Ако изведнъж сте се замислили какво можете да сготвите бързо, за да стане вкусно и засищащо, тогава тази статия може да бъде решението на вашия проблем. Ето селекция от най-вкусните, прости пици и рецепти с минимален набор от съставки.
Всеки от тях е красив по свой начин. Изберете опцията за готвене, която отговаря на вашия вкус. Зарадвайте близките си и себе си с вкусно ястие по-бързо. А също така вижте нашата рецепта за пица на фурна.
Пицата с мека коричка, сочен пълнеж и хрупкава коричка от сирене винаги е хит. Уверете се сами, когато приготвите такова прекрасно ястие у дома, като използвате поне една от рецептите по-долу.
Меню
- Флорентинска пица със спанак и яйце
- Пица с наденица, домати и сирене
- Пица с ананаси и шунка
- Пица с пиле и спанак
- Видео - рецепта за вегетарианска тънка пица
Флорентинска пица със спанак и яйце
Това е отличен вариант за вегетарианска пица. Ястието се получава ефектно, засищащо и много вкусно. Успех с готвенето!
съставки:
За тестото:
- Топла вода - 60 мл
- Брашно - 100гр
- Суха мая - 1/4 ч.ч
- Захар - ? ч.л
- Зехтин - 2 с.л. л
За плънката:
- Пресен спанак - 2 връзки
- Гъби - 200гр
- Твърдо сирене - 150 гр
- Пилешко яйце - 4 бр
- Домат - 1 бр
- Чесън - 2 скилидки
- Лук - 1 бр
- Босилек - 1-2 стръка
- Зехтин - за пържене
- Сол, черен пипер - на вкус
- Магданоз - на вкус
Приготвяне:
1. Изсипете една трета от брашното, захарта, солта и сухата мая в купа. Разбъркайте
2. Налейте топла питейна вода.Сместа се разбърква старателно с вода, докато маята се разтвори напълно. Покрийте получената маса с кърпа, поставете я на топло място за 30 минути.
3. Изсипете брашното в дълбок съд. Направете малка вдлъбнатина в него, добавете подходяща пара, полейте със зехтин.
4. Замесете хомогенно тесто. Трябва да е меко, еластично, да не лепне. Разточете го на топка, сложете го в съд, намазан със зехтин. Намажете и повърхността на тестото. Покрийте с влажна кърпа, поставете на топло за 1,5-2 часа.
5. Омесете тестото с ръце върху леко набрашнена маса за 2-3 минути.
6. Оставете готовото тесто настрана и пригответе плънката за пицата.
7. Спанакът се измива под течаща вода, нарязва се на едри ивици, залива се с вряща вода и се оставя за 2 минути. След това сложете зелените в гевгир, залейте ги със студена вода, оставете течността да се отцеди.
8. Измийте шампиньоните, почистете ги, ако е необходимо, нарежете ги на филийки. Гъбите се запържват малко в малко зехтин до полуготовност.
9. За соса в дълбок съд се смесват: домат, лук, листа босилек. Добавете чесън, сол и черен пипер. Разбийте всичко с блендер до хомогенна консистенция.
10. Готовото тесто разточете тънко и го разстелете върху намазана с масло форма.
11. Нанесете тънък слой сос върху тестото.
12. След това поставете подготвените шампиньони и спанак.
13. Настържете сиренето на едро ренде. Поръсете ги върху пицата, оставете 1/3 от нея за по-нататъшна употреба. Загрейте фурната на 200 градуса. Поставете формата с ястието в нея за 10 минути.
14. Извадете пицата от фурната, направете 4 вдлъбнатини в плънката с чукало.
15. Внимателно счупете по едно сурово яйце във всяка вдлъбнатина (като за бъркани яйца). Върху яйцата се поръсва настърган кашкавал. Сложете във фурната за още 5-8 минути.
16. Готовото ястие поръсете с наситнен пресен магданоз или босилек. Разделете на порции. Сервирайте горещ или топъл. Добър апетит!
Пица с наденица, домати и сирене
Тази пица е много вкусна и ароматна. Приготвянето му ще отнеме минимум време и ще останете доволни от резултата.
съставки:
- Пушен колбас - 200 гр
- Домат - 2 бр
- Твърдо сирене - 50 гр
- Майонеза - 1,5 супени лъжици. л
- Кетчуп - 1 с.л. л
- Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици
- Топла вода - 100 мл
- Растително масло - 1 супена лъжица. л
- Суха мая - 0,5 ч.л
- Сол - 2 щипки
- Захар - 1 щипка
- Зелените - на вкус
Приготвяне:
1. Налейте топла вода в купа. Към него добавете сол, захар, суха мая и малко брашно. Смесете всичко, покрийте с филм или кърпа, оставете парата за 30 минути.
2. След това сипете брашно, като оставите 2 с.л. лъжици брашно за разточване на тестото. Добавете малко зеленчуци. Замесете хомогенно, не много гъсто тесто. Поставете го в дълбок съд, покрийте с кърпа и го поставете на топло място за 30 минути.
3. Поръсете повърхността на масата с брашно. На подготвената маса разточете тестото на кръгъл слой. Прехвърлете готовия блат във форма, намазана с масло.
4. Смесете кетчупа с майонезата, намажете повърхността на тестото с получената смес.
5. Настържете сиренето на ситно ренде. Поръсете сирене върху тестото, оставете сирене за горния слой на пицата. Загрейте фурната на 200 градуса. Поставете в него тестото, поръсено със сирене, за 5-7 минути до готовност на тестото.
6. Нарежете наденицата на кръгчета, доматите на филийки. Можете да нарежете тези съставки по различен начин, както желаете. Върху изпечената основа се разпределят готовите домати и наденицаза пица
7. Поръсете с останалото сирене за завършек на ястието. Изпратете във фурната за 5-7 минути. Извадете готовата пица от фурната, охладете я малко и я украсете с пресни билки. Добър апетит!
Пица с ананаси и шунка
Този вид пица е идеална за семейни събирания. Готвенето е просто и бързо, резултатът не е нищо друго освен възхищение. Гответе, опитайте сами и почерпете близките си. Това ястие ще се хареса на всеки.
съставки:
За тестото:
- Вода - 240 мл
- Пшенично брашно - 420 гр
- Зехтин - 2 с.л. л
- Захар - 1 с.л. л
- Сол - 3 щипки
- Бързодействаща мая - 11м
За плънката:
- Консервирани ананаси - 480 гр
- Шунка - 250гр
- Риган, босилек - на вкус
- Твърдо сирене - 150 гр
- Доматен сос - 2 с.л. л
- Зехтин - 1 с.л. л
- Чесън - 2-3 скилидки
- Растително масло - 1 супена лъжица. л
Приготвяне:
1. Замесете всички съставки за тестото, а именно топла вода, брашно, зехтин, захар, сол и инстантна мая. Замесете тестото с машина за хляб или на ръка. Разточете тънка торта, поставете я върху лист за печене, намазан с малко количество растително масло. Намажете леко със зехтин отгоре.
2. Намажете тестото с кетчуп, поръсете с босилек.
Не е необходимо тестото да се намазва обилно с кетчуп, тъй като може да се окаже сурово.
3. Нарежете консервираните ананаси и шунката на кубчета с приблизително еднаква големина. Разпределете готовите съставки върху тестото. Счукайте чесъна, разпределете го равномерно по цялата повърхност на плънката, между парчетата ананас и шунката.
4. Поръсете с риган. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Готовото сирене се поръсва върху пицата.
5. Загрейте фурната на 230градуса, поставете в него тава за печене с пица. Ястието се пече до готовност за около 10-12 минути.
Готовата пица с шунка и ананаси по желание може да бъде украсена със зеленчуци. Сочно, ароматно и много вкусно ястие с хрупкава коричка може да се сервира както горещо, така и топло. Добър апетит! Гответе с удоволствие!
Пица с пиле и спанак
Каква вкусна пица се получава с добавка на спанак. Зеленината винаги радва. И тук напомня за топло слънчево време. Използвайки прости съставки, се получава зашеметяващ резултат. Опитайте, мисля, че няма да съжалявате.
съставки:
Тесто:
- Брашно - 3,5 чаши
- Захар - 1 ч.ч
- мая - 30гр
- Сол - 2 ч.л
- Зехтин - 2 с.л. л
- Вода - 1,5 чаши
Пълнеж:
- Пилешки гърди - 1 бр
- Лук - 1 бр
- Чесън - 3 скилидки
- Пресен спанак - 2 шепи
- Кашкавал - 200гр
- Пармезан - 50гр
Приготвяне:
1. Налейте топла вода в малък съд. Изсипете захарта и маята там. Оставете да престои, след което разбъркайте, докато сухите съставки се разтворят напълно.
2. Изсипете добре пресято брашно. Разбъркайте внимателно, без да се образуват брашнени бучки. Налейте зехтин и сол.
3. Смесете масата с ръцете си, омесете тестото. Трябва да се оформи на топка. Ако тестото продължава да лепне или е рядко, добавете много малко брашно. Намажете купата с масло, сложете топката. Сложете за час на топло, за да увеличи обема си.
4. Нарежете лука и чесъна. Прехвърлете ги в загрят тиган с малко количество растително масло. Запържете малко. Отделно нарежете пилешкото месо. Добавете към запържените лук и чесън. Разбъркайте и дръжте на огъняоколо 2-3 минути.
5. Измийте спанака, нарежете на едри ивици. Добавете към печеното, разбъркайте. След 1 минута отстранете съда със съдържанието от котлона.
6. Разделете тестото на 2 части. Като гледам колко пици очакваш от него. Разточете тортата. Намажете го със зехтин.
7. Разпределете плънката отгоре. Оставете малко рехаво тесто по краищата за страни. Поръсете цялата повърхност с настърган кашкавал. Направете страните.
8. Загрейте фурната на 220 градуса. Поставете тавата с нашия пай в нея и печете около 15-20 минути. Преди образуването на червена кора.
Сервирайте горещ или охладен. Нарежете на порции.
Добър апетит!
Видео - рецепта за вегетарианска тънка пица
Вегетарианската пица е търсена не по-малко от обикновената пица. То е сочно, ароматно, апетитно. Включва зеленчуци. Много, дори деца, го харесват. Не е трудно да го приготвите за кратък период от време. Опитайте, вижте сами. Видео материалът е представен по-долу. Всичко е обяснено и показано подробно. Пожелавам ти успех!
Вече можете да приготвите вкусна, сочна пица с хрупкава коричка от сирене. Решете продуктите, от които ще създадете това ястие, гответе по избраната от вас рецепта и се поглезете по-бързо от всеки друг.
Гответе с желание! Яжте с удоволствие! Поддържайте добро настроение!