Тинктурата от джинджифил е оригинална версия на силна алкохолна напитка, която се приготвя много лесно у дома от водка и корен от джинджифил с добавка на натурален мед и става особено актуална с настъпването на настинки и студено време. Тъй като джинджифилът е известен със способността си да стимулира много ефективно имунната система, а етеричните масла, съдържащи се в него, имат подчертан антимикробен ефект, употребата на тинктура от джинджифил може да осигури ефективна профилактика на настинки, а ако заболяването навакса, има такива. напитка под ръка ще ви помогне да повишите настроението си, да изгладите симптомите и като цяло да ускорите възстановяването. В допълнение към ефекта върху имунитета, джинджифилът има много други полезни свойства - подобрява храносмилането, нормализира кръвното налягане, понижава холестерола в кръвта, активира метаболизма и, както всички знаят, отлично ободрява и повишава жизнеността.
Сладка тинктура от джинджифил върху водка с мед се приготвя много просто и доста бюджетно, тъй като се състои само от три общи съставки. За да направите стандартна порция от тази силна и ароматна напитка, трябва само да почистите и нарежете парче пресен корен от джинджифил и да го залеете с бутилка водка или спирт, разреден в подходящо съотношение, заедно с няколко лъжици натурален течен мед . След това напитката трябва да се остави да се влива на тъмно място, така че джинджифилът да освободи всичките си полезни етерични масла и други ароматни вещества в разтвора, но за да се ускори този процес, препоръчително е да не забравяте да разклатите бутилката всеки ден и тогава тинктурата от джинджифил определено ще се окаже над всякаква похвала. Въпреки че тази тинктура става почти толкова силна, колкото водката, която е включена в състава й, въпреки това има ярък интересен аромат и доста приятен сладък и пикантен вкус, така че товаоригиналната напитка може да се хареса както на жени, така и на мъже и дори да бъде полезна като лакомство за празник или просто за приемане на гости. Домашно приготвената тинктура от пресен джинджифил, приготвена по тази лесна рецепта, ще ви даде своя незабравим вкус и множество полезни вещества, а освен това ще ви ободри, ободри и ще ви помогне да оцелеете през студеното време!
Полезна информация
| Ниво на трудност: | 2* | Размер на порцията: | 50 мл |
| Време за готвене: | 1 седмица | Калорично съдържание на порция: | 120 kcal |
| Брой порции: | 10 | Цена на една порция: | 25 рубли |
Как да си направим тинктура от джинджифил на водка с мед - рецепта за тинктура от джинджифил у дома със снимки стъпка по стъпка
СЪСТАВКИ:
- 0,5 л водка
- 40-50 г корен от джинджифил
- 2 чл. л. пчелен мед
НАЧИН НА ГОТВЕНЕ:
1. За да направим тинктура от джинджифил върху водка у дома, имаме нужда само от три съставки: бутилка висококачествена водка, натурален течен мед и корен от джинджифил с дължина около 4-5 см
2. Първо, коренът на джинджифила трябва да бъде обелен и нарязан на тънки ивици.
съвет! Когато избирате джинджифил в магазина, трябва да обърнете внимание на неговата свежест, защото именно този продукт ще има подчертан аромат и ще донесе максимални ползи за здравето. Затова е важно коренът на джинджифила да е твърд и еластичен на допир и да има гладка, лъскава кора без подозрителен белезникав налеп по повърхността.
съвет! Ако медът ви се захароса, което най-общо казано е напълно нормално поведение, характерно само занатурален, висококачествен продукт, може да се разтопи доста бързо на котлон или в микровълнова печка. Въпреки това, медът не трябва да се нагрява дълго време и още повече да се довежда до кипене, тъй като съдържа много полезни биологично активни вещества, които лесно се разрушават под въздействието на висока температура.
4. След това бутилката трябва да се запуши и да се държи на тъмно място при стайна температура за една седмица, като се разклаща енергично всеки ден, така че джинджифилът да даде целия си вкус и ароматни съединения на тинктурата.
5. В края на процеса на инфузия напитката трябва да се филтрира през тензух. Най-добре е първо да се прецеди през сито или голяма марля, за да се отстранят джинджифилът и други видими замърсявания, но след това тензухът трябва да се сгъне на няколко слоя, за да се филтрира фината нагар, която се е образувала в резултат на настояването на джинджифила. Въпреки че дори и да остане известно количество мътна утайка в напитката, няма абсолютно нищо лошо в това, тъй като тя е с естествен произход и съдържа естествени и здравословни вещества. Тинктурата от джинджифил се приготвя по елементарен прост начин и може да бъде отлично средство за профилактика и лечение на настинки, както и за повишаване на настроението и жизнеността през студения сезон. Най-добре е да пиете тази напитка охладена, въпреки че в случай на заболяване, разбира се, е по-добре да не поемате рискове и да я доведете до стайна температура. Също така е много добре да го ядете с резен лимон, тъй като изглажда крепостта и подобрява лечебните свойства на тинктурата от джинджифил. Опитайте и се убедете сами!