салата

Колко рецепти за салата с ракови пръчици знаете? Започнах да се запознавам с този продукт, знаейки само една възможност за готвене, но сега мога да се похваля с колекция, която включва повече от 20 начина за създаване на такива ястия. Интересно е, че повечето от тях са резултат от експерименти със съставките на салатата. Един от тези варианти е "Crab Delight".

Стъпка по стъпка рецепта за салата "Наслада от раци"

Един ден намерих цяла опаковка ракови пръчици във фризера. Тъй като вкъщи нямаше царевица и прясна краставица за приготвяне на традиционна салата, която е много популярна в семейството ми, реших да експериментирам и да приготвя нещо от това, което има в хладилника. Пресен домат и сладък пипер, парче сирене, няколко варени яйца и ароматен чесън бяха нарязани и смесени с пръчици, а след това облечени с майонеза. Салатата стана просто страхотна.

съставки:

  • 200 г пръчици от раци;
  • 2 яйца;
  • 150 г твърдо сирене;
  • 1 домат;
  • 1-2 скилидки чесън;
  • 3 чл. л. майонеза;
  • сол и смлян черен пипер - на вкус.

Приготвяне:

  1. Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се, обелват се, настъргват се на едро ренде.

    Сварените яйца за салата могат да се нарежат с нож или да се настържат

  2. Нарежете размразените ракови пръчици на средно големи кубчета или ги настържете на едро ренде.

    Преди готвене трябва да размразите раковите пръчици

  3. Нарежете домата на ситно, оставете го върху дъска за рязане или го сложете в гевгир за 10 минути, за да се отцеди сока. Тези действия са необходими, така че течността да не превърне останалите съставки в неапетитна каша.

    По-добре е да изцедите сока от нарязаните домати, тъй като той може да развали вкуса и външния вид на ястието

  4. Прекарайте скилидка чесън през преса, смесете с майонеза, щипка сол и черен пипер на вкус.

    Дресингът за салата се приготвя от майонеза, наситнен чесън, сол и смлян черен пипер

  5. Наредете подготвените съставки: домати, дресинг, ракови пръчици, дресинг, яйца, отново дресинг. По желание можете просто да смесите продуктите и да ги сложите на порции или в обикновена купа за салата.
  6. Поръсете салатата с твърдо сирене, настъргано на едро ренде.

    Последният щрих на салатата е настъргано твърдо сирене

По-долу предлагам опростена версия на салата Crab Delight.

Видео: салата с ракови пръчици, домати и сирене

Салата "Crab Delight" е лесно за приготвяне, много вкусно и ярко ястие, което може безопасно да се постави дори на празничната трапеза. Ако вече сте запознати с това ястие, напишете мнението си в коментарите по-долу. А за тези, които все още не са опитвали такава салата, определено препоръчваме да се насладите на това прекрасно ястие възможно най-скоро. Добър апетит!