В сайта на "Positive Valley" има много рецепти за различни закуски. Време е да споделим рецептата за още една празнична салата. Слоевата салата "Юбилейна" с пиле, гъби, пресни краставици с добавка на сини сливи и още няколко съставки е в състояние да завладее вкуса на най-опитния гурме.
За подготовката му ще ви трябва:
- пушени пилешки гърди - 1 бр.;
- пържени гъби - 100 г;
- сини сливи - 3-4 плода;
- яйце - 4 бр.;
- краставица - 1 плод;
- крушка - 1 бр.;
- майонеза за наслояване.
Преди да започнете да сглобявате салатата на слоеве, трябва да подготвите съставките. Отделете белтъците от жълтъците, пилешкото филе нарежете на малки кубчета, а лука мариновайте.
Поставяме пушените гърди и ги покриваме с тънка мрежа от майонеза.
На втори ред сложете маринования лук. След това има слой сини сливи. Сините сливи първо трябва да се нарежат на малки парченца.
Не забравяйте да покриете всеки слой с мрежа от майонеза. След това излагаме любимите ви пържени гъби, краставица, протеин.
Повтаряме всички слоеве, започвайки от първия слой. Украсете готовото ястие с жълтък.
Автор: Наталия Жарова.