Здравейте, скъпи читатели! Нашето семейство има традиция, за всеки празник задължително се приготвя някаква пилешка салата с ананаси. По някаква причина обичаме такава комбинация от продукти, че не можем без това ястие. Освен това, съгласете се, че вкусът се оказва доста пикантен.
По някакъв начин в други статии вече разгледахме рецепти за салати с птици. Имаше и ракови пръчици и морски дарове. Но не обърнахме много внимание на плодовете. Въпреки че има доста фенове.
Ананасите могат да се приемат както консервирани, така и пресни. Въпреки че не виждам особена разлика. Единственото предимство на купуването в кутии: няма да се налага да ги почиствате. Съгласете се, доста бавна работа е да отключите всяка точка. Основното за нас е, че целият процес на приготвяне на салата отнема възможно най-малко време.
Можете да използвате всякакъв вид пиле (пушено, варено, печено). Разбира се, вкусът на ястието ще се различава. Но без съмнение ще бъде много вкусно. Нека преминем към процеса по-добре. Изберете любимата си рецепта и опитайте!
Празнична салата с пиле и ананаси
Използвайки този метод, ще направим ястието на слоеве. Въпреки че е по-подходящ за всеки празник. Например Нова година или рожден ден. И ако просто трябва да дойдат гости, тогава просто слагам всичко в купа за салата и разбърквам. Оказва се не по-малко вкусно, но много по-бързо.
Съставки:
- Пилешки гърди - 300 гр.;
- консервиран ананас - 1 кутия;
- Пилешко яйце - 4 бр.;
- Твърдо сирене - 150 гр.;
- Орехови ядки - 50 гр.;
- Майонеза - 200 гр.
Подготовка:
1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода до готовност. Охладете и нарежете на малки кубчета. Разстелете върху плоска чиния. Отгоре се намазва с майонеза.
Количество майонезакоригирайте се. Някой харесва сухо ястие. И някой трябва да усети нотката на майонеза в ястието.
2. Сега ще отворим буркан с плодове. Отцедете сока и нарежете ананаса на малки парчета. Не е толкова важно какви консерви имате: пръстени или парчета. Все пак го смиламе. Намажете следващия пласт и намажете с мазнина.
3. След това натрийте сиренето на едро ренде. Можете да го направите веднага върху ястието, тогава ще бъде по-пищно. Овкусявам отново с майонеза.
4. Слагаме восъчните зърна в блендер и ги смиламе на трохи. Просто се опитайте да го направите по-голям. Все пак трябва да усетим вкуса на ядките. Това ще бъде следващият слой.
Преди да смелите, ядките може да се запържат леко в сгорещен тиган без масло.
5. Сварените яйца обелете и настържете на ситно ренде. Поръсваме ги върху нашето ястие и украсяваме отгоре с остатъци от ананас, ядки или маслини.
Мммм, просто страхотно! Не съм сигурен, че ще чакам гости.
Проста и евтина салата с консервирани ананаси
Такова ярко и много вкусно ястие е идеално за всеки празник. Съставът му включва черен пипер, царевица. Затова се опитайте да вземете червен или оранжев пипер. Тогава бунтът от цветове не само ще зарадва окото, но и ще привлече да опитате.
Съставки:
- Пилешко филе - 400 гр.;
- консервиран ананас - 1 кутия;
- Царевица - 1 буркан;
- Български пипер - 1 бр.;
- Зелен лук - 1 връзка;
- Майонеза - 2-3 с.л. л.
Подготовка:
1. Сварете пилешкото филе до готовност. След това се нарязва на едри кубчета.
Пилешкото филе може да се приема както варено, така и пушено. Последното ще придаде на салатата по-изразен вкус.
2. Ако ананасът е на кръгчета, тогаванакълцайте на ситно. И почистете чушката и я нарежете на сламки.
3. Нарежете зеления лук на ситно и го сложете в купа за салата с останалите резени.
4. Добавете царевица с майонеза и разбъркайте всичко добре.
Каква красота! Не пропускайте да опитате този.
Салата с пиле, ананаси и китайско зеле
Това ястие е новост за мен. Тъй като не съм го опитвал преди. Наскоро бях на юбилей на приятел и те ме почерпиха. Веднага ще кажа, че ми хареса. Много крехко и леко хрупкаво. Зелето придава свежест на салатата благодарение на цвета си. И се приготвя много просто.
Съставки:
- Пилешки гърди - 300 гр.;
- консервиран ананас - 1 кутия;
- Пекинско зеле - 1/2 глава;
- Твърдо сирене - 100 гр.;
- Майонеза - 200 гр.;
- Маслини за украса.
Подготовка:
1. Първо сварете гърдите в подсолена вода до готовност. Обикновено отнема около 20 минути след кипене. След това извадете и охладете. Нарежете го на кубчета 1 х 1 см. Това ще бъде нашият първи слой. Разстелете в чиния. Отгоре правим решетка от майонеза.
За удобство е най-добре да поставите майонезата в сладкарски пош или найлонов плик, от който отрежете ъгълчето.
2. Отворете ананасите и ги отцедете от сока. Смиламе ги и с кубче, само че по-ситно. Изстискваме излишната течност от тях и полагаме следващия слой. От соса отново правим мрежа.
3. Настържете кашкавала на едро ренде и го поръсете върху нашата салата. Отново боядисваме с майонеза.
4. Ред зеле. Отрежете половината от кочана, но само частта с листата. Разклащаме го със сламки и поставяме горния слой.
Декорирайте с маслини или каквото имате под ръка.
Вкусна рецептасалата със сирене и гъби
Предлагам ви да опитате да приготвите друга версия на салатата. Основните продукти и тук ще са пилешкото и ананасите. Но също и гъби. Могат да се приемат както пресни, така и консервирани. Последните значително опростяват процеса. Но те също са два вида: цели или на парчета. Ето, вижте сами кои ви харесват най-много - и ги използвайте!
Съставки:
- Пилешко филе - 300 гр.;
- Гъби - 150 гр.;
- консервиран ананас - 1 кутия;
- Чесън - 2 скилидки;
- Майонеза - 3 супени лъжици. л.
Подготовка:
1. Сварете пилето до готовност, след което го охладете. Нарежете го на ленти или го разглобете на влакна. Поставят се в дълбока купа.
2. Отцедете сока от ананасите и ги подсушете малко. Ако са пръстени, нарежете ги на парчета. Изпращаме го към месото. Правим го и с гъби.
3. Обелете чесъна и го прекарайте през преса веднага на филийки. Добавете майонезата и разбъркайте добре.
Салатата е готова, можете да сервирате.
Предлагам ви да гледате видео, в което авторът приготвя много вкусно ястие. Тук се използват пресни гъби. Първо се запържват с лука в маслото, а след това се добавят към пилето и ананаса. Става много бързо и вкусно. Определено опитайте.
Надяваме се, че сте харесали рецептите, които сме подбрали за вас. Те могат да бъдат приготвени за всеки празник и не само. Винаги можете да го направите и за обикновена вечеря. В крайна сметка процесът е много лесен. Гответе с удоволствие и зарадвайте семейството и приятелите си. И аз ви казвам довиждане, до скоро!