Има моменти, когато няма абсолютно никакво желание да стоите половин ден на печката, приготвяйки всякакви вкусотии. Искам нещо просто, но много вкусно. В същото време отделете минимум време за готвене
Особено в горещ летен ден е подходяща лека гръцка салата. Освен това през всеки друг сезон можете да си напомните за лятото, като го приготвите.
Традиционните методи за приготвяне на такава закуска са описани по-долу. А също и оригинални, необичайни опции.
Характеристиката му е, че всички съставни компоненти трябва да са големи. Не изисква много време и усилия. Резултатът винаги е просто луксозен. Салата, приготвена по една от рецептите, описани по-долу, изглежда апетитно и изкусително. Невъзможно е да му устоиш! Вкусът на ястието е просто зашеметяващ! Гответе по-бързо и опитайте! Ще останете доволни!
Меню
- Гръцка салата с крекери
- Класическа рецепта за гръцка салата
- Селска салата по гръцки
- "Гръцка" салата с пекинско зеле
- Гръцка салата с пиле
- Видео - рецепта за приготвяне на вкусна гръцка салата
Гръцка салата с крекери
Необичайно е да чуете, че такова изключително ястие може да се приготви с галета. Въпреки това е безумно вкусно, питателно и красиво. Оригинален външен вид. Апетитът се разиграва много бързо. Все още мислите за готвене или не? Да разбира се! Купуваме необходимите продукти и бързо стигаме до кухнята!
Задължително:
- краставици - 100 гр
- Домат - 1 бр.
- Сладък пипер - 30 гр
- Яйце - 1 бр.
- Картофи - 1 бр.
- Ечемичена кифла - 1 бр.
- Маслини - 2 с.л. л.
- Лук - 1 бр.
- сирене фета - 50 гр
- Зехтин, сол, черен пипер, риган, мащерка - на вкус
Процедура:
1. Нарежете хляба на сантиметрови парчета. Те не трябва да са много големи. Но не малки. Поставете върху тава, покрита с хартия за печене. Изпратете да изсъхне във фурна, загрята до 150-180 градуса
2. Твърдо сварени яйца и картофи. Охладете напълно, отделете ги от кожата, черупката. Нарежете на малки парченца, наподобяващи по форма четвъртинка
3. Измийте добре доматите, избършете влагата с кърпа. Препоръчително е да използвате средно голям домат. Нарежете го по дължина на четвъртинки
4. Почистената от семките и дръжките чушка нарежете на едро. Краставица - на половин кръг или кръгове.
5. Отделете лука от люспите. Нарежете го на кръгчета или филийки. Но не се безпокойте.
6. Смесете всички подготвени продукти в купа. Отгоре разпределете начупената фета. Добавете зехтина, черния пипер, мащерката, солта, ригана и прясно изцедения лимонов сок.
Можете да го смесите малко. След това е готов за употреба.
Накрая каним всички наши роднини на дегустация!
Пожелавам ви прекрасен апетит!
Класическа рецепта за гръцка салата
Ястието с класически състав на съставките се оказва много вкусно. Радва с външния си вид. Особено украсява масата. Страхотен избор за празнично угощение, особено през лятото.
Задължително:
- Кашкавал - 250 гр
- Български пипер - 1 бр.
- Домат - 2 - 3 бр.
- Краставица - 1 - 2 бр.
- Салата - маруля - 30 - 50 гр
- Босилек - 1 стрък
- Лук - 1 бр.
- Маслини без костилка - 100 гр
- Лимон - 0,5 бр.
- Зехтин — 3 — 4 с.л. л.
- Сол - 3-4 щипки
- Смлян черен пипер - 2-3 щипки
Процедура:
1. Лукът трябва да бъденарежете на пръстени.
Препоръчително е да купувате зеленчуци от сладки сортове.
2. Измийте краставицата и избършете със суха кърпа. Нарежете го по дължина на четвъртинки. След това нарежете на парчета със средна дебелина.
Можете да нарежете този зеленчук по всякакъв начин. Тя може да бъде кубчета или слоеве. Основното нещо е, не пестете!
3. Измитата чушка почистете от вътрешните бели жилки и семките. Нарежете на едри парчета.
4. Обработените зрели домати нарежете на кубчета, колкото останалите продукти.
5. Нарежете сиренето на кубчета 1 на 1 сантиметър, може и малко повече. Но се опитайте да ги направите с еднакъв размер. Тогава ще получите по-естетичен вид.
За да не се счупи сиренето, преди всяка употреба ножът трябва да се потапя в студена вода.
6. Сложете всички подготвени продукти в купа за салата.
7. Накъсайте марулята на произволни парчета със среден размер. Добавете го заедно с обезкостените маслини към основната маса.
8. Сега е време да приготвите чудесен дресинг. В купа трябва да смесите сока от половин лимон със смлян черен пипер, зехтин, сол и нарязани листа босилек. Разбъркайте старателно цялата смес. Ако обичате чесън, можете да добавите една скилидка, настъргана на ситно ренде.
9. Можете да оформите салата по няколко начина.
Най-лесно е да смесите всички съставки в купа за салата, подправете със сос.
По-оригинален и най-добрият начин е наслояването. Така ще изглежда по-ефективно.
Първо внимателно смесете доматите, чушките, краставиците и лука. Подредете в чинии за сервиране, покрити със салата. Отгоре се разпределят равномерно сирене и маслини. Изсипете соса отгоре непосредствено преди сервиране. И най-добре го сложете в красива купа на масата, за да може всекисложете го в необходимото му количество.
И аз ви пожелавам прекрасно лятно настроение, страхотен апетит! Наздраве!
Селска салата по гръцки
Този вариант съдържа чудесна комбинация от пресни зеленчуци и извара. Те могат да украсят ежедневна или празнична маса. Изглежда лесен, спокоен. А вкусът е просто вълшебен. Не пропускайте да го опитате!
Задължително:
- Домати - 400 гр
- Прясна краставица - 3 бр.
- Лук - 1 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- Маслини без костилка - 100 гр
- Зехтин - 4 с.л. л
- Лимонов сок или винен оцет - 2 супени лъжици. л
- Кашкавал - 200 гр
- Риган - 1 ч.л
- Сол, смлян черен пипер - на вкус
- Магданоз - 2-3 стръка
Процедура:
1. Първо измийте сладкия пипер под течаща вода. Извлечете семената от него. Нарежете зеленчука на лентички.
2. Обелете лука, измийте го, нарежете на половин пръстени.
3. Измийте пресните домати, нарежете ги на парчета със среден размер.
4. Нарежете сиренето на малки кубчета, приблизително 1 х 1 см или 1,5 х 1,5 см.
5. Изплакнете краставиците във вода, за да отстраните мръсотията, нарязани на кубчета. Отворете консерва с маслини без костилки, отстранете течността от нея.
6. Поставете всички съставки в купа за салата. Добавете към тях нарязани зеленчуци. Пригответе дресинга в отделна купа. За да направите това, комбинирайте маслото с лимонов сок, риган, сол и черен пипер. Разбийте леко получената маса с бъркалка.
7. Салатата се залива с готовия дресинг. Разбъркайте всичко с две вилици, за да не превърнете нарязаните компоненти в каша. Всичко е готово за употреба, за предпочитане веднага да се сервира!
Възхитете се на освежаващия аромат и уникалността на това ястие.
Положителендобро настроение, приятен апетит!
"Гръцка" салата с пекинско зеле
Пекинското зеле придава още повече свежест и лекота. Благодарение на нея ястието изглежда доста ефирно и апетитно! Зарадвайте себе си и семейството си със здравословна вечеря. Всеки ще го хареса!
Задължително:
- Сладък пипер - 1-2 бр.
- Домати - 2 бр.
- Пекинско зеле - 200 гр
- сирене фета - 150гр.
- Маслини без костилка - 100ч.
- Зехтин - 3-4 с.л. л
- Ябълков оцет - 1-2 с.л. л
- Ароматни билки, сол - на вкус
Процедура:
1. Първо е необходимо да измиете добре всички зеленчуци с вода, ако е необходимо, да ги почистите.
2. Нарежете зелето на широки ленти.
3. Чушката се разделя по дължина на 2 — 4 части, всяка от които се нарязва напречно на ленти.
4. Нарежете домата на средни парчета.
5. Отворете кутията с маслини, излейте водата.
6. Нарежете сиренето на кубчета.
7. Сложете всичко, без фета, готовите продукти в купа. Към тях добавете ароматни билки. Поръсете леко с лимонов сок или оцет. Подправете с олио. Смесете всички съставки, като към тях добавите сиренето. При необходимост се посолява.
Преди да осолите, трябва да го опитате на вкус. Солта може изобщо да не е необходима, тъй като сиренето може да се окаже доста солено.
Приятен апетит и добро лятно настроение!
Гръцка салата с пиле
Вариантът с пиле се оказва също толкова добър, колкото и традиционния. Оказва се много питателна. Има прекрасен аромат, освежаващ вкус.
Задължително:
- Прясна краставица - 1 голяма или 2 малки
- Пилешко филе - 400 гр
- сирене фета - 150 гр
- Червен лук - 1 бр.
- Маслини - 100 гр
- Зелените - 1 връзка
- Жълто и червено сладкопипер - 1 бр.
- Домати - 200-250 гр
- Зехтин - 50 г + за пържене
- Лимонов сок - от 0,5 бр.
- Материнка - 1 - 2 ст. л
- Черен пипер, сол - на вкус
- Течен мед - 1 ч.л
Процедура:
1. Всички зеленчуци трябва да бъдат предварително измити, подсушени и почистени, ако е необходимо!
2. Нарежете месото на едри парчета, запържете от двете страни в тиган с малко масло.
3. Отделете маслините от течността, разрежете всяка на две по дължина.
4. Нарежете доматите на едро. Белените чушки - на ленти, краставиците - на полукръгчета.
5. Нарежете фетата на кубчета. Нарежете лука на лентички. Накълцайте зелените.
6. В отделна купа пригответе дресинга, а именно смесете в него лимонов сок, зехтин, седеф, смлян черен пипер, сол и мед.
За да получите този незабравим странен вкус, използвайте акациев мед.
7. Смесете всички подготвени продукти в купа за салата, залейте ги с дресинга.
Може да сервирате с крекери, вървят добре с него.
Добър апетит, топъл слънчев ден за вас!
Видео - рецепта за приготвяне на вкусна гръцка салата
След гледане на видео материала всичко става просто. Ще се убедите, че в създаването на гръцка салата няма абсолютно нищо сложно. Всичко става много бързо, поставя се в купа за салата. Зарадвайте всички с вдъхновението си. Всички ще бъдат възхитени!
Добър апетит, добро вдъхновение!
Тук разгледахте най-интересните прости рецепти. Всеки от тях е оригинален и привлекателен по свой начин. Изберете този, който ви харесва повече от останалите. Използвайте го възможно най-скоро. Зарадвайте вашите близки и близки!
Усмихвайте се възможно най-често! Не тъгувай братлеподдържайте добро настроение! Намерете положителното във всичко. Тогава всички пречки ще бъдат напразни!