Здравейте, приятели и гости на този блог! Днес искам да поговорим за един много вкусен сладкиш, който се приготвя много лесно. Тоест, ако искате нещо сладко, предлагаме бързи и лесни начини за приготвяне на бисквитено руло с различни пълнежи. Можете да приготвите всякакъв крем за нея, например: шоколадов, бананов, сметанов, протеинов. А също и по ваша преценка да използвате конфитюр, конфитюр или конфитюр. Можете дори да го украсите по различни начини: кокосови стърготини или ягоди. Изобщо кой какво ще измисли.
Между другото, съвсем наскоро направихме много вкусна торта "костенурка" от бисквитено тесто, която се надявам да хареса на всички. Затова мисля, че няма да е трудно да приготвите тесто за сладък десерт за чай. И за някои все още е новост, всичко ще бъде описано по-долу в тази статия.
Е, не говорих много за принципите на готвене, но сега най-накрая да преминем към самия процес.
Тъй като бисквитата за руло се приготвя много бързо, опитайте се да подготвите всички продукти предварително, покрийте тавата с хартия за печене и загрейте фурната.
Лесно за навиване бисквитено руло е бърза рецепта за 5 минути
Понякога искате нещо вкусно, но нямате много време да го приготвите. И аз не искам да тичам до магазина. Но е добре в кухнята да има всички необходими продукти, които ще са необходими за бисквитата. Тук ще ни трябва минимум време. Но вкусният десерт ни е гарантиран.
Съставки:
- Брашно - 5 с.л. L.;
- Захар - 5 с.л. L.;
- Сухо мляко (сметана) - 5 супени лъжици. L.;
- Пилешко яйце - 3 бр.;
- Сода - 1/3 ч.л.;
- Сол - 1 щипка.
Подготовка:
1. Тъй като тестото се меси много бързо, първо включваме фурната на 200°. Загряваме гозаедно с писмото.
2. Разбийте яйцата в дълбока купа. Изсипете захар. Разбийте всичко с миксер или разбийте, докато масата побелее.
3. Пресейте на части брашното в сместа. Тестото се меси лесно с всякакви прибори, тъй като е течно.
4. Добавете сол и сода, разтворена в оцета. Добавяме и суха сметана. Разбъркайте добре, за да няма бучки.
Сухото мляко или сметана може да се замени с бебешко мляко.
5. Намажете горещ лист за печене с растително или маслено масло. Но можете да го покриете с пергамент. Изсипете тестото и го заравнете. Изпращаме го във фурната и печем точно пет минути.
6. Изваждаме бисквитата и веднага я намазваме с плънката. Имам кондензирано мляко. И веднага го загрейте. Ако изстине, ще започне да се напуква. Пекох върху хартия, така че при усукване я махам. Изрязваме неравните ръбове.
Като изстине може да украсите с нещо отгоре. Например, пудра захар или шоколад.
Как да изпечете бисквитено руло със сладко у дома
Сладките ролки в магазините изглеждат много привлекателни, но съм съгласен, че са вкусни. Но ако си ги приготвите сами ще са в пъти по-добри. Надявам се всички да имат сладко вкъщи? С него бисквитата ще се окаже сочна и нежна. Тъй като сладкият пълнеж го прави такъв.
Съставки:
- Брашно - 1 чаша;
- Пилешко яйце - 5 бр.;
- Захар - 1 чаша;
- Бакпулвер - 1 ч.ч.
Подготовка:
1. Разбийте яйцата в дълбока купа. Веднага добавете захарта и разбийте с бъркалка или миксер. Сварете вода предварително. Ще ни трябват 5 с.л. Изсипете и продължете да бъркате. Трябва масата да се увеличи по обем няколко пъти.
2. Добавете пресятото брашно и бакпулвера.Бъркайте докато изчезнат бучките.
Винаги прекарвайте житото през сито преди употреба. По този начин тя се насища с кислород и нашият продукт ще бъде по-пищен.
3. Покрийте тавата за печене с хартия за печене. Върху него изсипваме нашето тесто и го заравняваме. Изпращаме го във фурната, загрята до 180 °, за 12-15 минути.
4. Чистата кухненска кърпа трябва да е мокра. Върху нея прехвърляме бисквитата заедно с хартията. Завиваме всичко на стегнато руло. По този начин ще изчакаме, докато изстине малко.
5. Внимателно разгънете и същевременно отстранете пергамента. И отново обръщаме бисквитата и оставяме да изстине напълно.
6. Сега ще нанесем пълнежа. Тя може да бъде всякаква. Но аз използвам сладко от ябълки, ядки и стафиди. Нанасям равномерно върху целия слой и отново завъртам. Сега неравностите могат да бъдат отстранени и веднага нарязани на порции.
Източник: https://youtu.be/2LjTcxBcpqs
Време е за пиене на чай!
Семпло и много вкусно бисквитено руло с крем
От всички десерти обикновено избирам този със сметанов пълнеж. По някаква причина тези рула ми се струват най-вкусни. Те не са толкова скучни. Напротив, те са нежни и меки.
Съставки:
- Брашно - 200 гр.;
- Захар - 200 гр.;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- Бакпулвер - 1 торба;
- Пилешко яйце - 5 бр.;
- Мляко - 75 ml;
- Масло - 300 гр.;
- Кондензирано мляко - 400 гр.
Подготовка:
1. Веднага включете фурната на 220°. Трябва ни, за да се загреем.
2. Смесете яйцата и захарта заедно в голяма купа. Няма да забравим и ванилията. Разбийте с бъркалка или миксер. Добавете мляко в процеса. За предпочитане е да е горещ или топъл.
3. Брашно и бакпулверпресейте през сито веднага в сместа. Стремим се към хомогенна маса.
4. Изсипете тестото върху лист за печене, покрит с пергамент. С шпатула разнесете сместа по цялата повърхност. Изпращаме го във фурната за 10-12 минути.
Готовността на бисквитата може да се провери с клечка за зъби. Пробийте го. Ако клечката е суха, можете да я извадите.
5. Прехвърлете слоя върху чиста кухненска кърпа с хартиената страна нагоре. Докато е горещ, отстранете пергамента. Завиваме рулото заедно с кърпа. Така го оставяме да изстине.
6. Да направим крем. Прехвърлете мекото разтопено масло в чаша. Започваме да разбиваме с миксер. След това добавете кондензирано мляко и разбъркайте отново. Масата е много деликатна и лека.
Източник: https://youtu.be/0UyI-UJn8Eg
7. Разпределете крема върху цялата бисквита и внимателно я завийте. Горната част може да бъде украсена по ваша преценка: пудра захар или разтопен шоколад.
Рецепта за руло със сладко, като в СССР
Спомням си как майка ми печеше такова руло всеки уикенд, когато бях дете. Почти всеки може. Просто ги обичах толкова много, че често глезеше цялото семейство с този деликатес. В къщата винаги имаше приятна миризма на печене!
Съставки:
- Брашно - 120 гр.;
- Захар - 60 гр.;
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- Бакпулвер - 1 ч.л.;
- Мляко - 50 мл;
- Масло.
Подготовка:
1. Първо разбийте яйцата с миксер заедно със захарта. Трябва сместа да увеличи обема си и да стане много светла на цвят. Накрая се налива топло мляко.
2. Добавете брашното и бакпулвера. Замесете тестото без бучки.
3. Разпределяме сместа във форма, покрита с хартия за печене. Сложете в предварително загрята до 200° фурна за 10 минути.
4. Намажете сладкото по цялата повърхност на горещия блат.Внимателно навийте на руло, като отделяте хартията.
Сега можете да изрежете и да опитате.
Руло с кондензирано мляко е много вкусна и проста рецепта
Като цяло рулцата обикновено са много сладки. Някой го харесва, но други не знам по принцип! При готвене по този начин ще ни трябват много малко продукти. Основно кондензирано мляко. Той ще замени захарта и ще добави уникален вкус.
Съставки:
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- Кондензирано мляко - 1 кутия;
- Брашно - 160 гр.;
- Сода - 0,5 ч.л.
Подготовка:
1. Започваме да разбиваме яйцата с миксер. Добавете към тях кондензирано мляко.
2. Добавете наведнъж брашното и содата. тестото е тънко, така че няма да е трудно да смесите бучките.
Искате ли шоколадов пандишпан? Добавете 2 супени лъжици какао на прах.
3. Покрийте листа за печене с пергамент. Смажете го с растително масло, не забравяйте за страните. Изсипете върху тестото и разпределете равномерно по цялото дъно. Изпращаме го във фурната, загрята до 200 ° за 12-15 минути.
4. Извадете и бързо отделете бисквитата от хартията с помощта на голям нож. Намажете повърхността с всякакъв пълнеж и веднага я завъртете на руло. Увийте го в стреч фолио и го оставете на масата за 10-15 минути. След това го прибираме в хладилника до пълното му охлаждане.
Видео рецепта, как се прави бананово руло
Предлагам ви да гледате видео, в което авторът приготвя много вкусен десерт. Аз самата не съм го приготвяла и дори не съм го опитвала. Но вече съм си го отбелязал и в близко бъдеще ще направим такъв деликатес заедно с жена ми. Нашите деца са любители на сладкото, аз също. Затова много харесваме всичко ново и вкусно. Нека гледаме и правим заедно!
Надяваме се, че сте харесали нашите бързи рецепти. Приготвянето на такива ролки не е никак трудно.основното е да имате голямо желание и страхотно настроение. Тогава всичко, което правите, ще бъде много вкусно. И аз ви казвам довиждане, до скоро!