Добър ден, скъпи читатели! Днес моята статия ще бъде за Великден. Не прости, а за тези, които се пекат във фурна. Вече споделих с вас рецептите за този сладкиш: Царски, Александрийски, Класически. Дори ми каза как се прави паста със сирене. Особено последното ми харесва.

Съгласете се, че няма къща без символ на Великден. Всяка домакиня задължително пече паска или я купува от магазин. Знам, че по-лесно се купува готово, но вкусът и свежестта винаги са под въпрос. Те стоят по рафтовете неизвестно колко време и застояват. Но наистина искате да го ядете прясно, понякога дори топло.

машина

Това може да се уреди, когато готвите със собствените си ръце. В края на краищата, винаги можете да направите още един, който искате да изядете тук и сега! Да кажем така - вземете проба. Не искате ли да украсите творението си? Можете да направите чудесна глазура и да поръсите отгоре сладкарски пръски или да смесите хранителни бои и да нарисувате шедьовър.

Много е вълнуващо да си изпечете паска сами. Но знам, че сега много хора имат хлебопекарни. Така че не е нужно да правите нищо с тях сами. Тя ще омеси тестото, ще създаде оптимална температура за втасване и ще ви изпече вкусен хляб. Всичко, което трябва да направите, е да изсипете всички съставки и да извадите готовия продукт. Но на трапезата ви ще има ароматна, свежа и вкусна паска. И как да го направя, ще ви кажа сега.

Как се пече паска в машина за хляб Moulinex?

Знам, че малко хора имат такава техника. Но ако все пак сте го купили, вероятно няма да съжалявате. В крайна сметка това ви спестява време и пари. Освен това винаги имате под ръка пресни печива. Дойде време и за пасака. Следователно те трябва да се пекат в големи количества, за да почерпят гостите. Така че е време да използвате чудодейната техника.

хляб

Съставки:

за тестото:

  • Шафран - 1 щипка;
  • Гореща вода - 2 с.л. L.;
  • Брашно - 300 гр.;
  • Пилешко яйце - 2 бр.;
  • Масло - 100 гр.;
  • Сол - 1 чаена лъжичка;
  • Захар - 2,5 супени лъжици. L.;
  • Мляко - 50 мл;
  • Суха мая - 1,5 ч.л.;
  • Стафиди - 30 гр.;
  • Захаросани плодове - 20 гр.;
  • Бадеми - 20 гр.;

за глазурата:

  • Пудра захар - 150 гр.;
  • Яйчен белтък - 1 бр.;
  • Лимонов сок - 1 ч.л.

Подготовка:

1. Отцедете стафидите и ги залейте с вряща вода. Оставяме го за 15-20 минути, за да набъбне. След това отцедете течността и изсушете плодовете върху чиста кухненска кърпа.

2. След това сложете шафрана в хаванче и го разтрийте малко. Имаме нужда от прах. Залейте с вряща вода. Накълцайте бадемите с нож.

3. Разбийте яйцата в купа и ги разбийте с бъркалка или миксер, докато се образува буйна пяна.

4. Изпращаме продукти в контейнера от фурната в определена последователност: шафранова вода, разбити яйца, масло, гранулирана захар, топло мляко, брашно, мая.

5. Поставете купата в хлебопекарната, затворете капака и изберете програма: No3 Сладък хляб (3:20) и грамажът на хляба е 500 грама. Натисни старт.

6. Трябва да добавим плънката. За да направите това, поръсете стафидите с малко брашно и ги изпратете в тестото заедно със захаросани плодове и бадеми.

7. Паската е готова. Изваждаме и охлаждаме. Веднага започваме да приготвяме глазурата. Добавете праха в купата и изсипете белтъка с лимонов сок. Разбийте с миксер до плътност и ефирност.

8. Смажете сладкиша със захарна маса и поръсете със сладкарски карамели.

Паску в машина за хляб Panasonic:

Винаги ще получите много висока паска от такава пещ. Време за негоще има много готвене. Но вие много добре знаете, че можете да ги похарчите за себе си и семейството си. Изобщо няма да ви се налага да стоите и контролирате. Просто си вършете работата, докато чуете звуковия сигнал за готовност.

Съставки:

за тестото:

  • Суха мая - 2,5 супени лъжици;
  • Захар - 4 с.л. L.;
  • Сол - 0,5 ч.л.;
  • Пилешко яйце - 4 бр.;
  • Портокалов сок - 50 мл;
  • Масло - 100 гр.;
  • Брашно - 450 гр.;
  • Стафиди - 100 - 150 гр.;

за глазурата:

  • Яйчен белтък - 1 бр.;
  • Пудра захар - 200 гр.;
  • Лимонов сок - 1 с.л. л.

Подготовка:

1. Първо разтопете маслото. Можете да го направите на водна баня или в микровълнова фурна. След това трябва да се охлади, в противен случай маята ще умре. И залейте стафидите с вряла вода. Оставете за 15 минути, отцедете

2. Сложете всички наши продукти без стафидите в купа от фурната. Първо маята, след това брашното, яйцата, солта, захарта, сока и разтопеното масло. Няма нужда да безпокоите нищо. Технологията ще го направи вместо нас.

3. Поставете съда в машината за хляб и го затворете. Отгоре на капака има още едно отделение. Отваряме и изсипваме вътре стафиди до краищата.

Можете да изберете всеки пълнеж, който харесвате. Можете също така да регулирате количеството му.

4. Сега изберете програмата. Натиснете бутона за меню, докато на дисплея се изведе числото 6 и часът 5 часа. Да, точно толкова ще отнеме замесването на втасалото и изпечено тесто. Можете да погледнете и да контролирате процеса, но мисля, че не е необходимо да правите това. Сега натиснете старт и изчакайте.

5. Сигналът прозвуча. Изваждаме купата и изтръскваме паската. Той излита моментално. Сега нека малкоще изстине

6. Да направим глазурата. Изсипете 1 белтък в купа и добавете половината от пудрата захар. Започваме да разбиваме с миксер или бъркалка. След това изсипете останалата част от праха. Когато масата стане въздушна и бяла, изсипете лимонов сок. Ще поработим още малко и е готово.

https://youtu.be/TAYSf1DWzcE

7. Смажете нашия продукт с тази вкусотия и поръсете сладкарски прах отгоре.

С машината за хляб Скарлет приготвяме вкусна паска за Великден:

Както вече разбрахте, има много хлебопроизводители и доста рецепти. Реших да не използвам яйца в този. Но ще добавя орехи със стафиди. Ще бъде необичайно и вкусно. И аз също споменах мака. Само него ще използвам следващия път. Дъщеря ми много го обича.

Съставки:

за тестото:

  • Мляко - 1 чаша;
  • Масло - 100 гр.;
  • Захар - 3 с.л. L.;
  • Сол - 0,5 ч.л.;
  • Суха мая - 1,5 ч.л.;
  • Брашно - 3,5 чаши;
  • Стафиди - 100 гр.;
  • Орехи - 50 гр.

за глазурата:

  • Яйчен белтък - 1 бр.;
  • Пудра захар - 200 гр.;
  • Лимонов сок - 1 с.л. л.

Подготовка:

1. Предварително мийте стафиди и ги залейте с вряла вода за 15 минути. След това изцедете водата и изсушете плодовете с кърпа. Накълцайте орехите с нож.

2. Изпращаме всички наши продукти в контейнера: мляко, масло, захар, сол, брашно и мая. Слагаме купата в хлебопекарната и затваряме капака.

3. Изберете програма No2 "Френска питка". Тегло: 1000гр. Изберете корите по ваш вкус: леко, средно и силно изпечени. След 3 часа и 35 минути ще имаме вкусна паска. Но след 7-10 изсипваме плънката.

4. Времето изтича. Хайде да го направимглазура. Смесете всички съставки в купа с миксер до светлост.

Глазурата може да бъде различна. Можете да използвате протеини и прах. Или разтопете шоколад.

5. Сигналът прозвуча. Изваждаме баницата и я намазваме с глазура. Отгоре можете да украсите със сладкарски прах.

Проста рецепта за паска във фурната за хляб Redmond:

Има много различни имена за хлебопекарни. Всички те се различават помежду си по функции, време за готвене и обеми. Има по-високи и има по-ниски. Редмънд е просто нисък. Затова при печенето нашият козунак опря в капака и част от горната част остана незагаряла. И е много вкусно.

Съставки:

за тестото:

  • Брашно - 600 гр.;
  • Мляко - 200 мл;
  • Пилешко яйце - 3 бр.;
  • Захар - 5 с.л. L.;
  • Ванилова захар - 10 гр.;
  • Масло - 40 гр.;
  • Суха мая - 2 супени лъжици;
  • Сол - 0,5 ч.л.;
  • Портокалова кора - 1 с.л. L.;
  • Захаросани плодове - 100 гр.

за глазурата:

  • Пудра захар - 60 гр.;
  • Яйчен белтък - 0,5 бр.;
  • Лимонов сок - 1 ч.л.

Подготовка:

1. Тук всичко е просто. В купа слагаме всички продукти: млякото, яйцата, захарта, ваниловата захар, солта, маслото, портокаловата кора, захаросаните плодове, брашното и маята. Слагаме в машината за хляб и затваряме.

2. Сега изберете режим номер 4 "Печене" и времето за готвене е 3 часа и 27 минути. Това е всичко, засега можете да направите нещо друго.

3. В края на времето прозвуча сигнал. Изваждаме контейнера с лентата и го издърпваме.

Купата е гореща, така че се опитайте да не се изгорите.

https://youtu.be/7fqtaCHO6oU

4. Сега да направим глазурата. Разбийте белтъците, пудрата захар и лимоновия сок с миксер в чаша до плътност, въздушна смес.

5. Смажете нашия продукт и го поръсете със сладкарски прах.

Сладкиш от книгата с рецепти в хлебопекарната Tefal:

По тази рецепта можете да печете паска както в машина за хляб, така и във фурна. Но тогава ще трябва да го държиш под око. Можете просто да омесите тестото и да го изпечете върху лист за печене. Но аз не бих. По-добре е да оставите технологията да направи всичко.

Съставки:

  • Мляко - 150 мл;
  • Пилешко яйце - 2 бр.;
  • Масло - 75 гр.;
  • Сол - 0,5 ч.л.;
  • Захар - 3 с.л. L.;
  • ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
  • Канела - 0,5 ч.л.;
  • Брашно - 375 гр.;
  • Суха мая - 8 гр.;
  • Стафиди, захаросани плодове, сушени кайсии - 100 гр.

Подготовка:

1. Първо изпращаме всички течни продукти в контейнера: топло мляко, яйца, разтопено масло. И сега сухо: сол, захар. ванилова захар, канелата, брашното и маята.

2. Поставете купата в хлебопекарната и затворете капака. Избираме програма "Сладък хляб", грамаж на хляба: 750гр. и започнете време за готвене 3 часа 35 минути.

3. След 10 минути добавете плънката. Стафидите просто накиснете предварително и ги подсушете, а сушените кайсии измийте и смилайте малко.

4. Когато изтече времето и прозвучи звуков сигнал, веднага извадете пастата и я охладете.

Можете да украсите с глазура или просто да поръсите с пудра захар.

Е, това е всичко. Надяваме се, че сте харесали нашите рецепти. Стават за всяка марка хлебопекарни. Най-важното е, че се оказва невероятно вкусно. Гответе с любов и тогава ще успеете!