Какво знаете за пицата, освен че е едно от най-разпространените ястия, познато и обичано в почти целия свят? В чест на този фаворит на кулинарите, в тази статия сме събрали интересни факти за пицата, статистика за нейната консумация, цена, популярност, поръчки, теми и много други.
Историята на пицата, която израсна от евтина храна в бедните райони на Неапол до световна популярност, е пълна с интересни моменти и породи много факти. Затова следващия път, когато поръчате или си направите пица, помнете тези факти.
Интересни факти за пицата
- При първата истинска биткойн транзакция програмистът Ласло Ханец плати 10 000 биткойна (около $30 по онова време) за 2 големи пици Papa John's. След 4 години тези биткойни струваха 5,12 милиона долара, а през 2018 г. около 82 милиона долара.
- Знаете ли за съществуването на научна степен в областта на пицаологията? Трима души в света са удостоени с тази научна степен. Том Монаган, основателят на веригата пицарии Domino's, е един от тримата й собственици.
- Първата онлайн поръчка на пица е направена през 1974 г. За да тестват създадения „говорещ компютър“, Мичиганската лаборатория за изкуствени езици поръча пица пеперони с гъби, шунка и наденица.
- Papa John's е първата верига за пица, която предлага онлайн поръчки. До 2008 г. компанията е спечелила над 1 милиард долара само от продажби на електронна търговия и 1 милион долара от поръчки за мобилни телефони.
- През 1994 г. Крис Кларк купува домейна pizza.com за 20 долара. През 2008 г. той продаде името на домейна Pizza.com на търг за 2,6 милиона долара.
- Знаете ли за геометричната теорема в чест на пицата? Това е "теоремата за разпределение на пица".
- През 2001 г. Роскосмос направи доставкатапица на МКС. Руският космонавт Юрий Усачев е първият, на когото е доставена пица в орбита.
- Италиански изследователи твърдят, че редовната консумация на пица намалява риска от рак на хранопровода с 59%, рак на дебелото черво с 26% и рак на устната кухина с 34%.
- Една от първите регистрирани онлайн покупки беше пица пеперони. Беше през 1994 г.
- През 2014 г. Pizza Hut разработи приложение, което „чете мислите ви“. Това приложение проследява движенията на очите на клиента, докато преглеждат менюто. След това, въз основа на времето, прекарано от клиента в разглеждане на съставките и различните съставки на пицата, приложението им казва какво да поръча.
(Препоръчваме да прочетете интересни и изненадващи факти за храната).
Интересни факти за пицата в Книгата на рекордите на Гинес
- Пицата OTTAVIA се счита за най-голямата в света. Той е 100% без глутен, има диаметър 40 метра и тежи около 9 тона. Подготвена е в Рим на 13 декември 2012 г.
- В тексаския град Бърлесън се продава най-голямата пица, която се предлага за продажба, с размери 1 метър 98 см. Нарича се "Автобус" заради голямата си правоъгълна форма. Цената на този гигант е $299,95 (плюс данък) и трябва да поръчате пица 48 часа предварително.
- Най-дългата наземна доставка на пица е от Кейптаун (Южна Африка) до Сидни (Австралия).
- Джони Ди Франческо (Австралия) държи рекорда за приготвяне на пица със 154 вида сирене. Сред сирената бяха горгонзола, пекорино, таледжио, отлежал чедър, гауда и много други.
- Най-голямата основа за пица, въртяна някога, беше тази на Тони Джеминяна с размери 84,3 см.
- Според Книгата на рекордите на Гинес най-дългата пица в света е била 1930 метра. В него имало над 8 тона тесто, 2,2 тона доматен сос, 1 тон 760 кг. сирене моцарела и беше разделено на 63 000 порции.
- Кой държисветовен рекорд за ядене на пица? Дами и господа, запознайте се с Джеф Есперо. През 2018 г. той изяде 83 парчета пица за десет минути.
- Жителят на Ню Йорк Скот Уинър е събрал най-голямата колекция от кутии за пица. Колекцията му включва почти 1000 кутии от 55 страни по света.
- Ломкер (собственик на пицария в Канада) направи три големи пици за 57 секунди. Това е еквивалентът на приготвянето на всяка пица за около 19 секунди! Zagros Jaff бе признат за най-бързият в Европа за трета поредна година. Може да приготви прясна пица само за 27 секунди, което отговаря на 133 пици на час.
- През 2006 г. Кристиан Думитру от Румъния постави световен рекорд, като изяде почти 91 кг. пици на седмица.
Интересни факти за пицата накратко
- Мислите ли, че пицата е добра закуска? 36% от хората смятат пицата за идеална закуска.
- През 1970 г. средното парче пица е съдържало 500 калории, но сега е до 850 калории!
- Американците най-много предпочитат пица с месен пълнеж - 62%.
- Колко често ядете пица? 94% от американците ядат пица редовно.
- Коя пица може да се счита за здравословна? Този с по-малко сирене и натрий, но повече здравословни добавки.
- В Съединените щати има повече от 6000 ресторанта Pizza Hut и 12 583 пицарии в повече от 90 страни.
- Domino's Pizza е световен лидер в доставката на пица.
- В Съединените щати има приблизително 61 269 пицарии.
- Познайте колко пици се продават в САЩ годишно? 3 милиарда парчета! А в целия свят повече от 5 милиарда годишно.
- Трите най-известни и рекламирани вериги пицарии в САЩ са Pizza Hut, Domino's и Papa John's.
- Популярността на пицата в Съединените щати започва с италианските имигранти.
- 3D принтер, който отпечатва истинска пица за 70 секунди, е изобретен през 2013 г.
- Пицата представлява повече от 10 процента от всички продажби на хранителни услуги.
- В САЩ всяка секунда се консумират 350 парчета пица. Голяма пица в Австралия (27,94 см) е по-малка от средната пица в САЩ (30,48 см).
- Американците обичат пицата толкова много, че 350 парчета се изяждат всяка секунда в цялата страна.
- Пицата с хамсия е най-малко любимата пица в цяла Америка.
- Първата пицария е открита в Северна Корея през 2009 г.
- Повече от 344 тона пеперони пица се изяждат в Америка всеки ден.
- Едно парче пица със сирене съдържа 220-370 килокалории.
- Domino's Pizza доставя повече от 1 милион пици на ден по целия свят.
- Най-голямата кутия за пица е 137,16 см.
(Съветваме ви да прочетете 120 факта за водата, които трябва да знаете).
11 интересни факта за пицата
- Има официален месец на пица в САЩ, октомври. Джери Дарнел (издател на списание Pizza Today) се счита за негов основател от октомври 1984 г.
- Според списание Pizza Today оригиналната форма на сицилианската пица е квадратна, наричат я още "пицата на баба".
- В света на пица има сериозно съперничество, особено между Pizza Hut и Papa John's. Поради това съперничество Pizza Hut дори съди Papa John's за твърдението им, че са били по-добри от Pizza Hut през 1998 г.
- Хакерската група UGNazi свали сайта на Papa John, защото пицата им закъсня с 2 часа.
- През 2015 г. полицията в Сан Хосе спря мъж да се самоубие, като му изпрати пица Маргарита и телефон, с който да говори.
- Веригата пицарии Domino предлага на клиентите си различни комбинации от пица: по-точно около 34 милиона.
- През 2015 г. Pizza Hut комбинира мини хотдог и пица и ги превръща в една невероятна кулинариясъздаване Получената пица е заобиколена от ореол от 28 хотдога.
- В Аляска има пицария, която доставя пица до отдалечени райони със самолет, без такса за доставка.
- Родината на хавайската пица е Канада, където е изобретена през 1962 г. от гърка Сам Панопулос (който държи пицария в Онтарио). В желанието си да разшири гамата от пици, той добави ананаси. Днес това е най-популярната пица в Австралия. Делът му е 15% от продажбите.
- Бил Мъри и Жан Клод Ван Дам са работили в пицарии, преди да станат световноизвестни актьори. Ван Дам беше шофьор на доставка.
- Британски университет предлага курсове по приготвяне на пица. Ако искате най-вкусната домашна работа на света, можете да посетите Manchester Metropolitan University във Великобритания. През 2015 г. университетът се обедини с Pizza Hut, за да обучи 1500 студенти в продължение на 5 години. Студентите могат да научат изкуството на приготвяне на пица, както и умения, които да ги подготвят за кариера в индустрията на хотелиерството.
Исторически факти за пицата
- Думата "пица" е документирана за първи път в италианския град Гаета през 997 г. сл. н. е.
- Предците на съвременната пица са прости сладкиши, известни в Италия като "фокача", които са поръсени с различни топинги.
- Пицата е пренесена в САЩ от италиански имигранти през 19 век.
- Повечето хора нямат представа, че пицата първоначално е смятана за храна за бедните и се е продавала по улиците на Неапол.
- Първите пекари на пица се наричали pizzaiolo (на италиански: „pizzaiolo“), които я приготвяли за италианските селяни.
- Въпреки че пицата се пече под една или друга форма от древни времена, първата "официална" пицария отваря врати в Неапол около 1830 г.
- Произходът на пицата се приписва на времето на древните гърци и египтяни, които са я приготвяли под формата на кора отзехтин и подправки. И Неапол стана прародителят на съвременната пица във вида, в който я познаваме.
- Първата пицария в Съединените щати, наречена "Pizza Lombardi", отваря врати през 1905 г. и все още работи. До стогодишнината си пицарията продаваше пици за 5 ст.
- Първоначално пиците се продават изключително като цял пай. Patsy Lunchieri (от Patsy's Pizzeria в Ню Йорк) за първи път го продава на парче през 1933 г.
5 факта за пицата
- Кучетата също обичат пица. Има дори мини пица за кучета, наречена Heaven Scent Pizza, направена от пълнозърнесто брашно, моркови, целина и пармезан.
- Щатът Ню Йорк има 9000 пицарии, разпръснати из Ню Йорк, като повечето са разположени в петте квартала.
- Според American Pizza Community в американската индустрия за пица работят над един милион души в 73 000 пицарии в цялата страна. Годишните приходи на тази индустрия са 38 милиарда долара.
- Съединените щати са един от най-големите потребители на пица в света и са развили процъфтяваща индустрия за пица. Годишно в страната се продават пици за 38 милиарда долара.
- Разточването на тестото за пица е форма на изкуство. По този повод дори се провежда световно първенство, на което отбори се състезават в акробатично въртене на тесто за пица.
Вижте колко майсторски го правят.
Факти за съставките на пица
- Една от най-популярните съставки за пица в Япония са калмарите.
- Чували ли сте някога за плодова пица? Това е по-сладка и здравословна пица с вкусен топинг.
- Финландската пица на Берлускони е покрита с пушено еленско месо. В Бразилия гарнитурите за пица включват зелен грах, царевица и палмови ядки. А в Швеция често се използва като пълнежизползвайте банани и къри на прах.
- Екзотичните гарнитури за австралийска пица включват месо от кенгуру, щраус ему и месо от крокодил.
- В Шотландия любимите гарнитури за пица включват овче сърце, черен дроб и бели дробове, които се смилат с овесени ядки, лук, свинска мас, подправки и бульон.
- Бразилците са известни с любовта си към десертната пица. Шоколад, кокос и дори сладолед са гарнитури, които могат да се появят на бразилска десертна пица.
- В Камбоджа някои пицарии предлагат "щастлива пица" с висококачествена марихуана.
Какви други интересни факти за пицата трябва да знаете?
- Пицария в Бруклин създаде кутия за пица от самата пица. Vinnie's Pizzeria в Бруклин, Ню Йорк, намери по-екологичен начин за транспортиране на пица: кутия за пица, направена от тесто за пица! От днес можете да поръчате Pizza Box Pizza за $45.
- Пицата често се класифицира като нездравословна храна, но не е задължително да е така. Всъщност можете да направите здравословна пица у дома с пълнозърнеста основа и топинг от пресни зеленчуци.
- Според USDA около 13 процента от американците ядат пица всеки ден. Това е около един на всеки осем американци.
- Всяка година в Лас Вегас се провежда международно изложение за пица, наречено International Pizza Expo. Счита се за най-голямото изложение в света на пицарийната индустрия.
- Втората световна война допринесе за разпространението на пицата. По време на окупацията на Италия американските войници се влюбват в италианската пица. След като се завръщат от войната, тези войници пренасят любовта си към пицата със себе си в родината си.
- Филаделфия има Pizza Brain Pizza Museum с най-голямата колекция от сувенири, свързани с пица.
Заключение
Въпреки че пица се консумира всеки денмилиони хора, но много не се знае за тази популярна храна. Сигурни сме, че от тази статия сте научили много невероятни неща и интересни факти за пицата, които сме събрали от цял свят. Тези факти ще разширят знанията ви за това вкусно ястие.
И в края на въпроса под формата на бонус.
Чудили ли сте се защо пиците са кръгли, а кутиите, в които идват, са квадратни?
Причината е, че квадратните картонени кутии са по-евтини за производство и по-лесни за сглобяване от кръглите.
В заключение вижте още 10 факта.