Смутито е приятна гъста напитка, приготвена от цели зеленчуци, горски плодове и плодове, към които често се добавят мед, зърнени храни и различни млечни продукти за повече хранителност и полза. Благодарение на такъв прекрасен набор от съставки, това ястие напълно отговаря на принципите на правилното хранене и е много популярно сред всички, които губят тегло или просто любители на здравословния начин на живот. Въпреки ниското съдържание на калории, смутито винаги се оказва доста засищащо и може да се разглежда не само като напитка, но и като пълноценно хранене, подходящо за здравословна закуска, вкусен десерт или дори може да замести отделно хранене. Например в горещото лятно време, когато тялото не приема големи количества мазна и калорична храна и има нужда от нещо питателно, но същевременно белите дробове, приготвянето на смути ми се струва отлично решение за това проблем, особено когато наоколо има много прясно узрели горски плодове, зеленчуци и плодове.
Днес искам да споделя с вас една много проста рецепта за кайсиево смути, което се приготвя буквално на две стъпки и ви позволява да се насладите напълно на вкуса и аромата на тези слънчеви летни плодове, които поради нашите климатични условия не се срещат толкова често в диетата на средния руснак. И в края на краищата този сладък плод има ниско съдържание на калории, но в същото време съдържа много вещества, абсолютно необходими на тялото - витамини, микроелементи, органични киселини, растителни фибри и пектин, които осигуряват здравето на сърдечно-съдовата система. и нервната система, регулира работата на стомашно-чревния тракт, укрепва имунитета и подобрява зрението. Комбинацията от зрели кайсии с млечни продукти, богати на животински протеини и калций, и овесена каша, съдържа ненадминато количество фибри, способни да ви напият,който същевременно има големи ползи за здравето и отлични вкусови качества. Гъстото и богато кайсиево смути, приготвено по тази проста рецепта, е отличен вариант за освежаващ и засищащ витаминен коктейл за вашата стройност, красота и отлично здраве през горещия сезон!
Полезна информация
| Ниво на трудност: | 1* | Размер на порцията: | 170 гр |
| Време за готвене: | 10 минути | Калорично съдържание на порция: | 138 kcal |
| Брой порции: | 4 | Цена на една порция: | 20 рубли |
Как да си направим смути от кайсии с овесени ядки и кефир - нискокалорична рецепта за смути от кайсии със снимки стъпка по стъпка
СЪСТАВКИ:
- 4 големи праскови (200 гр.)
- 400 мл кефир, ряженка или натурално кисело мляко
- 2 чл. л. овесена каша
- 3 чл. л. мед или сладко от кайсии
- лед на вкус
НАЧИН НА ГОТВЕНЕ:
1. За да приготвим вкусно и ароматно лятно смути от кайсии, се нуждаем само от няколко съставки - зрели сладки кайсии, овесени ядки (за предпочитане фино смлени с кратко време за готвене), всякаква ферментирала млечна напитка, която можете да намерите в къщата, и мед или конфитюр от кайсии като полезен естествен подсладител.
2. Кайсиите трябва да се измият и изсушат, да се почистят от костилките и да се нарежат на малки кубчета.
Важно! Препоръчвам да използвате големи жълти кайсии със сочна каша за смутита, тъй като те правят вкусна и гладка напитка. Малките плодове с румени бъчви понякога съдържат твърди влакна, които трудно се смилат и впоследствие развалят деликатната структуракоктейл
Забележка! За да приготвя това смути, използвах ряженка, защото много харесвам неговия сладък, разтопен вкус, но за него са подходящи и кефир, кисело мляко или натурално кисело мляко за пиене. Освен това имах под ръка домашно сладко от кайсии, което може да подсили естествения вкус на пресните кайсии, но вместо това можете да добавите течен флорален мед.
4. Разбийте добре всички съставки в блендер, като правите няколко импулса по 5-7 секунди на максимална скорост. В случай на горещо време също е добра идея да добавите няколко кубчета лед към този коктейл непосредствено преди разклащане, така че да се превърне в освежаваща хрупкава ледена трохичка. Плътно, богато и невероятно вкусно кайсиево смути е приятно освежаващо в горещ ден и дори може да замести вашата закуска, следобедна закуска или друго хранене, като по този начин допринася за поддържането на стройност, добро здраве и приповдигнато лятно настроение!