В родината на появата на далечни предци на австралийците, новозеландците - австралопитеците, поради специалната география и климат, се е случил много особен свят. Много представители на видовото разнообразие на тази част на света ги няма никъде другаде. Тези фактори са довели до появата на продукти с невероятни свойства, които влияят на живота на хората по цялата планета и един от тези продукти е медът от манука. Медената роса е ендемичен за този регион, метловидният тонкосемянник, той е представител на семейство миртови и е много близък до чаеното дърво.
При липса на замърсяване растение като манука се отглежда в промишлен мащаб и е много търсено в парфюмерията, козметологията, производството на лекарства, производството на храни и, разбира се, в пчеларството. Медът от манука се доставя по целия свят, но обемът на реалното му производство не надвишава сто и двадесет тона.
Медът от манука е уникален продукт. Изключително благоприятната екологична ситуация прави просто невъзможно да се съдържат вредни примеси в него: в близост до събирането на мед няма промишлени сгради. Държавният контрол върху системата за сертифициране на продуктите на австралийските и новозеландските пчелари идва от страни, чиято честност на производителите не подлежи на съмнение, поради което те не хранят пчелите със заместители на захарта и не увеличават ненужно теглото на меда. Също толкова важен е фактът, че пчелите от тези места имат много силна имунна система, така че не се нуждаят от никакви добавки в диетата си, които биха могли да направят меда от манука с лошо качество.
Анализът на състава на колекцията от мед винаги показва повече от петдесет процента от поленовия дял на фината семенна метла, такъв мед е монофлорен, т.е. в него преобладават нектар и прашец от един вид цветя, въпреки че има и други видове прашец присъства, тъй като бризглежда възможно да се контролират напълно пчелите.
Полза и вреда
Манука на маорски означава бодрост на духа и добро настроение, медът оправдава името си. Този мед съдържа огромен брой активни вещества, емпириците преброяват повече от триста и петдесет от техните имена и определят ползата и вредата. Общата концентрация на тези вещества е три цели и три десети от процента.
Сред тях метали като калий и йод в по-голяма степен, манган, кобалт, натрий, магнезий и други в по-малка степен съставляват известен дял. Съставът съдържа такива важни вещества за нашето тяло като коензими и ензими, много аминокиселини и вещества, които противодействат на окисляването на тъканите. Съдържа още витамини: витамин С, пантотенова киселина, витамини, влияещи на нервната система, фолиева киселина, бета-кератин.
Медът от манука се отличава с уникални свойства, за измерването им се използва специален MGO UMF стандарт, който определя степента на лечебно действие. Декодирането на първото съкращение на стандарта определя наличието на веществото метилглиоксал, което убива клетките на много бактерии и вируси, причиняващи проблеми като...
- 1. фурункулозни образувания;
- 2. импетиго инфекция;
- 3. абсцеси;
- 4. абсцесни процеси;
- 5. инфекция на кръвта;
- 6. възпаление на кората на главния мозък;
- 7. възпаление на вътрешната обвивка на сърцето;
- 8. възпаление на белите дробове и много други заболявания
Такова вещество може да донесе както полза, така и вреда. Тълкуването на второто съкращение е степента на специалния фактор за всеки мед.
В този случай съдържанието на метилглиоксал може да надвишава хиляда милиграма, а UMF може да бъде повече от двадесет и пет единици и това са фантастични цифри, защото има специална класификация:
| MGO | UMF | Хар-ка действия |
| 30 | 5 | 1. Типичен мед |
| 100 | 10 | 2. Умерено ниво на действие |
| 250 | 15 | 3. Силно въздействие |
| 400 | 20 | 4. Мощно действие |
| 550 | 25 | 5. Хиперактивен |
Такъв мед помага при:
1. Нарушаване на целостта на тъканите;
2. Психически сътресения;
3. Умора от различен характер;
4. Симптоми на стрес и хронична липса на сън;
5. Прекомерни и продължителни натоварвания на тялото;
6. Изтощителна умствена дейност;
7. Опасна болест;
И също така убива причинителите на много заболявания, което определя ползата и вредата от този мед. Ако медът има активност на MGO UMF над умерена, той се прилага директно, това се дължи на ограничението на този ценен ресурс.
Как да приемаме мед от манука
Ако медът от манука имаше умерена активност според стандарта, той пак щеше да има значителна стойност за укрепване на имунитета, укрепване на организма, във всички случаи помагайки:
- 1. повишаване на метаболизма
- 2. повишаване на апетита;
- 2. повишава метаболизма и ускорява регенерацията на тъканите;
- 3. укрепват имунитета;
- 4. да се увеличи продължителността на живота;
- 5. повдигнете тонуса на тялото
При възпалено гърло новозеландските лекари препоръчват като част от лечението да се приема мед от манука по няколко лъжици на ден. Този мед е заел специално място в производството на козметика, мощният му възстановяващ ефект може да се види както при лечението на акне, така и при възстановяването на остаряла кожа.
Този мед е извън конкуренцията в подмладяващия си ефект. Преди да приемате мед от манука през устата, трябва да се консултирате с лекар.
Действието му ще станеособено забележим в комбинация с комплексна терапия, той също е отличен превантивен агент срещу по-голямата част от заболяванията, а в комбинация с бактерицидни и антисептични свойства ще надмине дори маслото от чаено дърво, роднина на манука, по отношение на терапевтичния ефект, не всеки знае как да приема мед от манука, затова се консултирайте със специалист преди да го приемете.
Медът от манука е противопоказан
Продукт със силно действие определено има противопоказания.
Хората със затлъстяване трябва да се въздържат от употребата му, тъй като съдържанието на въглехидрати в него е около осемдесет и три процента, както във всеки естествен мед, така че дори когато използвате това вещество за медицински цели, трябва да преразпределите цялата диета. По същата причина противопоказанията на меда от манука включват диабет, при който, въпреки ниското съдържание на захароза и глюкоза, се препоръчва да се яде мед само по лекарско предписание и след одобрение от ендокринолози, тъй като когато сто грама мед се разделят, освобождават се повече от триста килокалории.
Противопоказанията за меда от манука включват индивидуална непоносимост към компонентите, които съдържа. Става дума за анамнеза за алергии, при които реакциите на организма към меда могат да бъдат много разнообразни и много силни - от хиперемия и силно дразнене на кожата до ужасно подуване.
Необходимо е да се провери ефектът от употребата на мед, не се препоръчва да се използва от бременни жени, а противопоказанията на меда от манука включват кърмене.
Отзиви за мед от манука
Медът от манука има положителни отзиви поради положителните качества, идващи от цял свят. Този мед се търси по целия свят, транспортирането му от Нова Зеландия и Австралия е скъпо от гледна точка на време и пари.Стойността на този продукт добавя към неговата ендемичност и полезност, поради това пазарът е пълен с фалшификати. Медът от манука има съмнителни отзиви, ако се купува от непроверени ресурси, което се отразява на общата му популярност. Ето защо, ако решите да закупите такъв мед, по-добре е да разгледате отзивите за мед от манука и да проверите сертифицирани продавачи.
Ако репутацията на продавача не е под съмнение, тогава си струва да погледнете консистенцията на меда и неговата кристализация. Медът има дълъг период на кристализация, но вискозната му маса не може да запази вискозитета си завинаги и ако е лежал много месеци от датата на опаковане и не е кристализирал, това означава, че е бил специално нагрят и следователно там нищо важно за тялото в него вече няма
Цветът на меда варира от бледожълт до тъмнокафяв, наличието на етерични масла му придава уникален вкус и аромат. Според органолептичните данни обаче ще бъде трудно да се определи дали медът е полезен, така че трябва да се опитате да го купувате директно от сертифицирани пчелари, за да сте под закрилата на производителя (и държавата, пряко заинтересована от качеството на продукта). доставени на пазара) и купете тази лечебна отвара, а не фалшива