Здравейте, любими мои, скъпи читатели! Днес времето е толкова добро, колкото и настроението ни. Затова искам да споделя с вас една оригинална, обилна, здравословна закуска с голямо желание.
Днес ще разгледаме как да приготвим оригинална закуска под формата на рула от пита хляб с риба. Любителите и ценителите на рибата няма да стоят неподвижни. Въпреки че други едва ли ще имат сили да се противопоставят.
Тънкият лаваш е известен на всички. Използва се от мнозина в готвенето като основа на ястие. (Например в същата шаурма.) Следователно това предястие може да бъде скъпо само въз основа на съставките за пълнежа. Но поне веднъж месечно можете да организирате почивка за себе си! Освен това изобщо не са необходими специални усилия и време!
Въпреки това, дори при подготовката на такова просто лечение, има тънкости. Важно е да вземете предвид:
Явно това е всичко. Желая ви успех и топло слънчево лято!
Лаваш с леко осолена червена риба и сирене
Доста интригуващо заглавие, нали? Всичко обаче е елементарно просто. Но колко безумно вкусно! Не се разсейвайте, но по-бързобягайте до магазина, ако е необходимо, заемете се с бизнеса!
Необходимо:
- Леко осолена червена риба - 300 ч.
- Лаваш - 2 листа
- Топено сирене - 200 стр.
- Магданоз - на вкус
Последователност от действия:
1. Разопаковайте пакета с пита хляб. Разстелете добре и внимателно намажете блата с топено сирене.
2. Смелете измитите, пресни и ароматни зеленчуци.
3. След това нарежете рибата на тънки филийки. Отстранете кожата, костите. Трябва да излезе филе.
4. Трябва да се постави на слой, поръсен с ароматни билки.
5. След като оформите руло, поставете го на студено място за два часа. След готовност се нарязва на парчета с ширина три сантиметра.
Имайте страхотно настроение!
Тънък лаваш с риба, яйца, краставици и сирене
Такова лакомство ще завладее душата ви толкова много, че ще стане задължително на вашата трапеза, независимо дали е празнична или ежедневна. Композицията е проста, основното е да вложите сърцето си в нея!
Необходимо:
- Тънък арменски пита хляб - 1 лист
- Сьомга с ниско съдържание на сол - 150 грама
- Варени яйца - 3 бр
- Прясна краставица - 3 бр
- Майонеза - 150 r.
- Твърдо сирене - 200 ч.
- Средна връзка магданоз
Последователност на работа:
1. Намажете лист пита хляб с умерено количество майонеза. Все пак ястието е добро, защото всичко в него е с мярка!
2. Сварете яйцата твърдо. Да осъдиш, да изчистиш от черупката. Настържете на ситно ренде. Сложете готовия продукт върху майонезата.
3. Направете същото и с краставицата, като я настържете само на едро ренде.
4. Нарежете сьомгата на тънки парчета. Разнесете върху цялата площ.
5. Отгоре рибата се поръсва с настърган кашкавал. Завършете всичко със ситно накълцана ароматна зеленина.
6. Оформете руло.Основното нещо е да не разкъсате тортата!
Приберете в хладилника, след което можете да го овкусите.
Руло от лаваш със сьомга, сирене, копър и чесън
Лесно, просто, удобно! И най-важното е бързо! Такъв деликатес не само ще украси вашата маса, но и ще накара всеки да се влюби във вас! Получавайки допълнително, максимално удоволствие от готвенето!
Трябва да подготвите:
- Правоъгълен тънък пита хляб - 1 бр.
- Леко осолено филе от сьомга - 200 гр.
- Сирене или фета - 300 гр.
- Копър - 0,5 връзка
- Чесън - 2 скилидки
- Заквасена сметана - 100 милилитра
Етапи на подготовка:
1. Сложете натрошеното сирене в купа. Сложете заквасена сметана, разбъркайте добре. Накълцайте копър и чесън, сложете в купа. Разбъркайте отново добре.
2. Нарежете рибата на малки кубчета. Можете да ги направите на средни кубчета. Комбинирайте с основната маса. Разбъркайте внимателно, за да не загубят формата си рибните кубчета.
3. Намажете намазания пита хляб с тази маса. Дебелината на слоя зависи от вашите възможности и предпочитания.
4. Изпратете готовото руло в хладилника буквално за петнадесет минути.
Слънчеви дни!
Рецепта за руло от пита хляб с меко сирене, лимонова кора и зеленчуци
Това апетитно руло е необикновено вкусно. Чудесен вариант да се почерпите, както и да изненадате любимите си хора, както и гости. За предпочитане е да използвате пъстърва. Или всяка друга.
Трябва да подготвите:
- Тънък пита хляб - 1 лист
- Леко осолена пъстърва - 200 гр.
- Кремообразно меко сирене - 200 гр.
- Копър - 1 връзка
- Зелен лук - 1 връзка
- Лимонов сок - 1 с.л. л.
- Лимонова кора - 1 с.л. л.
- Смлян черен пипер - на вкус
Последователност на работа:
1. Нарежете на ситно измитите зеленчуци.
2. Настържете коратаситно настърган лимон. Изстискайте сока в малка чаша.
3. В купа смесете сиренето с предварително приготвените продукти. Не забравяйте да налеете лимонов сок. Разбъркайте всичко така, че продуктите да се разпределят равномерно помежду си.
4. Намажете готовия пита хляб с получената смес.
5. Отидете на работа с риба. Нарежете го на тънки пластмасови парчета. Разпределете ги равномерно върху пита хляб, намазан със сирене. Ако сте любител на пикантната храна и пикантната храна е важен фактор за вас, тогава това ястие може да бъде пиперено! Ще стане по-ароматно и вкусно!
6. Навийте руло. Оставете да се влива в продължение на около половин час в топла стая. Нарежете на порции.
Положителни емоции и впечатления!
Арменски лаваш с пъстърва, меко сирене, салата и зеленчуци
И това руло прилича на много любими рула. Безумно вкусно. Няма да има достатъчно сила да спре. Така че, ако има такава възможност, готвим повече, с много настроение!
Пригответе следното:
- Арменски пита хляб - 1 бр
- Пъстърва - 120 гр.
- Крема сирене - 1 буркан
- Зелените - 1 връзка
- Листна салата - по желание
Етапи:
1. С помощта на удобен за вас кухненски прибор внимателно, но качествено намажете питата със сирене. Измийте зелените. Смачкайте го. Сложете на равен слой.
2. Поставете тънко нарязани парчета пъстърва. Поставете голямо парче маруля до него.
3. Завийте рулото. Основното е, че няма празни пълнежи. При нарязване и от стареца рулото трябва да прилича на кифлички.
Сърдечно руло с моркови, краставица, зеле и сметана
Каква вкусотия се получава накрая. В същото време съставът ще зарадва много тези, които се грижат за здравето си и са склонни към правилното хранене.
Приготви се:
- Лаваш - 0,5 бр.
- Леко осолена сьомга - 200 гр.
- Морков - 1 бр.
- краставица - 1 бр.
- Бяло зеле - 2 листа
- Натурално кисело мляко или заквасена сметана - 110 мл
- Бъдете зелени - 1 връзка е добре
- Сол, черен пипер - на вкус
Последователност на работа:
1. Изплакнете обилно всички готови зеленчуци в студена течаща вода. Разклатете добре от останалата влага, смилайте. Изсипете го в купа с натуралното кисело мляко. Смесете добре.
2. Измийте моркова и краставицата и избършете със салфетка от излишната влага. Обелете моркова, настържете го на едро ренде. Нарежете краставицата с тънки пластмаси или сламки.
3. Нарежете рибата на малки кубчета. Нарежете зелевите листа или ги накъсайте с ръце на едри парчета.
4. Сега да преминем към най-интересната част. Намажете пита хляба, намажете го със смес от кисело мляко и зеленчуци. Разпределете рибата равномерно. Сега можете да поставите краставица и морков, едва след това поръсете големи парчета зелеви листа.
5. Навийте всичко на руло. Сега погледнете свободното си време. Ако има достатъчно, оставете закуската да вари около половин час. Ако не, тогава нарежете на порции и сервирайте като лакомство.
Добър апетит!
Запечено руло от сьомга със сирене, лимонов сок, мед и босилек
Това ястие е най-добрият ви вариант. Той не само ще направи масата ви ефектна, но и апетитна. Готвенето отнема много малко време. Но колко приятни комплименти ще получите веднага щом се отнасяте към близките си хора!
Купува:
- Филе от сьомга - 1 килограм
- Тънък арменски пита хляб - 2 листа
- Твърдо или полутвърдо сирене - 150-200 гр.
- Копър, магданоз - 0,5 връзка
- Лимонов сок - 3 с.л.л.
- Зехтин - 5-6 с.л. л.
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Горчица на зърно - 1 супена лъжица. л.
- мед - 1 ч.л.
- Сух босилек и др. - да опитам
Последователност на работа:
1. Отделете рибното филе от кожата. Нарежете на слоеве с дебелина един сантиметър. Отстранете костите. Поръсете рибата със сол и черен пипер. Разбъркайте получения състав, за да разпределите равномерно подправките. Добавете зехтин, около 1 с.л. л., лимонов сок, 1-2 с.л. л. Разбъркайте отново, поставете в хладилника за инфузия за един час.
2. Междувременно, докато рибата се маринова, нарежете ситно приготвените пресни, ароматни зеленчуци от магданоз и копър. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
3. В купа смесете по една супена лъжица: лимонов сок, зехтин, мед, синапено семе.
4. Намажете лист пита хляб с две супени лъжици зехтин, поръсете равномерно със сухи билки. Разстелете втория лист пита хляб равномерно отгоре.
5. Включете фурната на сто и деветдесет градуса за загряване.
6. Разпределете равномерно парчета маринована риба. Сега сложете сирене и зеленчуци.
Когато разделяте рибното филе на пита хляб, оставете празна лента по ръба, широка около четири сантиметра. Това ще даде на чинията голяма точност!
7. Завийте на руло. Изрежете празните ръбове. Вземете остър нож и го нарежете на парчета с ширина около 3-4 сантиметра.
8. Постелете тавата за печене с пергамент или фолио, намажете със зехтин. Прехвърлете рулото в тава за печене. Отгоре се залива с готовия сос. Изпратете да се пече във фурната за 20 минути при температура сто и деветдесет градуса.
Имайте страхотно настроение!
Руло със сьомга, сирене, сушени домати и рукола
Безумно вкусно лакомство. Който още не е пробвал,загуби много! В крайна сметка е просто невъзможно да се откъснеш от него. Топъл и слънчев ден!
Струва си да се купи:
- Арменски тънък пита хляб - 1 бр.
- рукола - 50-60 гр
- Сушени домати - 50-60 гр
- Леко осолена сьомга - 50-60 гр
- Твърдо сирене - 50-60 гр
Етапи на работа:
1. Измийте зелените в студена вода. Нарежете рибата на парчета с желания размер. Кашкавалът се настъргва. Нарежете сушените домати на две.
2. И така, да започваме! Поставете лента от зеленчуци върху пита тортата, по-близо до ръба, от който ще започнете да оформяте рулото.
3. Сложете слой сушени домати. Не изливайте сока, в който са били съхранявани. След това върху тях изсипете плънката. Разстелете сьомгата, като я поръсите със сирене. Оформете руло.
Приятен уикенд!
Руло от лаваш с червена риба и извара
Разликата от другите рула е, че тази рецепта използва извара. Избират го тези, които се придържат към правилното хранене и простите диети. И всички останали много го харесват. В комбинацията му ще усетите вкуса на рибата по различен начин. Ще стане по-богат и по-изтънчен. Можете да гледате цялата последователност от приготвянето на такъв пита хляб във видеото по-долу. Късмет!
Може би ще спрем дотук. Има милиони начини да приготвите такова безупречно ястие. Представят ви се обаче такива, които определено няма да ви накарат да се изчервите пред близките и приятелите си. Вашият успех е сто процента гарантиран!
Важно е да запазите очарователна усмивка на лицето си, страхотно настроение и увереност в бизнеса си! В крайна сметка вие сте господарката на кухнята, което означава, че всичко е на вашите рамене!