През делничните дни има много малко време за приготвяне на закуска, а през почивните дни искате да стоите по-малко на печката. В същото време искате да поглезите близките си и себе си. Супер бързите рецепти за вкусна и ярка закуска ще ви бъдат полезни, зареждащи с енергия и страхотно настроение и изискващи по-малко от 15 минути за приготвяне.

Супер деликатни палачинки с бананов сос и плодове за 15 минути

Бързите, но невероятно крехки палачинки ще ви накарат буквално да скочите от леглото сутрин, забързани да приготвите този деликатес. Тук и по-долу всички съставки са посочени за една порция.

закуска

Палачинките с бананов сос трябва да се сервират горещи

Рецепта за палачинки с бананов сос:

  1. Едно пилешко яйце трябва да се разбие с мляко (100 мл), разтопено масло (1 супена лъжица) и захар (1 супена лъжица).
  2. Добавете пресятото брашно (100 г), щипка сол и бакпулвера (1 ч.л.). Разбъркайте
  3. Намажете загрят тиган с олио (1 супена лъжица) и изпържете палачинките от двете страни с помощта на силиконова форма до златиста коричка.
  4. За банановия сос разбийте в купа на блендер един банан (1 бр.), заквасена сметана (1 с.л.) и ванилова захар (1/2 ч.л.).

Палачинки с бананов сос могат да се сервират със сезонни плодове и плодове.

закуска

Тази силиконова форма за палачинки ви позволява да приготвите закуска само за 15 минути

Купа с годжи бери, ядки и банани

Напоследък instagram е пълен със снимки на закуски с участието на купи. Струва си да опитате това ястие, защото е много оригинално и полезно и се приготвя за броени минути.

Bowl означава "купа, чиния", а на Изток такава закуска се нарича "купата на Буда"

Рецепта за купа с годжи бери, ядки и банани:

  1. Вземете един банан, 8-10 големиягоди и 10-12 къпини или малини. Отделете 2-3 парчета банан и няколко горски плодове. Те ще са необходими за декорация. Разбийте останалото в купа на блендер.
  2. Полученото смути изсипете в дълбока купа, а отгоре наредете на равни лентички: годжи бери (1 с.л.), ленено семе (1 с.л.), ситно смлени орехи (2 с.л.), бял сусам (1 с.л. .), забавени горски плодове и резени банани.
  3. Купата трябва да се сервира веднага след готвене.

Годжи бери е суперхрана, позната по нашите ширини като обикновено годжи бери. Руската разновидност на храста дава не по-малко полезни плодове от скъпите китайски.

Незабавни чийзкейкове: проста рецепта

Класическата закуска ще ви осигури калций и витамини.

Чийзкейковете са любима закуска от детството

Рецепта за чийзкейк:

  1. Сложете сирене (150 г), 1 яйце, захар (1 с.л.), брашно (1 с.л.), сода (1/3 ч.л.), ванилия (1/4 ч.л.) и щипка сол. Повалям.
  2. На загрят тиган, намазан с масло (1 с. л.) във форма за палачинки, изпържете чийзкейковете от двете страни.
  3. Сервирайте със сезонни горски плодове, поляти с разтопен мед (1 супена лъжица).

Бързи и вкусни овесени ядки с бъркани яйца

Такава обилна закуска е подходяща през студения сезон, защото ще ви осигури енергия до самия обяд.

Мъжете ще харесат особено овесена каша с бъркани яйца

Рецепта за бъркани яйца с бъркани яйца:

  1. Сварете смес от мляко и вода (50 мл мляко и 100 мл вода).
  2. Добавете щипка сол и изсипете овесени люспи (3 супени лъжици).
  3. Намалете котлона и гответе кашата за 5-6 минути, като разбърквате през цялото време.
  4. Докато овесените ядки се варят, в сгорещен тиган с олио (1 ч.л.) се запържват бъркани яйца от едно яйце.
  5. За сервиране сложете в дълбока купа гъстите овесени ядки, а върху тях готовите бъркани яйца.Закуската може да бъде украсена със зелен лук и леко запържени кубчета бекон.

Сутрешна каша от киноа с ядки, банани и горски плодове

Любителите на проста, но богата на протеини храна ще оценят тази закуска.

Киноата е богата на протеини с пълен аминокиселинен състав, което е рядкост за растенията

Рецепта за сутрешна зърнена закуска с киноа:

  1. Сварете вода (200 мл), добавете щипка сол, захар (1/2 ч.л.) и киноа (100 г).
  2. Гответе при непрекъснато бъркане 10-12 минути.
  3. Поставят се в дълбока купа и се украсяват с резени банан, сезонни горски плодове, бадеми и лек сусам (1 ч.л.).

Деликатен омлет със сирене

Едно просто, но толкова вкусно ястие ще изпълни кухнята с привлекателен аромат сутрин.

Омлет със сирене е добре да сервирате с кафе и хрупкави препечени филийки

Рецепта:

  1. Смесват се яйца (2 бр.), мляко (100 мл) и щипка сол.
  2. Разбийте с бъркалка и към сместа изсипете настърган кашкавал (100 г).
  3. Изсипете омлетната смес върху загрят тиган с масло (1 ч.ч.). Бързо запържете от едната страна под капака и след това сгънете омлета наполовина.
  4. Сервирайте горещо със запържена половинка домат и препечен хляб.

Лека ямайска каша

Едно необичайно ястие ще ви завладее със своя екзотичен, но много приятен вкус.

Ямайската каша се приготвя от много фино смлян царевичен грис

Рецепта за ямайска каша:

  1. Смесете вода с кокосово мляко (по 100 мл) в тенджера.
  2. Сипете 100 г ситно смлян царевичен грис и разбъркайте. Добавете щипка сол, захар (1/2 ч.л.), канела (1/3 ч.л.) и индийско орехче (1/4 ч.л.).
  3. Гответе при непрекъснато бъркане 10-12 минути.
  4. При сервиране украсете със сезонни плодове и горски плодове.

Ако не беше възможно да се купи царевичен грисфино смилане, можете да смелите обичайното в блендер.

Апетитни рулца от пита хляб за закуска

Такава закуска може да се сервира през почивните дни, когато наистина искате да почерпите семейството си с вкусно ястие, но нямате сили да стоите до печката.

Хрупкавата закуска от пита хляб е много вкусна и дори изглежда някак празнична

Рецептата за закуска с хрупкава пита:

  1. Нарежете постната шунка (100 г), настържете сиренето (100 г) и смесете всичко с нарязани зеленчуци (20 г) и майонеза (1 ч.л.).
  2. Поставете пълнежа върху лист пита хляб с размери приблизително 30x30 см и го навийте на дълго руло.
  3. Запържват се в сгорещен тиган с олио (1 ч.ч.).
  4. Разрязва се на две части, поръсва се със светъл сусам (една щипка) и се поднася горещо с пресни зеленчуци.

Хрупкави хлебчета с бекон, кашкавал и бъркани яйца

Ярката и ароматна закуска ще развесели дори най-дъждовната и мрачна сутрин.

Хрупкавите хлебчета с бекон, сирене и бъркани яйца се консумират веднага след приготвянето им

Рецепта:

  1. Запържете две яйца в горещ тиган с олио (1 ч.л.), така че да се получи глазура. Посолете и поръсете с черен пипер яйцата.
  2. Когато бърканите яйца са готови, извадете ги в друга чиния и запържете две тънки резена бекон в тиган, без да добавяте масло. Оставете ги настрана до бъркани яйца.
  3. В същия тиган запържете кифличката за хамбургер, разрязана на две половинки, докато стане хрупкава. След това намажете всяка половина с тънък слой масло (1 ч.л.), поръсете с настърган кашкавал (50 г), отгоре сложете горещ бекон и бъркани яйца.

Топли сандвичи със сирене, горчица и шунка

Прекрасна комбинация от сирене, шунка и дижонска горчица ще осигури страхотно настроение.

Топли сандвичи със сирене, горчица и шунка

Рецепта за сандвич:

  1. Нарежете две филийки бял хлябна половина.
  2. Намажете всяко парче от едната страна с дижонска горчица (1 ч.л.) и направете два затворени сандвича с пълнеж от тънки резени твърдо сирене и шунка.
  3. Притиснете парчетата хляб плътно едно към друго и ги потопете в разбито с щипка сол яйце.
  4. Пържат се в сгорещено олио (по 1 с.л.) от двете страни.

Всяка сутрин моите съквартиранти с любопитство поглеждат към кухнята в очакване на закуската си. Виждайки скучен грис или непроменени сандвичи, всички започват да се гримасничат. Напоследък си взех правило две седмици да готвя само различни ястия и да не ги повтарям. Сега домакините тичат към кухнята и с горящи очи чакат изненада. Освен това всички рецепти, които използвам, са бързи, буквално мигновени, за да не стоя като окована до котлона. Нашите любими са пикантната ямайска каша и различни палачинки.

Закуската е изключително важно хранене. Диетолозите категорично не препоръчват пропускането му. Използвайки представената селекция от апетитни и вкусни ястия, можете да разнообразите диетата си и да изберете любимите си опции за бърза закуска за 15 минути. Всички продукти са достъпни, а самите рецепти са много прости.