Когато трябва да сготвя нещо изключително вкусно за вечеря, но нямам много време за това, приготвям пилешки бутчета на фурна. Много е вкусно и не изисква много разходи. Извадих, мариновах и изпратих във фурната - ястието е готово!
Вероятно всеки е приготвил пиле на фурна. Това е много просто ястие. Дори начинаеща домакиня може да се справи. Най-често готвим бутчета или бутчета - те са по-сочни.
Рецептите за печени пилешки бутчета все още могат да бъдат наречени условно ергенски или студентски. Първо, те са лесни за приготвяне, и второ, те са достъпни. В същото време се получава вкусно и засищащо. Може да се сервира със или без гарнитура
Днес подбрах за вас най-вкусния и лесен от всички начини за печене на пилешки бутчета на фурна. Изберете и опитайте. Още по-добре, опитайте всеки един.
Пилешки бутчета с картофи и майонеза - рецепта на фурна с хрупкава коричка
Ако искате веднага да приготвите пълноценно ястие, месо с гарнитура, тогава ви предлагам тази рецепта. Няма да е трудно да подготвите съставките. В резултат на това ще имате вкусно, обилно и питателно ястие на масата си - печено пиле с картофи!
съставки:
- 5 пилешки бутчета
- 200 грама майонеза
- Чаена лъжичка подправка къри
- Килограм картофи (или малко повече)
- Супена лъжица подправка за пиле
- Няколко крушки
- Сол, смлян черен пипер на вкус
- Една средно голяма глава чесън
Приготвяне:
Лукът се почиства, нарязва се на ситно. Поставят се в дълбока купа. Обелете картофите и ги нарежете на едри парчета
Не е необходимо да се нарязва твърде ситно. В противен случай ще се превърне в каша по време на печенето. Изпратете в купа с лук.
3. Пресовайте чесъна в майонезата. Добавете специална подправкакъм пиле и къри. Добавете малко сол и смлян черен пипер. Смесете до гладкост.
Сложете половината от готовия сос в купа с пилешките бутчета. Разбъркайте внимателно всичко, като втривате соса в месото.
Посолете лука и картофите на вкус, намажете с останалия сос. Смесваме всичко. Поставете картофите в тава за печене и изравнете слоя. Не е необходимо дъното да се маже с масло.
Поставете бедрата отгоре с кожата нагоре.Загрейте фурната до 190 градуса и сложете там бъдещата ни вечеря (добре или обяд). Времето за печене е около час.
Ястието е готово! Важно е да сложите месото върху картофите. След това ще отцедим сока му и ще накиснем картофите. Такова ястие ще бъде двойно сочно. И месото, освен това, ще бъде румено.
Колко вкусно е да се пекат пилешки бутчета във фурната с майонеза
Според тази рецепта можете да готвите не само бедрата, но и други части от тях. Ако не сте купили бедра отделно, а цели бутчета, тогава е по-добре да ги изпечете заедно. В крайна сметка и бутчето е много сочно
съставки:
- 2 килограма пилешки бутчета
- 2-3 скилидки чесън
- Супена лъжица сол
- Смлян пипер на вкус
- Няколко супени лъжици сух смлян червен пипер
- 3 супени лъжици майонеза
Приготвяне:
Ако използвате замразени бутчета, те трябва да бъдат размразени и измити преди готвене. След това те трябва да бъдат изсушени. Да ги нарежем на бут и бут. Поставете в купа. Посолете, добавете червен пипер и смлян пипер. Можете да коригирате състава на подправките на вкус. Добавете тези, които смятате за необходими.
Пресовайте чесъна или използвайте ренде, както ви е по-удобно. Изпращаме до общата маса. Остава само да добавите майонеза.
Сега месим всичко с ръцете си, без да пестим време. Необходимо е всекипарчето беше напълно покрито с марината. Трябва да е с равномерен розов цвят (ако сте следвали състава от списъка). Оставяме ги така за 15 минути
Поставете върху суха тава за печене. Но това, което е останало в купата, също ще намажем на парчета. Загряваме фурната на 200 градуса. Ще печем около 40-60 минути. На практика ще е по-точно. Когато бутчетата покафенеят, тогава ще са готови
Докато се пекат може да приготвите гарнитура. Месото е сочно, наситено и ароматно. съветвам!
Пилешки бутчета на фурна с хрупкава коричка с мед, соев сос и горчица
Пилето е специално в марината с мед. За да направим контраст, ще добавим горчица към такава марината.
съставки:
- Пилешки бутчета - пресни или напълно размразени - 1,5 кг или повече
- Смлян пипер на вкус
- Мед - супена лъжица
- Соев сос - около 3 супени лъжици
- Трапезна горчица - чаена лъжичка
Приготвяне:
Измийте и подсушете месото. Поставете в купа с високи стени. Поставете течния мед в малка купа. Ако е гъсто, затоплете го малко. Изсипете тук соев сос и сложете горчица. Черен пипер на вкус. Няма да добавяме сол - соевият сос е доста солен. Смесете до гладкост
Изсипете получената смес в месото, разбъркайте добре с ръце. Когато всяко парче е в маринатата, оставете го за около половин час (или по-добре за час) за мариноване
Разстелете бутчетата върху широка тава за печене. Всяко парче ще залеем с марината. Загрейте фурната на 200 градуса. Печем до готовност. Приблизително време - 40-60 минути в зависимост от големината на парчетата
Сочните и румени бутчета са готови. Приготвят се много просто, а стават изключително вкусни.
Най-вкусната рецептаготвене на пилешки бутчета с картофи в заквасена сметана
Крехко месо и същите картофи. Ястието е просто прекрасно. Всеки ще го хареса. Можете да ядете с цялото семейство. В крайна сметка е много полезно.
съставки:
- 4-5 пилешки бутчета
- Един килограм картофи
- Куркума
- 250 грама заквасена сметана
- Сол и черен пипер на вкус
- 5 скилидки чесън
- Смлян кориандър на вкус
Приготвяне:
Използваме бутчета пресни или напълно размразени. Измиваме ги, не забравяйте да ги избършете от влага.
Смесете всички готови подправки в сметаната. Можете да използвате тези от списъка или да изберете свой собствен букет. Куркумата в този случай ще служи като усилвател на красив червен цвят. Тук пресоваме чесъна. Може да го смелите и с ренде. Всичко се разбърква старателно
3. Обелете картофите и ги нарежете на средно големи парчета. Поставете го в тава или тава за печене. Ако се страхувате, че дъното ще изгори, можете да го намажете с масло. Но ако опаковката е качествена, това няма да се случи.
В готовия сос от заквасена сметана купуваме" всяко бедро. След това ги нареждаме върху картофите с кожата нагоре. Отгоре се залива с останалия сос
Печете ястието на средна мощност за 30-50 минути. Точното време зависи от размера на бутчетата и възможностите на вашата фурна. Когато отгоре покафенее и придобие апетитен вид - готово е!
Миризмата е просто невероятна! Затова веднага изваждаме ястието от фурната и сервираме. Тук вече всичко е готово - и гарнитурата, и месото!
Видео рецепта за приготвяне на вкусни пилешки бутчета с чесън и горчица с хрупкава коричка на фурна
Печеното пиле е едно от най-популярните ежедневни и празнични ястия. Някои го готвят цяло или пекат определени части. Краката й са най-сочничаст. Освен това са много месести. Ако след приготвянето на пилешкото са останали бутчета, често ги печем за вечеря. Те са доста месести и мазни.
Днес съм подготвила за вас най-достъпните, много вкусни рецепти за печени бутчета. Изберете как искате да го приготвите - в заквасена сметана, майонеза или с мед? Вкусно във всеки случай. Основното нещо е да изберете по-дебели крака!
Пренесете статията във вашите отметки или социални мрежи! В крайна сметка пилешките бедра, изпечени във фурната, винаги са търсени - както на семейни вечери, така и на празници! Пожелавам ти успех! Ще се видим скоро!