което

Пилето е продукт, от който домакините приготвят ястия с различни добавки. Крайният резултат винаги зависи от последното. Например ананасът придава уникален, пикантно-сладък вкус. Рецептите за готвене в тиган и във фурната са описани подробно в статията.

С добавка на джинджифил. На тигана

Готвенето на ястие ще отнеме минимум време. Само за половин час можете да изненадате любимите си хора с невероятен деликатес.

За пиле с ананас и джинджифил ще ви трябва следният набор от продукти:

  • пиле (филе) - 500 г;
  • каша от ананас - 200 г;
  • сладък пипер - 2 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • соев сос - 1 с.л. L.;
  • зелен лук;
  • чесън - няколко скилидки;
  • прясно настърган или сух джинджифил - 1/3 ч.л.;
  • мед - 1 с.л. L.;
  • сол пипер.

Ястието се приготвя стъпка по стъпка, както следва:

  • Пилешкото месо се измива, нарязва се на едри кубчета.
  • Пилето се запържва на загрят тиган. Отнема около 7 минути.
  • Добавете чушка, нарязана на лентички. Сместа се запържва на умерен огън.
  • Следват парчета тропически плодове, чесън и подправки.
  • Отделно смесете соев сос (класически, без добавки) с мед и настърган джинджифил. Изсипете в тава.
  • Нарязаните моркови и зеления лук се добавят последни.
  • Запържете ястието за 5-6 минути. Оставете за кратко върху тигана под капак. Пилето се поднася с гарнитура или самостоятелно.
  • ВНИМАНИЕ! Благодарение на наличието на веществото бромелаин, сочната и ароматна каша на плода на екзотичното растение бързо разгражда мазнините.

    В тиган. С нишесте и сметана

    Пилето с ананаси, приготвено в тиган, изглежда по-лесно, отколкото запечено във фурната. Но отнема по-малко време, което е неоспоримо предимство.

    Ястие с нишесте икрем в тиган ще изисква:

    • 500 г пилешки гърди;
    • ? Консерви консервирани резени ананас;
    • 1 голям сладък пипер (за предпочитане червен);
    • 1 крушка;
    • 1 чл. л. нишесте;
    • ? чаши сметана;
    • подправки за домашни птици;
    • билки, сол

    Процесът на готвене изглежда така:

  • Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Пържат се.
  • Нарежете пилешкото месо на кубчета. Разпределете върху златния лук.
  • Едро нарязан сладък пипер. Пържат се. Добавете парчета ананас.
  • Смесете нишестето, сметаната, подправките и солта в чаша. Сосът се изсипва в общата смес.
  • След като сосът се сгъсти, изключете котлона и сервирайте ястието на масата.
  • ВНИМАНИЕ! До 60 ароматни вещества са открити в новодошъл от тропиците. Благодарение на това дори консервираният продукт има изискан, екзотичен аромат.

    На грил тиган. С меден сос

    Рецептата ще се хареса на тези, които обичат сладкиши в комбинация с крехко пилешко филе. Медът и екзотичните плодове създават уникален букет, на който никой гурме не може да устои.

    За да се получи пиле с ананаси, трябва да има следните продукти:

    • пиле - 600 г;
    • 500 г ананаси (пресни или консервирани);
    • 1 голяма чушка (за предпочитане жълта);
    • 2 малки домати;
    • 2 чл. л. пчелен мед;
    • 1 крушка;
    • подправки: къри, смлян черен пипер, синапено семе.

    Подготовката е както следва:

  • Нарежете пилешките гърди на 4 еднакви парчета.
  • Месото се натрива с подправки и се изпраща в загрят тиган, чиито ребра са намазани с растително масло.
  • Готовото пиле се слага в тава и се захлупва с капак. Така че месото ще останегорещо, докато се приготвя сосът.
  • Задушете зеленчуците.
  • Смелете половината от парчетата ананас в блендер и добавете пюрето към зеленчуковата смес. Запържете 3-5 минути под капак.
  • След това медът и подправките отиват в соса.
  • Останалите парчета ароматни плодове се поставят в соса.
  • Поставете пилето в чиния, отгоре поръсете със смес от зеленчуци и ананас.
  • ВНИМАНИЕ! Пулпът на плода, който прилича на конус, съдържа голямо количество фибри, така че употребата на продукта има положителен ефект върху двигателната активност на червата.

    Във фурната. Под сиренето

    Пилето с ананаси, изпечено на фурна, е красиво и много вкусно ястие. Ще се сервира на масата както в делничните дни, така и в празниците.

    За да приготвите пилешки гърди по този начин, ще ви трябва:

    • пиле - 2 гърди;
    • 8 резена (кръгчета) консервиран ананас;
    • 200 г твърдо сирене (по-добре е да използвате естествен млечен продукт, а не сирене със зеленчукови добавки);
    • 100 г майонеза;
    • сол;
    • подходящ набор от подправки;
    • зелено.

    Приготвяне:

  • Гърдите се нарязват на порции. Резултатът е 8 пържоли.
  • Месото се натрива с подправките и се поръсва със сол.
  • Поставете кръгче ананас и зеленчуци върху всяко парче гърди.
  • Настърганото сирене се смесва с майонезата. Разпределете отгоре.
  • Поставете във фурната за половин час при температура 180-200 ° C.
  • Сервира се на масата както самостоятелно, така и с ориз и картофи. Сладко-киселият ананас в комбинация със сирене придава на ястието уникален вкус и аромат.
  • ВНИМАНИЕ! Яденето на екзотичен плод има положителен ефект върху мозъчната дейност. Във всякаква форма продуктът помага да се справите с депресията и скуката.

    Във фурната. Със сметанов сос

    За да пилето с ананаси исметановият сос се оказа вкусен, не е необходимо стриктно да следвате рецептата. Експериментите с подправки и части от трупа на домашни птици ще ви позволят всеки път да получавате нови нюанси на вкус.

    За да приготвите ястието, се нуждаете от следните продукти:

    • 1 консерва консервирани ананаси;
    • 4 бр. пилешко филе;
    • 1 чл. заквасена сметана (250 г);
    • подправки: къри, майорана, смлян черен пипер, сух чесън;
    • сол.

    Пилето се пече според следните точки:

  • Извадените от консервата ананаси се разделят на 2 части. Единият се счуква и се смесва със сока.
  • Към пюрето се добавят подправките и солта. Пилето се маринова в соса за около 30 минути.
  • Заквасената сметана се смесва с кърито, леко разбито.
  • Напоеното с аромати пиле се поставя в тава за печене. Изсипете останалата марината отгоре и наредете парчетата ананас.
  • Филе със сметанов сос.
  • Пилето се пече 25 минути. във фурната при температура 180°C. Сервира се със сварен ориз.
  • ВНИМАНИЕ! Месото на плода от тропиците съдържа вещества, които помагат за намаляване на нивото на "лошия" холестерол.

    Пилето с екзотичен вкус е бързо приготвящо се и в същото време много здравословно ястие, което може да насити тялото и да повдигне настроението.

    А коя рецепта за месо с ананаси ви допада най-много?

    Рецепта за пиле: видео