Чипсът от лаваш е много вкусна и напълно натурална алтернатива на купените чипсове, крутони и други популярни закуски, които са пълни с всякакви химикали, поради което редовната им употреба рано или късно води до здравословни проблеми. Въпреки очевидната вреда на закупения картофен чипс за тялото и способността им да добавят допълнително тегло и да развалят фигурата, повечето хора просто не са в състояние напълно да се откажат от тези вкусни и готови за консумация продукти, така че е по-добре да не ги забранявате като цяло, но да се опитаме да ги заменим с нещо подобно Оригиналният домашен чипс, приготвен от тънък пита хляб във фурната, може да се превърне в такъв апетитен и не твърде калоричен заместител на вредните чипсове от промишлено производство, с които можете да поглезите себе си и семейството си от време на време, без да навредите на красотата и здравето .
Чипсът от лаваш се приготвя доста лесно и бързо и прекарва само няколко минути във фурната, но трябва честно да ви предупредя, че гостите и членовете на домакинството ги разглобяват буквално в един момент, почти в процеса на изваждане на горещия чипс от съда. фурна, така че бъдете готови да защитите поне няколко листа за красиво и ефектно сервиране? За да не ви омръзне тази закуска, искам да предложа три различни, но не трудни варианта за нейното приготвяне, които могат да се правят едновременно и в резултат да получите чипс за всеки вкус, гамата от които ще зарадват големи и малки чревоугодници. Чипсът, приготвен с добавка на заквасена сметана и майонеза, има мек, деликатен вкус и фин аромат на средиземноморски подправки. Доматената версия на чипса има лека сладост и зеленчукова нотка във вкуса, а чесновата версия ви позволява да получите най-полезните и естествени чипсове с апетитен аромат на чесън и уникален пикантен вкус.
Опитайте се да приготвите пита чипсу дома от тази проста рецепта и ще получите достоен заместител на вредните и висококалорични закуски, които много възрастни и деца обичат да дъвчат в свободното си време. Тези чипсове се приготвят без никакви химикали и само от натурални продукти, така че ако се използват разумно, не би трябвало да доведат до наднормено тегло или здравословни проблеми. Въпреки че такова ястие не може да бъде напълно нискокалорично, все пак не е забранено да го приготвяте понякога, например за мъж с любимата си бира и футбол или за цялото семейство да гледат добър филм заедно. В допълнение, тези чипове ще бъдат идеални за спонтанно парти на приятелско парти или неформални събирания вечер с чаша вино и могат да се превърнат в истински хит сред традиционните възможности за лечение на такива събития. Чипсът от пита хляб във фурната е лека, нежна и апетитна закуска за деца и възрастни, която е достойна да попълни арсенала от любимите ви домашно приготвени лакомства!
Полезна информация
| Ниво на трудност: | 2* | Размер на порцията: | 35 гр |
| Време за готвене: | 30 минути | Калорично съдържание на порция: | 171 kcal |
| Брой порции: | 6 | Цена на една порция: | 10 рубли |
Как да си направим чипс от пита хляб във фурната - рецепта за домашен чипс от тънък пита хляб с различни вкусове със снимки стъпка по стъпка
СЪСТАВКИ:
- 200 г тънък пита хляб
- 40 г сирене
За доматен чипс:
- 1 чл. л. майонеза
- 1 чл. л. кетчуп или доматен сос
- сол пипер
За кремообразен чипс:
- 1 чл. л. заквасена сметана 15-20%
- 1 чл. л. майонеза
- 1/2 ч.ч. Провансалски или италиански билки
За чесновия чипс:
- 2 чл. л. зехтин
- 1 болка скилидка чесън
- 1/2 ч.ч. сушен копър
- сол пипер
НАЧИН НА ГОТВЕНЕ:
1. За да направим пита чипс у дома, първо ще подготвим сосове за чипс с различни аромати. За първата версия на чипс, смесете майонезата с всеки доматен сос или кетчуп, който харесвате в малка купа. Към получената смес добавете малко сол и черен пипер.
2. За да приготвите втората версия на чипс, трябва да смесите заквасена сметана, майонеза и всякакви подправки по ваш вкус. Препоръчвам да използвате готова смес от италиански или френски (провансалски) билки.
съвет! За да приготвите пита чипс, можете да използвате твърдо сирене като пармезан или обикновено полутвърдо сирене с пикантен вкус, например Poshekhonsky, Kostroma или Russian. Препоръчително е да поставите настърганото полутвърдо сирене във фризера за 10-15 минути, за да можете по-лесно да ги поръсите с чипс, тъй като при стайна температура леко се топи и чипсът се слепва.
6. Поставете пита хляб, нарязан на парчета, върху лист за печене, покрит с пергамент, и с помощта на четка за готвене намажете горната част с произволен сос по ваш избор. Чиповете трябва да се поставят възможно най-близо един до другедин, така че да се поберат максимално върху тавата за печене.
7. Леко поръсете настърган кашкавал отгоре върху чипса. 8. Изпечете хрупкавата разядка в загрята на 200°C фурна за 5-7 минути.
Забележка! От това количество продукти стават 4 големи тави вкусен домашен чипс от тънък пита хляб.
И това е, което получих. Това са нежни и пикантни кремообразни чипове. Чеснов чипс с апетитен аромат и фин вкус на копър и чесън. Ярко изглеждащ и сладък на вкус доматен чипс. Лек, хрупкав и пикантен домашен пита чипс е готов! Могат да се сервират като оригинална закуска с алкохолни и безалкохолни напитки. Тези чипове са изключително вкусни сами по себе си, а освен това се комбинират перфектно с различни сосове, например доматена салса или гуакамоле. Приятен апетит!