Ако на празничната трапеза отново искате да изненадате вашите роднини и приятели с необичаен цвят на великденски яйца, тогава тази статия ще ви помогне в това. С помощта на поетапно описание на боядисването на великденски яйца ще се справите със задачата си с гръм и трясък. Всеки ще бъде просто възхитен от умението ви да украсите яйца за светлия празник Великден.
Благодарение на тези методи за украса на великденските яйца вашата празнична маса ще стане още по-елегантна и апетитна. Всеки метод е интересен и необичаен по свой начин. Изберете най-подходящия за вас начин на боядисване и пригответе яйца за Великден с голямо удоволствие!
Меню
- Технология за позлатяване на яйца
- Яйца с мраморен цвят
- „Яйце на петна, оцветено с куркума и ориз
- Видео - рецепта: "Пухкави" великденски яйца
Технология за позлатяване на яйца
Боядисването на великденски яйца по тази технология може да се счита за креативно. Всичко се прави много бързо и просто. По този начин можете да украсите яйца за Великден заедно с деца, ще им е интересно
Ще имаш нужда:
- Кокоши яйца
- Плоски четки - 2 бр.
- Скалпел или острие (за работа с поталу)
- Яйчен белтък
- Потал
- Ръкавици
1. Преди да украсите яйцата е необходимо да ги сварите. След завиране трябва да се варят поне 8-10 минути. След това яйцата трябва да се охладят малко.
2. По-добре е да украсите великденските яйца с ръкавици. Докато лепилната основа се втвърди, поталът може да залепне за ръцете и да се движи по повърхността на яйцето.
3. Потал, златен или сребърен цвят, първо се нарязва на няколко малки парчета със скалпел или острие, тъй като е много по-удобно да се работи с малки фрагменти.
4. Отделете белтъка, разбийте го леко. Той ще бъдеда се използва за свързване на потали към повърхността на яйчената черупка. След това трябва да вземете топло яйце. Нанесете тънък слой белтък върху него. Ако има твърде много протеин, жълтъкът ще изплува на повърхността на яйцето.
5. Използвайте чиста, мокра четка, за да нанесете боята върху повърхността на яйчената черупка. Използвайте същата четка, за да изравните нанесеното парче патали. След това по същия начин поставете следните парчета патали върху половината от повърхността, внимателно ги изгладете.
6. Най-удобно е да украсите яйцата с половината от яйцето: докато украсената половина на едното яйце изсъхне, трябва да украсите половината от другото яйце и след това да се върнете към първото яйце и да го украсите до края.
7. Обработете цялата повърхност по този начин, ако някъде между парчетата потали се появи празнина, трябва да поставите допълнителен слой. Докосването на четка, потопена във вода, трябва да е гладко, спретнато и меко.
8. След 10-15 минути, когато белтъкът с нанесената стопилка изсъхне, вземете яйцето и го излъскайте с мокра четка. Необходимо е да премахнете останалите гънки с леки движения на четката, така че повърхността на яйцето да стане гладка.
9. Декорирането на великденски яйца с помощта на потали е завършено!
Опитайте и изненадайте всички с резултата си!
Яйца с мраморен цвят
Този метод на рисуване може да изглежда сложен в началото, но всъщност всичко е много просто. Полученото мраморно оцветяване на великденските яйца ще впечатли всеки със своята красота, а празничната трапеза ще стане още по-елегантна и ярка. Такива яйца определено няма да останат незабелязани.Опитайте! Определено ще успеете!
Ще имаш нужда:
- Кокоши яйца
- електрически крушки
- Зеленка
- Марля
- нишки
- ножици
- Купа с вода
1. Подгответе парчета марля с размер приблизително 20 х 20 см
2. Нарежете люспите лук на ситнос помощта на ножици
3. Накиснете всяко яйце изцяло във вода, след което го сложете в купа с натрошената черупка и го оваляйте в нея. Поставете мокро яйце със залепената черупка върху предварително приготвено парче марля.
4. Увийте яйце с черупка в парче марля. Завържете марлята така, че яйцето да е добре фиксирано в нея.
5. По същия начин пригответе и останалите яйца. Поставете ги в съд, в който ще се оцветяват.
6. Изсипете зелените в съд с вода и яйца. Разбъркайте малко с лъжица.
7. Налейте вода, така че повърхността на яйцата да изчезне.
8. Изпратете ястия с яйца и оцветител на печката. След като заври, варете 10-15 минути.
9. Извадете сварените яйца от оцветителната течност и ги сложете в чаша. Оставя се да изстине добре.
10. Отстранете марля и черупки от топли или напълно охладени яйца.
11. За да блестят добре яйцата, те трябва да се натрият с растително масло, излято върху чиста и суха тензух. Яйцата с мраморен цвят са напълно готови за Великденската трапеза!
Добър апетит! Украсете яйцата за Великден с удоволствие!
„Яйце на петна, оцветено с куркума и ориз
Този метод може да се счита за доста прост, но оригинален по свой начин. Ще отделите много малко време, ако украсите яйца с помощта на куркума и ориз, но в същото време ще останете доволни от резултата от работата си. Направете яйца по-бързо за Великден. Зарадвайте себе си и близките си!
Ще имаш нужда:
- Кокоше яйце
- Куркума или друга естествена боя
- Фиг
- нишки
- Марля
- Чаша вода
- ножици
1. Спуснете сурово яйце в чаша вода, намокрете го добре.
2. Изсипете ориза в чиния. Сложете яйцето и внимателно го оваляйте в зърнената каша.
3. Нарежете марлята на парчета приблизително 18 x 18 cm. Поставете яйцето, оваляно в зърнените култури върху тензух.
4. Увийте го внимателно в марля.
5. Увийте яйцето върху марлята с конец за шиене и закопчайте края му.
6. Налейте около 1,5-2 литра студена вода в тигана.
7. Добавете 1 с.л. л. естествено багрило - куркума, разбъркайте всичко добре.
8. Сложете в тавичка завито в тензух яйце с ориз. Поставете на огъня, след като заври, гответе 20 минути.
9. Извадете свареното и боядисано яйце от тигана с багрилото (куркума).
10. Оставете да се охлади малко.
11. Разгънете тензуха и го извадете от яйцето, заедно с ориза.
Боядисва се великденско яйце. По този начин можете да боядисате произволен брой яйца. За да придадете блясък на яйцето, то трябва да се избърше със салфетка, напоена с масло. Яйцето е готово за Великден!
Добър апетит! Хубав празник и страхотно настроение!
Видео - рецепта: "Пухкави" великденски яйца
Боядисването на яйца е много забавно и интересно занимание, както и самият Великден. Всички тези празнични грижи носят само удоволствие. Много се надявам, че ще изберете един от горните методи за боядисване на яйца и ще останете доволни.
Поздравявам ви за светъл празник Великден, уют, мир и щастие във вашия дом!