Невъзможно е да се води здравословен начин на живот без правилно хранене. При изготвянето на меню е необходимо да се обърне специално внимание не само на метода на готвене на ястието, но и на неговия състав. Пресните зеленчуци и плодове се считат за най-полезни. Добър пример би била салата "Четка". Простите, достъпни съставки, бързото приготвяне го правят незаменим.
Ползите от салата "Четка" за прочистване на червата и отслабване
Суровите зеленчуци съдържат огромно количество микроелементи, необходими за хората. Те подобряват метаболизма, премахват токсините, подобряват състоянието и външния вид на кожата, имат положителен ефект върху органите на зрението.
Основните съставки на здравословната салата са моркови и цвекло.Имат много диетични фибри. Благодарение на това салата "Четка" е идеална за прочистване на червата и отслабване. Почиства тялото отвътре, подобрява чревната перисталтика.
Основните предимства на салатата:
- премахва излишната течност;
- почиства червата, помага при запек;
- насърчава размножаването на полезните бактерии в червата;
- подмладява и тонизира организма;
- помага за бързо отслабване.
Свежата салата "Четка" се препоръчва не само по време на диета или храносмилателни проблеми. Всеки ще има полза да го яде като гарнитура за обяд или вечеря.
Как се приготвя салата "Четка".
Зеленчуците, включени в ястието, трябва да са пресни и с високо качество. Ако желаете, можете да промените количеството на съставките, да добавите нови. В класическата версия рецептата изглежда така:
- 2 големи цвекло
- 2 големи моркова
- чесън на вкус
- билки на вкус;
- половин лимон (може да се замени с винен или ябълков оцет);
- нерафинирано растително масло (слънчогледово, маслиново, сусамово, ленено семе);
- сол на вкус.
Как се приготвя салата:
- Почистете, измийте зеленчуците.
- Настържете морковите и цвеклото на едро ренде.
- Нарежете зелените и чесъна.
- Добавете сол и растително масло.
- Смесете добре.
Особено внимателно трябва да изберете съставките за салата. Те не се подлагат на термична обработка и напълно предават вкуса си на ястието. Ако върху зеленчуците има гнили петна, мухъл, следи от насекоми, по-добре е да ги изоставите.
Видео: стъпка по стъпка рецепта за готвене
За да не ви омръзне салатата, можете да добавите други съставки: бяло зеле, зелена ябълка, прясна краставица, орехи. Препоръчително е да замените едрото ренде със ситно или да нарежете продуктите. Тази проста манипулация ще добави новост и уникален вкус към ястието.