Прополисът е лепкав компонент на нектара на медоносните растения, специално обработен от пчелите с помощта на специални ензими. В живота пчелите изпълняват защитна функция, притежавайки бактерицидно свойство, забавят процесите на гниене. Използва се от насекоми с цел дезинфекция и поддържане на стабилността на микроклимата в дома.
Клетките се третират с прополис преди снасянето на яйца, а труповете на чужди насекоми и животни са влезли в кошера. В допълнение, прополисът се използва от пчелите като изолационен материал за затваряне на пукнатини в кошера, промяна на размера на клетката Днес ще разберем какво представлява пчелният прополис: как се образува и какви са ползите му за хората.
От къде да се вземе и какви видове има
Прополисът е страничен продукт от пчеларството, използван в народната медицина. За един пчелар прополисът е източник на допълнителен доход, така че е в негов интерес да стимулира производството на прополис при пчелите и да организира събирането му. За това обикновено се използват специални решетки, които периодично почистват стените на кошера и рамките от вече произведения от пчелите прополис. Така те започват да изграждат отново защитна бариера.
Цветът на прополиса, в зависимост от растенията, от които са събрани смолисти вещества, може да бъде жълт, кехлибарен, кафяв и практически черен. Ароматът също може да варира значително, може да съдържа нотки на бор, мед, ванилия. Вкусът е пикантен с характерна горчивина. Консистенцията е мека пластична, след втвърдяване е твърда, крехка.
Състав и свойства на прополиса
Съставът на прополиса също може да варира значително, но като цяло може да се характеризира, както следва:
- флавоноиди, които са в основата на лечебните свойства на прополиса;
- ароматни смоли;
- етери
- восък - до 30%;
- ароматни масла - 10%;
- растителен прашец - 5%.
- кетони, лактони;
- макро и микроелементи (калий, магнезий, натрий, флуор и др.);
- стероиди;
- витамини А, В, С, Е, Н и Р;
- антибиотици (пиноцембрин, кафеен етер).
Този богат естествен състав помага на прополиса да има следните ефекти върху човешкото тяло:
Приложение
Прополисът е бил използван от хората за медицински цели от древни времена заедно и често в комбинация с мед за лечение на следните заболявания:
Официалната медицина не отрича ползите от прополиса, но не препоръчва самолечение и използва прополис само като компонент на комплексната терапия. В същото време, като превантивна мярка, поне ще ви помогне да повишите имунитета.
Приготвяне на инфузии и мехлеми
И така, ние се справихме с въпроса каква е ползата от пчелния прополис. Използването на пчелен клей у дома (аз го наричам прополис) ще изисква прости манипулации. Основното нещо, когато сами приготвяте лекарства на базата на прополис, е да запомните основното свойство на този продукт: той е разтворим в алкохол, така че може да се разтвори във вода или мазнина.околната среда изисква специално отношение.
За да приготвите комбиниран мехлем на базата на прополис, ще ви трябва масло или мазнина от животински произход и самия прополис. Прополисът трябва да се натроши колкото е възможно повече и да се изсипе в мазнина (колкото по-малко мазнина, толкова по-дебела ще бъде консистенцията). Дръжте сместа на водна баня за половин час, след това прецедете, охладете и използвайте по предназначение.
За приготвяне на алкохолна инфузия ще са необходими алкохол и прополис. Обикновено се приготвя 10% инфузия, т.е. 10 части алкохол се вземат за 1 част прополис. Прополисът, както в случая с мехлема, се раздробява и се добавя към алкохола. Разтворът се влива в продължение на около 10-14 дни на тъмно и хладно място, като периодично се разбърква чрез разклащане.
В допълнение към алкохола има и други варианти на тинктура (на вода или мляко).Млечната тинктура от мед с прополис е подходяща за лечение на нервни разстройства, астма, бронхит. Приготвя се просто, предварително смлян прополис се поставя във врящо мляко, вари се 10 минути и след охлаждане се добавя мед (на вкус).
Къде и как да купя истински прополис
Днес прополисът се продава в специализирани магазини, на панаири за мед, както в прясна, така и в замразена форма. Цената за него е доста висока, тъй като всъщност се произвежда много малко, докато качеството не винаги съответства на цената, рядко, но продавачите все още се опитват да продадат изкуствен заместител под прикритието на истински прополис.
Най-доброто решение би било да закупите прополис директно от пчелина, ако това не е възможно, тогава направете покупката поне от проверен продавач, от когото, да речем, редовно купувате мед, в крайна сметка репутацията и редовните клиенти са по-важни за продавачи от втора еднократна печалба. В допълнение, прополисът в преработена форма може да бъде закупен в аптека,свойствата му практически не се различават от нерафинирания, докато шансовете за закупуване на фалшив в аптеката са по-малко, отколкото в магазина.
В допълнение, съвременната фармацевтична индустрия предлага голямо разнообразие от таблетки, мехлеми и тинктури на базата на прополис. Е, това е в случай, че сте твърде мързеливи или никога не приготвяте лекарство у дома.
Ако сте решили да експериментирате с продукта сред природата и сте отишли в магазина, първо трябва да се запознаете с придружаващите документи към продуктите. Освен това, когато избирате прополис, можете да разчитате на следните органолептични свойства на този продукт:
За да не извършвате допълнителни манипулации у дома, можете да закупите готова смес от прополис и мед. Това днес се предлага в почти всеки специализиран магазин. В комбинация медът и прополисът не само обединяват своите полезни свойства, но и значително ги засилват. В същото време си струва да обърнете внимание на въпроса: ползата и вредата от пчелния прополис, особено ако ще го комбинирате с мед.
Трябва да се помни, че всички пчеларски продукти са мощни алергени, които могат да повлияят силночовешкото тяло, особено отслабено от външни и вътрешни фактори. Ето защо, страдащите от алергии, бременни жени, кърмачки и деца под 3 години трябва да се отнасят с повишено внимание към прополиса. Също така е необходима консултация с лекар при приемане на прополис за определени заболявания по време на тяхното обостряне.
Срокове на съхранение и годност
За разлика от меда, прополисът може да запази полезните си свойства за дълго време. Доказано е, че дори след продължително варене практически не ги губи. Следователно е допустимо да се разтопи втвърден прополис за употреба в мека и течна форма. Средно срокът на годност на прополиса е около 5 години, но някои от неговите разновидности, при правилно съхранение, могат да бъдат полезни и след 10 години.
Какво имаме предвид под „правилно съхранение“? — създаване на определени стабилни условия през целия период на съхранение: