Какво да сготвя на съпруга си за закуска? - това е въпросът, който всяка сутрин си задават милиони жени в цялата страна. Писнало ви е от бъркани яйца, но нямате време да сготвите нещо по-сериозно? Искате ли за няколко минути да приготвите бързо здравословно ястие от продукти, които винаги има във всеки хладилник?
За вас сме избрали 5 от най-полезните и вкусни закуски, които можете да приготвите на съпруга си за закуска и чиято подготовка няма да отнеме повече от 15 минути време.
#1 – Палачинки със сироп и плодове
Американците ядат палачинки за закуска всеки ден, но ние подценихме това ястие.То не отстъпва по вкус на руските палачинки, но се приготвя невероятно бързо. Традиционно готовите палачинки се заливат с резен сироп, но можете да го замените с любимото си сладко или просто да сложите отгоре нарязани плодове.
съставки:
- яйце - 2 бр.
- мляко - 2 чаши
- пшенично брашно - 2 чаши
- захар - 3 супени лъжици
- сол на вкус
- зехтин - 3 с.л
Подготовка
Пригответе тестото за палачинки непосредствено преди готвене, в противен случай брашното в тестото ще даде глутен и резултатът няма да бъде пухкав палачинки, а гумени палачинки.
- разбийте яйцата, захарта и солта до бяла пяна.
- налейте 1 чаша брашно и след това налейте 1 чаша мляко.
- разбъркайте масата с размахване за 30 секунди, докато се образува хомогенна консистенция, след това добавете чаша брашно и постепенно налейте втора чаша мляко.
- гасете содата и добавете към тестото, налейте олиото. Отново всичко се разбърква добре.
- намажете тигана (задължително с незалепващо покритие) с парче масло за първата палачинка.
- пържете до появата на мехурчета, когато започнат да се пукат - обръщайте
Палачинките се нуждаят от нежнаравномерна кора, не е необходимо да се пържат. Най-добре е да приготвяте палачинки в сух тиган
#2 – Смути от спанак
Смутитата са идеалната закуска за мъж. Здравословна и пълноценна закуска, която дава усещане за ситост за дълго време. Богато е на витамин А и бета-каротин, които влизат в състава му.
Французите наричат спанака метла за червата. Въпреки това, трябва да изпиете спаначено смути веднага, при дългосрочно съхранение спанакът отделя нитрати.
съставки:
- листа спанак - 8 бр.
- авокадо - половинка от 1 бр.
- портокал - половинка от 1 бр.
- банан - 1 бр.
- сок от лайм - 1 с.л. лъжица
- ленени семена - половин 1 ч.л
Приготвяне:
- накиснете спанака във вода за минута. 7 минути
- нарежете листата спанак, банана, портокала и авокадото на малки кубчета.
- добавете сок от лайм и ленено семе
- добавете малко вода, ако мъжът обича по-рядка консистенция
- разбийте масата в блендер до гладкост.
№3 – кисело мляко с гранола и плодове
Невероятно обилна закуска благодарение на гранолата. Можете да го сложите на слоеве в прозрачна чаша (ако киселото мляко е достатъчно мазно) или да сложите гранола и плодове върху киселото мляко, както е на снимката, ще стане много хрупкаво.
съставки:
- натурално кисело мляко - 2 чаши
- суха гранола - половин чаша
- смлени бадеми - 1 с.л. л
- любими пресни плодове - на вкус
Приготвяне:
- изсипете киселото мляко в чиния, добавете бадеми и мед по желание, разбъркайте до гладкост.
- внимателно изсипете гранола отгоре (можете да оформите форма на сърце).
- нарежете ягодите, банана, авокадото на тънки филийки и сложете отгоре.
Гранолата е най-добре да се поръси непосредствено преди употреба,много бързо попива киселото мляко и става по-малко хрупкава.
#4 – тост с авокадо и яйце
Изключително лесен за приготвяне и гастрономически полезен тост с авокадо не само ще насити тялото за поне 5 часа, но и ще обогати тялото с витамини от група В, Е, А, К, С, калций, магнезий, натрий, мед, желязо , калий и фолиева киселина .
съставки:
- зряло авокадо - 1 бр.
- любим вид хляб/хлябове
- лимонов сок
- подправки на вкус
- пилешко яйце - 1 бр.
- щипка розова сол
Приготвяне:
- Изпържете хляба на тостер/грил/сух тиган
- намачкайте авокадото с вилица/ или нарежете на тънки филийки
- за да не почернява авокадото, добавете към него лимонов сок, разбъркайте и добавете сол на вкус
- Намажете хляба с пюре от авокадо и отгоре поръсете с подправки
- изпържете яйцето и внимателно го сложете отгоре
№ 5 – Кекс в чаша
Мек и леко влажен отвътре - мъфин в микровълнова не се различава на вкус от мъфин, приготвен на фурна. Този мъфин е идеален за чай за закуска, когато изобщо няма време. Пече се 2 минути + 3 в микровълнова.
съставки:
- брашно - 3 с.л. л
- какао - 2 с.л. л
- захар - 4 с.л. л
- яйце - 1 бр
- масло - 3 с.л. л
- бакпулвер - 0,5 ч.л
- мляко - 2 с.л. л
- ванилия - на вкус
Приготвяне:
- Смесете захарта, какаото, захарта, бакпулвера и брашното
- добавете яйцето, млякото, ванилията и разтопеното масло
- смесете масата до хомогенна консистенция (тестото трябва да е леко течно, не гъсто)
- намажете чашата с масло
- изсипете точно половината в чаша (в никакъв случай неизсипете повече, в противен случай кексът ще бъде извън чашата)
- поставете в микровълновата на най-мощния режим за 3 минути (не повече, в противен случай тортата ще бъде твърда и гумена)
кексът може да се поръси с пудра отгоре, да се полее с любимото ви сладко или да се сложи лъжица сладолед
Уважаеми читатели!Изображения, намерени в интернет, са публикувани на моя уебсайт. Ако сте правопритежател на съдържанието, пишете на администратора (контакти в заглавката на сайта) и аз ще премахна снимката или ще оставя връзка към вашия ресурс. Благодаря за разбирането!