Медът е основният продукт на пчеларството, растителен нектар, обработен по специален начин в гушата на медоносната пчела, десерт, познат на всеки от нас, почти от детството.
Вкусовите предпочитания на този продукт са много противоречиви, има хора, които не могат без лъжица висококачествена майонеза, а има и такива, които изобщо не я използват, но всеки от нас поне веднъж в живота си е имал изпробва този изключително полезен продукт, който днес в борбата с много заболявания се изравнява с най-известните продукти на фармацевтичната индустрия.
По този начин медът се използва като част от комплексната терапия, както и отделно за лечение и профилактика на остри респираторни инфекции и ТОРС, дефицит на витамини и нервни разстройства. Тайната за това се крие в състава на меда - има много витамини, макро и микроелементи и други полезни за човека съставки.
В същото време медът е доста висококалоричен продукт, съдържа голямо количество захари, дори прости, така че прекомерната консумация на мед заплашва с някои проблеми, поне за това се говори все повече и повече напоследък.
И така, колко мед можете да ядете? И трябва ли да се прави всеки ден? Има ли мед на гладно или след хранене? Как да не навредим на тялото по време на лечение с мед? Нека да го разберем.
Има ли ограничение?
Колко мед можете да ядете на ден? Този въпрос си задават всички любители на меда, а още повече привържениците на апитерапията. Днес няма ясна норма за консумация на мед, всичко зависи от характеристиките на тялото (телесно тегло, пол, възраст, начин на живот), вида на меда и много други фактори.
В същото време можем спокойно да кажем, че можете да ядете мед до насита, като се има предвид приятната сладост на този продукт, дори и най-отдадените фенове не могат да ядат повече от 150 грама на ден и това е максималната, безвредна доза. От друга странаот страна на излишъците в организма на биологично активни съединения, витамините, включени в състава на меда, наистина могат да причинят здравословни проблеми, високата калоричност на меда - наднормено тегло, а цветният прашец - прояви на алергични заболявания.
Ето защо съвременната медицина, включително и нетрадиционната, препоръчва да не се заменя основната храна с мед, а да се използва само като допълнение към основната диета. Разрешено е да се приемат от 3 чаени до 3 супени лъжици мед на ден. В същото време е желателно напълно да се изключи медът от диетата на бременни и кърмещи жени, деца под 3 години.
Правила за терапевтична употреба
След като са прочели в модните списания за ползите от лечението с натурални продукти, мнозина отиват в магазина за мед, без да се замислят за факта, че консумацията на мед за медицински цели е сложно изкуство. Не е достатъчно да изберете правилния мед, трябва и да го използвате правилно. Ако не се спазват прости правила, най-полезният мед може да се превърне в обикновена сладост и дори да навреди на тялото. Ето основните правила за употреба на мед:
Отделни препоръки за приложение
Има няколко начина за консумация на мед за медицински цели. Ще говорим за тях по-долу. Изборът зависи от личните предпочитания на лицето и целта на употреба:
Витаминният коктейл от мед, ядки, сушени плодове и понякога дори цитрусови кори е отдавна известно лекарство, използвано при сезонни настинки, заболявания на бронхите, гърлото и просто за поддържане на имунитета. Хората, които не обичат сладкото, предпочитат да консумират мед по този начин, тъй като получената смес има приятна киселинност, за разлика от приятната сладост, предизвиква усещане за парене в гърлото, вкус на чист мед.
За готвене ще ви трябват сушени плодове и ядки (всякакви, всичко зависи от личните предпочитания, но колкото повече компоненти, толкова по-здравословен и интересен ще бъде вкусът в крайна сметка) и мед. Ние старателно смиламе ядки и сушени плодове (отново избираме метода по наш вкус, някой използва месомелачка, някой го разтрива на ренде, а трети разбива всичко в блендер - това е напълно безпринципно), изсипете мед, разбъркайте добре и го изпратете в хладилника за няколко седмици. След това използваме витаминен коктейл по една чаена или супена лъжица няколко пъти на ден 20 минути преди хранене.
Най-често срещаният метод за лечение с мед не изисква допълнителни разходи. Просто смесете лъжица мед в чаша топла вода и изпийте. Някои добавят лимонов сок - това е позволено. Прилагайте ежедневно, сутрин, на празен стомах. По този начин ще помогнететялото да се събуди, да стартира метаболитните процеси и да се отърве от токсините и примесите. Важна забележка - водата трябва да е топла, в никакъв случай гореща.
Някои любители на апитерапията препоръчват използването на мед в чист вид (чаена или супена лъжица на гладно или след хранене). Противниците апелират към факта, че не всеки харесва вкуса на чистия мед. Ако не ви притеснява прекалената сладост на този продукт, можете да използвате и тази опция. В този случай очевидното предимство ще бъде: въздействието на меда директно върху устната кухина и нейната микрофлора, подобряване на състоянието на венците, лек болкоуспокояващ, противовъзпалителен ефект, в случай на кристализиран мед, полиращ ефект върху зъбния емайл.
Идеална комбинация за лечение на заболявания на гърлото. Рецептата е проста, разбъркайте лъжица мед в чаша топло (не горещо) мляко. Приемайте няколко пъти на ден, преди хранене и преди лягане.
Необходими са предупреждения
Медът е полезен продукт, който има няколко противопоказания, които трябва да се вземат предвид и да се коригира дозата или медът да се изключи от диетата при наличие на определени здравословни проблеми. По-долу е даден списък със заболявания, при които медът трябва да се третира с изключително внимание, дори в минимални дози:
Малко добро. С тази фраза можете да отговорите на въпроса: Колко мед трябва да консумира човек? Важно е да запомните, че медът не е основен хранителен продукт, а полезна и питателна биодобавка към основната храна.