 бр.;
- пилешка кайма - 200 гр.;
- ориз - 1/2 чаша;
- лук - 1/2 крушка;
- билки на вкус.
Как се готви:
- Измийте доматите, отрежете върховете. Внимателно с помощта на чаена лъжичка отстранете пулпата и семките.
- Сварете ориза в ронлива форма. Лукът се нарязва и се задушава на тих огън. Смесете двете с каймата.
- Напълнете доматите с кайма и ориз. По желание се поръсва с настърган кашкавал. Нанесете растително масло със силиконова четка.
- Печете във фурната при температура 180 градуса за 20-30 минути.
- Прехвърлете готовите домати в чиния, украсете с пресни билки и сервирайте.
Салата от цвекло със сушени кайсии и ядки за новогодишната трапеза
Вкусна, празнична салата от варено цвекло.
съставки:
- цвекло - 2 бр.;
- сушени кайсии - 30 гр.;
- орехи - 30 гр.;
- твърдо сирене - 50 гр.;
- сметана за дресинг.
Как се готви:
- Сварете цвеклото, почистете го и го нарежете на малки кубчета.
- Сушените кайсии и ядки се заливат с вряща вода и се оставят да киснат 30-40 минути, след което се нарязват и се добавят към цвеклото.
- Смелете всяко твърдо сирене на едро ренде и добавете към останалите съставки.
- Разбъркайте, подправете със заквасена сметана и леко сол. Преди употреба оставете да вари поне 20-30 минути, за да се усвоят всички съставки.
Банановият сладолед е празничен десерт за кърмещи майки
С такъв сладолед може да се почерпи кърмеща жена, човек на диета или дори малко дете, което току-що започва да опитва различни храни.
съставки:
- сирене - 100 гр.;
- заквасена сметана - 50 гр.;
- банан - 1 бр.;
- захар - на вкус.
Как се готви:
- Нарежете банана на парчета с произволен размер. Смесете всички съставки и смелете в блендер.
- При липса на блендер можете старателно да смачкате съставките с вилица, но резултатът ще бъде по-малко нежен и хомогенен.
- Разстелете получената маса върху чаши за пиене или специални форми и я поставете във фризера за 3-4 часа.
- Готовият сладолед може да бъде украсен с резени пресен банан.
Това приключва статията. Весели празници на вас и вашето бебе! И ако нашият сайт е бил полезен, не забравяйте да го маркирате, защото все още има много интересни рецепти на него.
Автор: Полиана Напара Хенадиевна.