През 2021 г., както обикновено, Бъдни вечер ще се празнува на Бъдни вечер. За православните това е специална вечер, която е свързана с голям празник и раждането на Исус Христос. През дългите години от историята на празника са се появили различни обичаи и обреди. Голям брой от тях се наблюдават в съвременния свят.
Датата на честването и произхода на името
Тъй като Бъдни вечер се празнува преди Коледа, датата му в календара не се променя от година на година. Той символизира началото на така наречените празници, които ще продължат до самото Кръщение.
Обърни внимание! Денят на Бъдни вечер през 2021 г. няма да се промени - той ще се празнува на 6 януари.
Малцина знаят, че има няколко истории за произхода на името на събитието, но и в двата варианта то е неразривно свързано с храната, която се приготвя на този ден. Според първата версия името идва от думата "sochyvo" Такава дума се използва за наричане на необичайна супа, приготвена от варени зърнени култури. Трябваше да се смеси със сок и мед. И в съвременния свят се приготвя подобно ястие, но се нарича kutya.
Според друга версия името на Бъдни вечер идва от името на кифличките "сочен", които имат специални дупки. Много хора вярваха, че преди такова важно събитие през тези дупки може да се види зла сила. Заслужава обаче да се отбележи, че в съвременния свят този ритуал не се извършва.
Празнична вечеря
Бъдни вечер е последният ден от най-строгите пости в годината. В този ден свещениците спазват правилото за пост, с други думи, не ядат готвени храни и не използват масло и слънчогледово олио. Струва си да се отбележи, че те ядат само вечер и пият само вода през целия ден. Хората, които не служат в църквата, не трябва да спазват толкова строги правила, но на празничната трапеза трябва да има само песни и лекисъдове
В тъмните часове на деня преди коледната вечеря семействата се събират около празничната трапеза. Вечерята започва с появата на първата звезда на небето. Символизира се с Витлеемската звезда, която осветява пътя на пастирите, свързани с възкръсналия Исус Христос. Кутю винаги се сервира на масата. Приготвя се от запарени зърна. В кашата е необходимо да се добавят ядки, плодове, мак и мед, но рецептите за приготвяне на кути са почти напълно различни в зависимост от местоположението на индустрията у нас. Останките от обредната каша обикновено се поставят близо до икони, за да се успокоят душите на починали роднини. Предполага се, че в такъв ден са гледали от небето към земята. Преди това останалата кутя се раздаваше на бедни и болни хора.
Сега, след като вече знаете кой ден ще бъде Бъдни вечер през 2020 г., можете да помислите предварително за менюто за празничната трапеза. Не забравяйте да вземете предвид, че на масата трябва да има най-малко 13 имена на различни ястия или продукти. Включително:
- компот от сушени плодове;
- кнедли с картофи;
- палачинки;
- яхния с гъби;
- пресни зеленчукови салати;
- домашни препарати;
- за десерт: халва или натурален мармалад.
Освен това в много региони на нашата страна има негласна традиция, че вечерята трябва да бъде споделена с родителите: за да се покаже уважение.
Коледна песен
Дори в съвременния свят коледарските обичаи се споменават повече от веднъж. Разбира се, в повечето случаи този обред остана само в малките села и села. В същото време не само деца, но дори и възрастни се разхождат из къщи или апартаменти. пейте песни, танцувайте и се наслаждавайте на празника. Освен това понякога дори можете да намерите малко шоу с костюми. След забавлението е обичайно гостите да се почерпят със сладки или да им се дадемалки суми пари.
Според вече създадената традиция група коледари трябва да имат със себе си символа на празника – Витлеемската звезда. Младежите се обличат в различни тоалети и носии, а ако условията позволяват, пред шествието се пуска яре. Именно тя, според вярванията на староверците, трябва да прогони злите духове и да защити дома.
Заслужава да се отбележи, че традицията за провеждане на коледни песни дойде при нас от Древна Русия. По онова време това беше много голям празник, който всяко семейство отбелязваше с голяма и шумна гощавка. За съжаление, след масовото приемане на християнството, тази традиция практически стигна до "не", така че те бяха леко променени в съответствие с времето.
Гадаене на Бъдни вечер
Нашите далечни предци са били сигурни, че тази нощ от годината е пълна с очарование и магия, защото в коледната нощ се случват почти необясними неща. Така например в навечерието на празника младите хора се събираха на малки компании и започваха да гадаят, за да разберат поне малка част от това, което съдбата им е подготвила. Те вярваха, че всичко мечтано със сигурност ще се сбъдне!
Традицията е оцеляла и до днес, например съвременните момичета могат да гадаят за бъдещия си съпруг. За да направите това, трябва да излезете навън и да легнете в снежна преспа. След това момичето става и влиза в къщата. Трябва да видите промените още на следващата сутрин:
- следата е гладка - мъжът ще бъде нежен и мил;
- неравномерни следи - мъжът ще бъде решаващ;
- дълбок отпечатък е да бъдеш вдовица на момиче;
- падна сняг - време е да се подготвим за сватбата.