Всички устройства, които загряват и кипят вода, рано или късно се покриват отвътре с котлен камък, който трябва периодично да се отстранява. Това се дължи на използването на течност с твърда структура, която съдържа соли, минерали и добавки, които позволяват първично почистване. Ако твърдият варовик се отстрани навреме, устройството ще продължи по-дълго, така че трябва да разберете как да почистите кафе машината от котлен камък.
Защо да почиствате кафемашина или кафемашина от котлен камък
Ако оборудването с нагревателни елементи не се почиства периодично, с течение на времето ще има прекъсвания в работата му. Появата на котлен камък води до намаляване на канала, през който тече вода за приготвяне на силна напитка. Този процес започва верига от нежелани реакции: мощността на машината се увеличава и температурата на кафето постепенно намалява. Колкото повече се отлагат камъни, толкова по-зле работи помпата. Поради това устройството започва да издава шум.
Навременното почистване удължава експлоатационния живот на кафемашината, гарантира нейната правилна работа, осигурява оптимална температура на готовото кафе, предотвратява появата на повреди, които изискват скъпи ремонти. Котленият камък може да се отмие от съда при нагряване на водата. Това води до появата на бели люспи в готовото кафе. Никой няма да пие такава напитка.
Повечето от описаните устройства имат подвижни елементи. Следователно, ако е необходимо, е лесно да разглобите устройството и да почистите частите ръчно или да ги изпратите в съдомиялната машина. Повечето производители посочват в техническия лист на продукта кои химикали е по-добре да използвате и как да почистите кафемашината от котлен камък с готови състави. Philips и Saeco, De Longhi иBosch. Те не са евтини (средната цена е 1500 рубли). При използването им е важно да следвате стриктно инструкциите, посочени от производителя.
Въпреки това, такава химия може да не винаги е под ръка, така че мнозина търсят алтернативни методи и предпочитат да използват нежни, по-евтини методи.
Народни средства
Както показва практиката, най-лесно е да премахнете котления камък в кафемашина с помощта на лимонена киселина. Това е естествен компонент, който е безвреден за човешкото здраве. Киселината лесно разтваря твърдия варовик, без да уврежда частите на уреда. Ефективността на инструмента се основава на развитието на химическа реакция. Ако калцинираните съединения са изложени на киселина под въздействието на високи температури, се образува натриев цитрат, който лесно се разтваря във вода. Можете да приложите подобна процедура, както следва:
След това действаме, като вземем предвид спецификата на конкретен модел. Ако има функция за самопочистване, стартирайте тази опция и изчакайте да завърши. Когато кафе машината няма такава програма, първо изчакайте 15 минути, след което включете режим за приготвяне на силна напитка. Правим това, докато контейнерът се изпразни напълно. След това изключете устройството, извадете контейнера с вода от него и го изплакнете под течаща вода.
На последния етап извършваме два цикъла на изплакване. За да направите това, напълнете резервоара с чиста вода до максимално ниво,започнете процеса на приготвяне на кафе. Повтаряме тази процедура, докато изтече водата.
Почти всички модели от ново поколение са оборудвани с индикатори, които предупреждават собственика за наличието на котлен камък. Когато го няма, трябва да почиствате кафе машината от котлен камък с лимонена киселина поне веднъж месечно или след всеки двеста чаши.
Ползите от използването на лимонена киселина са очевидни. Не съдържа опасни за човешкото здраве и околната среда токсини. Веществото има мек ефект, но има мощен ефект: дори малко количество от него помага за почистване на устройството от стари каменни образувания.
Ако описаната съставка не е под ръка, можете да я замените с оцетна есенция. Трябва да се разрежда с вода 1: 1, да се изсипе приготвеният разтвор в контейнера и да се повтори процедурата по описания по-горе метод.
Безопасна химия
Препарат за почистване на кафе машини Saeco
Решенията "Melitta" и "Saeco" се считат за най-безопасни. Първият е течност с обем 250 мл, което е достатъчно за пет цикъла на почистване. Произведен на базата на лимонена киселина, поради което се счита за безопасен за употреба. "Saeco" е подходящ за почистване на кафе машина, която е постоянно пълна с твърда вода. Обикновено се използва за предотвратяване на образуването на котлен камък. Експертите препоръчват такова почистване на всеки десет дни редовна работа на устройството.
Чистачката "Delonghi" също получи положителни отзиви. Това е патентована композиция, която перфектно разтваря калцираните образувания и предотвратява повторното им обединяване. Една опаковка е достатъчна за пет цикъла на почистване. След обработка вкусът на готовата напитка не се променя, не придобива ясно изразен химически нюанс. Самият процес на почистване с домакински химикали не се различава от почистващите уреди с лимонена киселина.Единствената разлика е, че трябва да има повече цикли на пране.
Течният състав за почистване на устройството има един значителен недостатък: трудно е самостоятелно да се измери необходимата доза, така че почти винаги води до преразход. Трябва да купувате скъпи препарати за почистване на кафе машини по-често.
Таблетки за почистване на кафе машини
Таблетките могат да се използват за декалцификация. Германският производител "Bosch" включва такива средства в конфигурацията на своите продукти. С тяхна помощ трябва да почиствате само два пъти годишно. Процесът е както следва: резервоарът се пълни с чиста вода. Към него се добавя една таблетка. След това се включва опцията за приготвяне на кафе. Такова включване се прави няколко пъти подред. След това от зърната се приготвя проста силна напитка. Първите три порции се сливат, не се пият. След това можете да използвате устройството в нормален режим.
Таблетите имат своите плюсове и минуси. Твърдата форма винаги е дозиран обем. Удобно е да използвате такъв инструмент, лесно е да контролирате разходите му. Отнема известно време, докато таблетката се разтвори. Прелиствайки отзивите на клиентите, можете да видите информация, че когато използвате твърд почистващ препарат, той може да не се разтвори напълно. Което води до появата на остатъци от продукта. Става трудно да ги измиете.
Как да се грижим за кафемашини и кафе машини
Почистване на подвижния варящ модул
Всъщност няма нищо сложно. Има няколко полезни съвета, чието прилагане ще помогне да запазите оборудването ново и да удължите живота му.
За да не се образува мащаб толкова бързо, е полезно да купувате устройства, които имат вградена касета. Важно е да го сменяте периодично (поне веднъж на три месеца). Има за продажба машини с вградена почистваща система. Едновременно почиства и омекотява водата. Ако кафе машината работи без филтърпочистване, струва си да използвате бутилирана вода за пълнене.
След приготвяне на силна напитка в кутията остават кафеени масла. Те се утаяват по стените на вътрешните части. Ако се отървете от тях навреме, готовото кафе в крайна сметка ще придобие чужда неприятна миризма и гранясал вкус. Ето защо е важно редовно да измивате кафеварката от такава утайка.
За да избегнете проблеми, трябва да изплакнете след всеки 220 чаши. За да не се правят грешки в изчисленията, модерните модели имат специален брояч. Той фиксира друга чаша и опростява процеса на грижа за устройството.
Важно е да се отървете от остатъците от кашата навреме. Ако не искате да ги почиствате сами всеки път, по-добре е да изберете модели с функция за промиване на тръбите веднага, когато купувате кафемашина.
При приготвяне на напитки с мляко върху съдовете остава бяла пяна. Освен това трябва да се почисти незабавно. В противен случай следващата чаша традиционно кафе ще бъде развалена.
Инструкциите за използването му са приложени към всяко устройство. Разказва как да използвате устройството и да се грижите за него. Ако не почистите устройството навреме, остатъците от кафе и мляко ще запушат малките части на устройството и то бързо ще се повреди.