Изглежда, че това, което е толкова трудно да расте репички? За някои обаче върви в стрела, за някой кореновата култура става малка и горчива. Защо се случва това, защото това е една от най-непретенциозните градински култури? Но се оказва, че има тайни в отглеждането му, знаейки, че можете да получите богата реколта от сочни и вкусни кореноплодни култури.
За разлика от други зеленчуци, които отглеждаме в нашата градина, репичките се използват само пресни, не се варят, пекат или пържат. Той е ценен източник на много минерали и витамини, особено на аскорбинова киселина. След като ядете куп вкусни зеленчуци, можете да си осигурите дневната нужда от витамин С, което е имунитет, здрави кръвоносни съдове и превенция от рак. Съдържа 2 пъти повече растителни протеини от тиквичките или патладжана.
Добавяйки репички, подправени със сол, към салати, окрошка или просто ги хрускате така, вие добавяте здраве към себе си. Това е незаменим продукт, изключително важен при сърдечно-съдови заболявания, заболявания на стомашно-чревния тракт, диабет. При отслабване е просто необходимо, въпреки цялата си полезност, има ниско съдържание на калории, само 19 kcal на 100 g продукт.
Освен това е полезен не само самият корен, но и неговият връх, който е не по-малко богат на много полезни вещества. Много хора знаят за това и винаги добавят млади листа към салати, както и окрошка или зеленчуци. Особено във върховете има много фолиева киселина, така че ястията с нея са много полезни за бременни жени, тъй като има положителен ефект върху развитието на плода.
Репички - отглеждане от семена и грижи на открито
Репичките принадлежат към семейството на кръстоцветните и е важно това да се вземе предвид при отглеждането му. По-добре е да не го сеете след такива сидерати като горчица и маслодайна репичка исъщо и след всички видове зеле, рукола, кресон, репички. Засявайки го на едно и също място, той ще наследи същите болести и неприятели.
Като цяло този зеленчук е толкова ранна култура, че няма смисъл да се засажда в отделна градина. Може лесно да се засява между засаждането на лук, домати, краставици и картофи. Когато избирате място, имайте предвид, че кореновата култура обича много слънце.
Сега има модерни сортове и хибриди, особено холандската селекция, които са устойчиви на потъмняване, което позволява да се отглежда в оранжерия или у дома на перваза на прозореца.
Репичките могат да издържат на леки студове на земята до -3?C. Поради това може да се сее няколко пъти през сезона или да се сее всяка седмица малко по малко. Оптималната температура за отглеждането му е +16+18°C. При късно засаждане, когато в почвата ще има много по-малко влага, ако зеленчукът не отиде до стрелката, тогава плодовете ще станат груби с рохкава, горчива каша и празнота вътре.
В допълнение, това е култура на кратък светлинен ден. Понякога това се случва в началото на пролетта или през август-септември. Само при ранна сеитба можете да получите добра реколта и да избегнете нашествието на кръстоцветната мушица.
Засяване на семена от репички в открита земя
След като отбелязахме важните моменти в отглеждането на кореноплодни култури, нека да продължим директно към сеитбата на репички в открита земя.
Най-удобната почва за него е рохкава плодородна земя, наторена с бокаш, хумус или компост, но не и пресен тор. Много е опасно с гниещи болести и нитрати в зеленчуците. А репичките са само една от онези култури, които особено активно натрупват нитрати.
За засяване на семена направете канали с еднаква дълбочина, не повече от 1-1,5 см. По този начин семената ще излязат равномерно. Семената преди засаждане, като правило, не изискват допълнителна обработка, но незабранено е да се накисват в розов разтвор на калиев перманганат преди сеитба. Засейте семената директно в почвата на разстояние 4-5 см едно от друго. След това браздите се поръсват отгоре с плодородна почва или компост. След това веднага поливайте добре земята. Ако засадите репички на отделно място, редовете се поставят на разстояние 10-15-20 см.
Не засаждайте много семена наведнъж. Засейте ги на малки партиди с интервал от 1 седмица до края на април - първата половина на май. По този начин ще съберете сочен и не обрасъл зеленчук до средата на лятото.
Репичките обичат поливането, така че се полива всеки ден, а в жегата дори сутрин и вечер. Само в този случай ще отгледате сочен корен, който не е изкормен. Ако не е възможно да поливате всеки ден, организирайте капково напояване, има много начини да го направите. Друг начин да запазите влагата в почвата по-дълго е да мулчирате земята между засаждането веднага след появата на разсад.
Как да отгледаме добра реколта от репички в оранжерия от поликарбонат
След подготовката на оранжерията за новия сезон въздухът и почвата се затоплят бързо. Докато все още има възможни сутрешни слани, разсадът на доматите, чушките и краставиците трябва да се засади в оранжерията рано. За да не се губи земята, засадете копър, зелен лук и ранни сортове репички. Докато разсадът бъде засаден, вече ще сте събрали зелени и сочни червени зеленчуци.
Кореновата култура няма да попречи дори на засадени, но все още малки зеленчукови разсад. Направете жлеб с дълбочина не повече от 1,5 см по ръба на леглото в оранжерията и разпръснете семената едно по едно на разстояние 4-5 см едно от друго. След това покрийте браздата с пръст и полейте добре посевите.
Ако леглото е широко, тогава можете да направите 2 канала по ръба. В средата ще отглеждате разсад, например краставици. От друга странаотстрани на леглото, посейте лук върху зелените. Докато пораснат основните зеленчуци в оранжерията, вече ще сте прибрали цялата реколта от репички и лук.
Грижа за репички на открито и в оранжерия
Репичките имат голяма нужда от защита от кръстоцветната бълха. Не е толкова ужасно за възрастно растение, но след като атакува млади разсад, може напълно да намали реколтата до нула. Много химикали след третиране с тях изискват период на изчакване, тоест време, през което зеленчуците не могат да се ядат. Добър и ефективен начин е опрашването на растенията с тютюнев прах или дървесна пепел. Пепелта е източник на фосфорно-калиеви торове, откислява почвата, а репичките просто не обичат кисела почва. Освен това след такава процедура вкусът на кореновата култура ще бъде много по-сладък.
При голямо опаразитяване от кръстоцветни бълхи опрашването се извършва след добро поливане.
Но най-доброто и най-ефективно средство срещу бълхи (съдейки от моя собствен опит) е да покрия насажденията веднага след засяването на семената с агрофибър. Добре пропуска въздух и светлина. И за да напоите растенията, е необходимо първо да го отворите от едната страна, да напоите добре земята и веднага да покриете леглото обратно. След това поливаме земята от другата страна. И ние правим това в продължение на 3-4 седмици, докато репичките растат на открито.
Ако вашият корен зеленчук не иска да натрупа маса и ще тръгне към стрелката, има няколко причини за това.
- Семена с ниско качество - с изтекъл срок на годност или неправилно съхранявани.
- Дългата дневна светлина на репичките има тенденция да хвърля цвят, за да се размножава. Това важи особено за ранните и ултра-ранните сортове. Затова най-доброто време за отглеждане е ранна пролет и края на август. За да разрешите този проблем, покрийте насажденията от 18 до 6 сутринта с тъмен спанбонд.
- Фанатично плевене, нон стопразхлабване, агресивно изтъняване, както и силни студове или суша сигнализират за появата на защитни свойства и изхвърлят цветната стрелка.
- Ако репичките са били изложени на силни студове. Но това може да се пребори чрез покриване на насажденията с покриващ материал в навечерието на замръзване. Именно от ниските температури зеленчукът става горчив, коренът става груб и растението се тласка да цъфти.
След като елиминирате тези причини, кореноплодите ще ви харесат както по размер, така и по вкус.
Отглеждане на репички в касети за яйца
Отглеждането на репички в касети наскоро стана широко разпространено, тъй като има много предимства. Касетите изпълняват ролята на мулч, предотвратявайки образуването на земна кора и запазвайки влагата, а разсадът няма да се нуждае от разреждане, мулчиране, плевене, което този зеленчук не харесва толкова много.
Отглеждайки се по подобен начин, насажденията няма да бъдат удебелени и върховете няма да бъдат издърпани. Докато семето расте, коренът ще влезе в земята през дупката, получавайки влага и хранителни вещества оттам. И самата коренова култура постепенно ще запълни цялото пространство на клетката.
Разбира се, трябва да се запасите с касети предварително, не ги изхвърляйте след закупуване на яйца. И когато вали сняг и почвата се затопли малко, процедирайте по следния начин.
Стъпка 1. Отрежете стърчащите краища на касетата с остър нож. По този начин се правят дупки.
Стъпка 2. Поставете касетата върху подготвеното легло, като леко я притиснете в почвата, така че почвата да се вижда през дупките. За да предотвратите отнасянето на касетата от вятъра, закрепете краищата й с телени скоби.
Стъпка 3. Поставете 1 семе във всяка дупка с пръст. Всяко семе се поръсва с хумус или плодородна почва и след това се полива добре.
Това е всичко, остава само редовно да поливате насажденията и, ако е необходимо, да се борите с вредители.
Каторастат репички през зимата у дома на перваза на прозореца
През зимата нашето тяло особено се нуждае от витамини и хранителни вещества, които получаваме от зеленчуковите култури. В моите статии вече разказах как да отглеждам целина, босилек, рукола и копър у дома на перваза на прозореца. Също така не е трудно да отглеждате репички на перваза на прозореца на къщата. За това е необходимо да подготвите малка кутия, плодородна почва и, разбира се, семена.
Сеитбата и грижите за насажденията не се различават много от отглеждането на открито или в оранжерия. Как да направите всичко правилно и да отгледате вкусен кореноплоден зеленчук, вижте в кратко видео.
Уважаеми градинари, в заключение ще добавя, че кореновата култура се формира нормално, ако листата й са разположени успоредно на земята или леко спуснати. Ако забележите, че листата стърчат нагоре, това означава, че репичките са готови за снимане. Накарайте го да промени решението си, като отстраните причината: проверете влажността на почвата или съкратете дневните часове.
Следвайки тези прости съвети, с правилна грижа и на добре подготвено легло, репичките определено ще ви зарадват с добра реколта от вкусни и сочни кореноплодни култури. Добра реколта!