Какво да готвя за 8 март? В крайна сметка, 2 седмици след честването на Деня на защитника на Отечеството, красивата половина на човечеството също празнува своя празник. 8 март - Международен ден на жената! Сега е ред на мъжете да помислят за подаръци и празнична трапеза за своите дами.
Жените обичат с очите си. Но те също обичат да се хранят добре. Следователно масата за техния празник трябва да бъде не само вкусна, но и красива. Днес можете да намерите много оригинални рецепти и начини за приготвяне на ястия за 8 март. В навечерието на този прекрасен празник ще улесня вашето търсене и ще събера най-красивите и вкусни от тях в една статия.
В този слънчев пролетен ден предпазете жените си – съпруги, момичета, майки, баби или дъщери – от вече скучното готвене. А какво точно можете да приготвите за трапезата, без да изразходвате много средства и енергия, ще разберете точно сега.
Меню
- Празнична салата за 8 март от пушен бут с краставица и сирене
- Предястие "Букет лалета" от домати със сирене
- Пица "Сърце" за 8 март
- Десерт с горски плодове от савоярски сладки
- Коктейл Малибу
- Млечно-бананов безалкохолен коктейл
- Видео - Месен пай Хризантема
Празнична салата за 8 март от пушен бут с краставица и сирене
По тази рецепта се получава много вкусна и сочна салата. И оригиналният дизайн, под формата на символична осем, ще направи това ястие основната украса на масата.
съставки:
- 2 средни пушени бедра;
- 3 средни краставици;
- 2 варени моркови;
- 150 грама консервирани царевични зърна;
- 4 твърдо сварени яйца;
- 150 грама твърдо сирене;
- майонеза;
- Чери домати или малки "дамски пръстчета" и зеленина за украса.
Приготвяне:
1. Охладете сварени яйца и моркови. Сега те трябва да бъдат почистени и настъргани на голямата страна на рендето в различни купи.
2. Настържете сиренето през страната на ренде с малки дупки.
3. Нарежете краставиците на малки кубчета.
4. Отстранете кожата от бедрата и отстранете всички кости. Нарежете месото на много малки парчета.
5. Подгответе плосък съд за подреждане на продуктите. Освен това ще ви трябват 2 чаши с различен диаметър - едната малко по-голяма от другата. Те ще служат като дупки за числото 8. Поставете ги върху чинията една по една. Около тях ще поставим продуктите, в кръг, имитирайки осмица.
6. Първо ще се сложат моркови. Трябва да се покрие с майонеза. За да направите това, е удобно да го поставите в сладкарска или обикновена торба и да направите дупка на ръба.
7. Поставете пилето върху морковите и го намажете с майонеза. След това се редят слоевете в следната последователност - царевица, яйце, краставица. Всеки слой се нуждае от грунд. Обърнете внимание, че всеки следващ слой е малко по-малък от предишния, така че краищата на салатата да са сякаш заоблени отгоре.
8. Последният слой е сирене. Те трябва да покрият цялата салата, включително страните. Можете да направите букет от домати и зелен лук. Нарежете малко копър на ситно и очертайте контурите около чашите. Към салатата може да сложите и стрък копър и да украсите с царевица.
Оставете да почине за няколко часа преди сервиране.
Предястие "Букет лалета" от домати със сирене
Подарете на жените цветя! На Международния ден на жената красивата половина на страната по правило получава ярки цветни аранжировки. За тях няма много цветя. Предлагам ви да приготвите красив и много вкусен букет от лалета за празничната трапеза като мезе.
съставки:
- 15 пера от зелен лук;
- 2варени яйца;
- 5 домата от сорта "Сливка" или "Дамски пръсти";
- 150 грама сирене;
- парче чесън;
- сол на вкус;
- супена лъжица майонеза или заквасена сметана.;
- 5 дървени шишчета.
Приготвяне:
1. Измийте и натрийте доматите. От заострения край направете кръстовидни разрези до средата на всеки. Внимателно, за да не разкъсате нашите бъдещи пъпки, отстранете пулпата с лъжица.
2. Нарежете на ситно или натрийте яйцата на ренде. Смесете ги със сирене и майонеза. Добавете счукан чесън към плънката. Ако желаете, можете да добавите още или изобщо да не го използвате.
3. На всяко шишче нанижете перце от лук. Засадете всеки домат на такова стъбло.
4. Украсете с остатъците от лука, завържете букета с въже или същото перо от зелен лук.
Пица "Сърце" за 8 март
Празникът обикновено се провежда следобед или вечер. Но сутрин предлагам да развеселя дамите си с вкусна и оригинална закуска. Никой любител на вкусната храна няма да откаже такава пица. Изразете чувствата си с необичаен дизайн.
съставки:
- Готова основа за пица или домашно тесто;
- Всеки пълнеж по ваш вкус (наденица, пържени гъби, домати, чушка, лук, пиле и др.);
- майонеза;
- Сирене;
- Кетчуп или домашен доматен сос.
Приготвяне:
Това, което обичам при пицата е, че можете да я направите с всякакви подходящи продукти, които имате в хладилника - луканка, бекон, колбаси, пушено или варено месо, зеленчуци и дори плодове. Освен това можете да закупите готови кръгове за пица в магазините.
1. Изрежете сърце от картон, което отговаря на диаметъра на основата за пица. Зад товаизрежете кръг от тестото с шаблон. Поставете го върху лист, застлан с фолио.
2. Намажете сърцето с майонеза и доматен сос (кетчуп). Цялата готова плънка се нарязва на ситно. Ако използвате сурово месо, то трябва първо да бъде сварено или изпържено. Също така е по-добре да не използвате пресни гъби, трябва да ги запържите, например с лук и заквасена сметана. Готовата плънка се разпределя върху намазненото тесто.
3. Украсете отгоре със зеленчуци, майонеза и поръсете с извара. Във фурна, загрята до 200 градуса, изпратете пицата до покафеняване.
4. Да пробием готовото сърце с истинска стрела на Купидон. Опашката му може да се направи от стрък магданоз или копър. Изрежете "точката" от сладкия пипер и го нанижете на шиш. Това ще бъде върхът на стрелата.
Десерт с горски плодове от савоярски сладки
Почти всяко момиче, момиче и жена обичат сладкиши. Но в същото време женският под винаги внимателно следи фигурата и здравето. Предлагам ви да им приготвите един такъв вкусен и здравословен десерт освен другите лакомства и подаръци.
съставки:
- 200 грама замразени плодове;
- Пресни горски плодове на вкус (малини, къпини, ягоди и др.);
- 2 сурови белтъка;
- 4 супени лъжици гранулирана захар;
- Половин чаши силно кафе;
- 250 грама сметана с високо съдържание на мазнини;
- 4 супени лъжици сироп от сладко от горски плодове;
- 8 савоярски бисквити;
- Листенца мента за украса.
Ще ви трябват и чаши или фунийки за сладолед за десерт.
Приготвяне:
1. Поставете замразените плодове в блендер без да ги размразявате и ги натрошете.
2. Добавете белтъците и 2 супени лъжици кристална захар към ягодоплодните трохи. Разбийте с миксер, докато се образува гъста кремообразна маса. Поставете в хладилника докато се готвидруги съставки.
3. Добавете останалата захар към сметаната. Разбийте с миксер до плътен крем.
4. Сега започваме да нанасяме десерта. На дъното на чаши или чаши за крем се слагат 1-2 супени лъжици крем от горски плодове. Ако сладките не стоят хоризонтално в съда, ги начупете на няколко части. Потопете ги в кафе и сложете няколко парчета върху крема.
5. Покрийте с още един слой горски крем. Сложете горските плодове. Покрийте с маслен крем и отново сложете бишкотите.
6. Сега има слой горски плодове, а след това крем. Украсете с горски плодове и залейте със сироп. Поставете в хладилника за час и след това можете да сервирате.
Коктейл Малибу
Можете да завършите празничната вечер с релаксиращ алкохолен коктейл. Много е вкусно и крехко. Опитайте сами.
съставки:
- 30 грама кокосов ром;
- 30 грама ягодов ликьор (можете да вземете други вкусове);
- 60 грама тежка сметана (около 33%);
- 30 грама пресен портокалов сок.
Приготвяне:
1. Изсипете всички съставки в шейкър. Разклатете енергично.
2. Налейте в чаши.
3. Ръбът на чашата може да бъде украсен с резен лимон или портокал.
4. По желание може да добавите няколко кубчета лед.
Млечно-бананов безалкохолен коктейл
За жени, които не пият алкохол или малки момиченца в този празничен ден можете да приготвите този вкусен и нежен коктейл. Прави се много лесно, от наличните съставки.
Съставки за три порции:
- 2 чаши мляко;
- 2 средни банана;
- 3 кубчета млечен шоколад;
- Щипка смляна канела.
Приготвяне:
1. Обелете банана. Превърнете го на пюре с вилица или блендер.
2. Изсипете в банановото пюремляко и доведете коктейла до хомогенност с миксер.
Ако вие или вашите деца сте алергични към лактоза, можете да използвате друго мляко, например овесено или кокосово мляко.
3. Добавете канелата и разбъркайте.
4. Разсипете в чаши.
5. За по-добро разтриване шоколадът трябва да се постави във фризера за няколко часа. След това го настържете на ситно ренде и поръсете коктейла отгоре.
Такава напитка може да се дава дори на деца от година и половина.
Видео - Месен пай Хризантема
Както вече казах, на 8 март няма много цветя. В крайна сметка жената с цветя е наистина красива. Затова в този ден те трябва да бъдат във всичко. Дори толкова вкусна и апетитна торта може да бъде украсена във флорален, пролетен стил. Опитайте се да изпечете такава торта за вашата съпруга, майка, баба или дъщеря. И още по-добре е да се съберете всички наведнъж за чай от самата сутрин. Освен това се приготвя много лесно.
Остава съвсем малко време до красивия пролетен празник - Международния ден на жената. Този ден очаква целия слаб пол - от малките момичета до бабите. В края на краищата днес те имат мини ваканция, когато почиват и получават поздрави. Освен с подаръци и цветя предлагам да ги почерпим и с вкусни ястия.
Пожелавам ти късмет! Ще се видим скоро!