Мнозина все още не знаят какво е балансирана или правилна диета и следователно правят голям брой грешки, което често води само до влошаване на благосъстоянието. Повечето хора стигат до здравословното хранене, когато искат да отслабнат или да подобрят здравето си. Но по този начин можете коренно да промените живота си към по-добро.
В Училището по здраве доктор Толстикова ще говори за това какво крият различните хранителни продукти, защо са необходими определени полезни вещества, съдържащи се в тях, как правилно да съставите меню за деня и да изчислите калориите. Тук специалистите ще ви помогнат и ще ви кажат откъде да започнете и към какво да се обърнете първо, ако имате някакви заболявания.
Основните грешки за правилното хранене, които трябва да знаете
Много хора все още вярват, че трябва напълно да изключат въглехидратите или мазнините от диетата си и дори не разбират, че те са различни. В резултат на това можете не само да не се отървете от наднорменото тегло, но дори да влошите здравето си.
Съществуват следните основни митове за балансираната диета:
- Правилното хранене не е непременно вкусно. Много хора са свикнали с факта, че диетата е само определен набор от продукти, готвенето изключва използването на сол и пълно табу върху тези ястия или продукти, които харесвате, като сладкиши. Всъщност можете да готвите по различни начини и много вкусно всеки ден и да отделяте минимум време за това. Дори сладките могат да бъдат правилно включени в диетата, така че да носят максимална полза и минимална вреда.
- трябва да се купуват само обезмаслени млечни продукти. Да, потребителите са насочени към факта, че такива продукти не трябва да съдържат мазнини, защото именно те водят до наднормено тегло. Но ако прочетете състава, тогава в такова мляко има определено количествокалории във всеки случай, а производителите добавят захар за подобряване на вкуса им, която също не е най-полезната съставка. В допълнение, мазнините, особено млечните, са необходими за поддържане на здравето;
- трябва да спрете да ядете след 18.00. Да, ако сте "чучулига" и си лягате точно в 21 часа. Храната трябва да се смила в тялото преди лягане, за да се чувствате добре сутрин. И затова се препоръчва да се храните за последно около три часа преди лягане;
- една чаша соке по-добра от цели плодове или зеленчуци. Ако трябва бързо да получите доза витамини, тогава, разбира се, е по-лесно да изпиете чаша сок, отколкото да похапвате чиния с моркови. Но пресните зеленчуци и плодове имат фибри - това са диетични фибри, които подобряват процеса на храносмилане и като цяло имат благоприятен ефект върху червата;
- трябва да пиете след хранене. Наистина пиенето на вода или други напитки по време на хранене е вреден навик, тъй като по този начин стомашният сок се разрежда, а оттам се нарушава храносмилането, както и процесът на усвояване на полезните вещества. Същото се случва и след хранене. И следователно можете да пиете най-малко тридесет минути след хранене;
- сокът от ананасще ви помогне бързо да се отървете от наднорменото тегло. Този мит се основава на факта, че ананасът всъщност съдържа ензима бромелаин, който помага за изгарянето на мазнините. Но това вещество разгражда протеините, но не и мазнините. Освен това в пакетираните сокове има много захар, което изобщо не допринася за загуба на тегло. Пресният ананас обаче подобрява храносмилането и ви помага да получите добра доза витамин С.
Има много митове не само за балансираната диета, но и за отслабването и продуктите. Освен това те са толкова здраво залегнали в съзнанието на съвременните хора, че е трудно да се отървем от тях. Но ако погледнете от научна гледна точка, можете бързо да ги развенчаете и да постигнете правилната хармония в храненето.
Митове захраненето е и винаги ще бъде, освен това има още повече от тях поради факта, че много хора се опитват да преминат към по-правилна диета, тревожейки се за здравето си.