Въпросът как да почистите керамичен тиган е от интерес за много домакини. Любимите им продукти за готвене първоначално изглеждат чисти, но след известно време по съдовете се образуват всякакви мазни петна, загорели петна и отлагания. За почистване на керамика използвайте течни препарати и меки гъби или парцали, които не могат да повредят структурата и да надраскат.
Характеристики на материала
Керамичният тиган се е доказал като екологичен, идеален за готвене. Няма нищо по-лесно от това да приготвите вкусна и красива храна на такъв продукт и най-важното - полезна. Поради особеностите на производствения материал, той има следните предимства:
- храната не гори;
- вредните микроелементи не се отделят от състава;
- при пържене се използва половината от маслото;
- полезността на храната се увеличава.
За да може керамичният тиган да издържи дълго време и външният му вид да остане привлекателен, трябва да можете правилно да почистите продукта за пържене.
Почистване с магазинни продукти
Позволено е измиването на керамичното покритие само със средства без абразивни частици.
Грижата за съдове с керамично покритие изисква внимателно отношение към продукта, тъй като този материал е капризен. Почистването на тиган с такова покритие е ефективно и лесно с продукти от магазина. Основното е да вземете предвид и да купувате меки препарати под формата на гел или течност. Може да бъде Фея и Гала. В никакъв случай не използвайте киселинни вещества или с твърди частици на прахообразна основа.
Домашни методи
Почистете със спирт
Малките замърсявания лесно се отмиват с помощта на обикновен етанол и памучни тампони. Необходимо е леко да навлажнете памучна вата с течност от магазин или аптека и внимателно да избършете повърхността на тигана с нея. Това евеществото не е твърде агресивно и няма да навреди на продукта, а памучните тампони са меки, но въпреки това, поради характеристиките на материала, леките изгаряния и мастните слоеве се почистват лесно.
Почистване с вряща вода
За да почистите керамичен тиган от слой чернота, мазнина и мръсотия, можете да използвате метода на кипене. Същността му се състои в изливане на продукта с вода с добавяне на детергент и довеждане на получената смес до състояние на кипене. Щом течността започне да шупне, дръжте на огъня още 10-15 минути. След това внимателно източете водата, за да не се изгорите, и почистете с мека кърпа или кърпа за миене.
Меламинова гъба
Меламиновите гъби се използват само за външно почистване на съдове.
Трябва да използвате този инструмент за почистване на продукти с керамично покритие много внимателно, защото можете да надраскате съдовете, като по този начин разваляте материала. Меланинова кърпа може да се вземе предвид, когато външната страна на тигана е покрита с дебел слой остатъци от готвене, а по-простите и по-слаби средства вече не помагат. Върху гъбата трябва да се нанесе почистващ препарат и да се почисти замърсяването. Основното нещо е да не забравяте, че по този начин можете да миете само отвън.
Тава за сладко
Друг ефективен метод за почистване е изпаряването или кипенето. Същността на процедурата е, че керамичният тиган изцяло ляга върху определен съд с подходящ обем и се вари 20 минути с препарат. По този начин те се отърват от кафяви петна или натрупване на мазнини от цялата повърхност с максимален ефект. Преди готвене е по-добре да почистите съдовете от частици изгоряла храна.
Други методи
Почистването в съдомиялна машина се счита за най-лесният начин за измиване на всякакви керамични съдове. Продуктът трябва да бъде поставен във вертикално положение ибез контакт с други съдове. Идеалната температура за почистване ще бъде 50 градуса. По-добре е да използвате гелообразни препарати, за да не се повреди керамичното покритие.
При работа със силни продукти е необходимо да се защити епидермиса на ръцете.
За най-тежките случаи на замърсяване можете да използвате солна киселина с концентрация 15%, намира се в течности за почистване на вани и тоалетни. Керамичните продукти издържат на въздействието на алкали, но не е препоръчително да злоупотребявате с този метод. Преди започване на почистването се носят защитни ръкавици и маска за безопасност. Веществото се нанася равномерно върху повърхността и се почиства с гъба с лек натиск. След такава процедура се появява устойчива плака. Когато тиганът е почистен, е необходимо да се изплакне под течаща вода, така че остатъците от препарата да не останат върху продукта.
Полезни препоръки
Абразивните вещества или почистващите препарати на тяхна основа увреждат керамиката.
За да остане тиганът винаги чист и приятен за гледане, той трябва да се измива и подсушава след всяко готвене. За разбъркване на храна е позволено да използвате шпатули от дърво или силикон. Преди да започнете да приготвяте всяко ястие, тиганът се намазва с растително масло на повърхността и се загрява. Керамиката не издържа на температурни разлики, така че продуктът се нагрява леко, за да се изпържат замразени продукти. Спазването на такива препоръки ще увеличи експлоатационния живот на керамичните съдове за пържене, ще поддържа чистотата и целостта на покритието.