Млякото с куркума е вкусна напитка с ярко жълт цвят. Индийските лечители го обичат не само заради вкуса му, но и заради способността му да укрепва физическото и психическо здраве. Инструментът ще се хареса на жените, защото насърчава загубата на тегло и облекчава кожните проблеми.
Ползи за здравето от златното мляко
Името "златно мляко" носи двойно значение. Куркумата съдържа естественото багрило куркумин, което превръща бялото мляко в топъл златист цвят. Второто значение е, че напитката има ценни лечебни свойства, поради което е кръстена на благородния метал.
Куркумата се нарича естествен антибиотик. Неговият основен компонент, куркуминът, има следните полезни свойства:
- противовъзпалително;
- антимикробно;
- анти-едематозни;
- болкоуспокояващо
Млякото подобрява тези свойства поради съдържанието на естествени мазнини и калций. Инструментът ще помогне при такива заболявания като:
- артрит, фрактури - укрепва костната и ставната тъкан;
- заболявания на стомашно-чревния тракт и жлезите с вътрешна секреция (хепатит, възпаление на червата, дисбактериоза) - възстановяване на черния дроб, очистване от токсини, нормализиране на микрофлората на устата и червата;
- хипертония - регулиране на кръвното налягане;
- чести настинки - укрепване на имунната система;
- кожни проблеми - регулиране на мазнините, повишена еластичност;
- бронхит, трахеит - облекчаване на кашлицата.
Куркумата лекува благодарение на съдържанието на биологично активни вещества, витамини, микроелементи. Те стимулират метаболизма, така че помагат за намаляване на теглото.
Куркуминът е антиоксидант, който предотвратява увреждането на клетките от свободните радикали. Следователно лекарството е превенциятаонкологични заболявания.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация от Виктория Чернишова (@viktori_ya.chernishova) 17 януари 2019 г. в 9:00 ч. PST
За жени
Млякото с куркума е полезно за женското тяло през всички периоди. При момичетата инструментът облекчава болезнената менструация, регулира цикъла. При жените подобрява здравето на репродуктивната система, лекува безплодие и възпалителни заболявания на матката, яйчниците и фалопиевите тръби. След настъпването на менопаузата облекчава симптомите - премахва горещите вълни, нормализира емоционалния фон.
За мъже
При мъжете куркуминът осигурява здравето на репродуктивната система, допринася за узряването на пълноценни сперматозоиди. Редовната употреба на продукта намалява риска от развитие на простатит, аденом на простатата. Съдържащите се в подправката биологично активни вещества повишават либидото и подобряват еректилната функция. Пиенето на напитка през нощта ще помогне да се справите с тревожността, депресията и да подобрите съня.
За деца
Напитката е разрешена за даване на деца от двегодишна възраст. Млякото се дава в малки количества в топла форма, препоръчително е да се консултирате с педиатър преди употреба. Инструментът се използва при често болни деца за укрепване на имунитета, подобряване на състоянието на бронхите и белите дробове.
Вижте рецензията за невероятните свойства на подправката:
Противопоказания за пиене
Не всеки има право да пие златно мляко. Противопоказания за употреба:
- ниска способност за съсирване на кръвта или прием на лекарства, които намаляват съсирването;
- гастрит и стомашна язва в острия стадий;
- камъни в жлъчния мехур;
- бременност и кърмене;
- индивидуална непоносимост към компонентите.
При прекомерна употреба се появяват газове, лошо храносмилане, намалявакръвно налягане.
Употреба на мляко с куркума
Топлото мляко с куркума благоприятства цялото тяло. Използва се като козметичен продукт за почистване на кожата, укрепване на косата и отслабване. Куркумата лекува заболявания на дихателната система, сърдечно-съдовата система, артрит, артроза и последствията от наранявания.
В народната медицина и Аюрведа
В Аюрведа се практикува употребата на млечна напитка с куркума за укрепване и стабилизиране на енергийните потоци. Инструментът е полезен за хора с капха доши и вата доши, тоест със слаби енергийни потоци. Те нормализират заспиването, сънят става дълбок, появява се жизнена енергия. За хора със силна енергия или Питта доши, куркумата с мляко е противопоказана.
- Инструментът ефективно помага при хронична кашлица. Добавете лъжица захар, щипка куркума и джинджифил към чаша мляко. Загрейте го на слаб огън, пийте на малки глътки. Курсът на лечение е 14 дни.
- Напитката се използва за лечебни цели при диария и метеоризъм. Ще ви трябва обезмаслено прясно мляко, в което се поставя парче от почистения корен на растението. Оставете да заври, след което изпийте топло. Курсът на лечение е 7-10 дни.
- За да почистите тялото и да премахнете замърсяванията, вземете мляко с щипка куркума и чаена лъжичка мед.
- При хронични ставни или мускулни болки се използва напитка с добавка на мед. Премахва мускулните спазми, възстановява подвижността на ставите и гръбначния стълб. Инструментът се приема дълго време.
- Напитката облекчава състоянието на хора, страдащи от мигрена. Главоболието намалява поради разреждане на кръвта, отстраняване на съдов спазъм.
- За лечение на гинекологични заболявания в напитката се добавя червен пипер. Курсът на лечение е един месец, ако е необходимо, се повтаря след дваседмици
Вижте аюрведичния преглед на златната напитка:
В козметологията
В козметологията инструментът се използва в различни форми:
- Куркуминът помага за премахване на излишната течност от тялото, ускорява метаболизма. Затова млечната напитка се използва за отслабване. Лекарството се приготвя на базата на обезмаслено мляко с добавка на мед, на базата на кефир с добавка на джинджифил и канела (вижте Маски с канела) или на базата на кокосово мляко с добавка на черен пипер. Напитката се приема преди лягане, процесът на изгаряне на мастните натрупвания се активира през нощта.
- Млечните бани с куркумин са древна рецепта за красота на самата Клеопатра. Кожата след тази процедура става мека, пукнатини и пилинг изчезват. Багрилото придава на кожата лек златист оттенък. Трябва да вземете гореща вана, да излеете 3 литра загрято мляко в нея. Изсипете 10 грама подправки, разбъркайте добре. Ваната се приема 15-20 минути, след което тялото се изплаква с топла вода.
- Маска за лице с куркума и овесени ядки почиства кожата, прави я мека и й придава блясък. Изсипете 2 супени лъжици натрошени овесени ядки в четвърт чаша топло мляко. Оставете да престои, така че люспите да набъбнат. Добавете щипка подправка, чаена лъжичка мед. Разбъркайте добре, нанесете топлата маса върху кожата. Легнете с маската 15 минути, след това масажирайте лицето си и отстранете останалата смес с топла вода.
- Маска за коса с куркума укрепва косата, ускорява растежа и предотвратява появата на пърхот. Те вземат четвърт чаша сметана, добавят щипка куркума, лъжица мед. Сместа се загрява, разпределя се по цялата дължина на косата. След 15 минути косата се измива обилно с топла вода. Маската не е подходяща за блондинки, тъй като куркуминът ще оцвети русата коса в жълто.
- Компрес за увеличаванегърди, стягане на кожата се приготвя от чаена лъжичка куркума на прах и чаена лъжичка масло от витамин Е. Топлата смес се разпределя върху кожата на гърдите, покрита с полиетилен и кърпа. Слагат свободен сутиен. Компресът се държи 3-4 часа, след което се отмива с топла вода.
За да видите рецептата за маска за младост и здраве с използването на подправки:
Как да си направим златно мляко от куркума
За да приготвите мляко с куркума, не е достатъчно просто да смесите съставките. Има няколко рецепти за приготвяне на напитката. Пропорциите на компонентите не могат да се променят, поради което терапевтичният ефект се губи.
- Класическа рецепта. Първо трябва да направите паста от куркума на прах. Вземете 50 грама подправки, добавете смлян черен пипер на вкус. Пиперът засилва ефекта на куркумина, което прави напитката възможно най-полезна. Залейте подправките с половин чаша преварена вода. Оставете да заври, след което гответе на слаб огън, докато се образува паста. Може да се съхранява в хладилник един месец. За да приготвите напитката, вземете чаша мляко, добавете една чаена лъжичка паста и растително масло. Оставете да заври. Пият го топло.
- Кокосово мляко с корен от джинджифил и подправки. Смелете плътта на голям кокосов орех, залейте с чаша вода. Оставете да престои 20 минути, разбийте в блендер. Прецедете течността през ситна цедка. Добавете кокосово мляко, сложете на бавен огън. Добавете щипка канела, куркума, черен пипер, кардамон. Добавете 50 грама настърган джинджифил. Сварете, ври 10 минути. Пие се топъл с лъжица мед.
- Топла напитка със свежо растение. Ще ви е необходим корен от куркума, който се почиства, нарязва на ситно или настъргва. Сложете в тенджера с мляко, оставете да заври. Пие се топло.
- Млякото с куркума и чесън е полезно запредотвратяване на атеросклероза. Загрейте чаша мляко, добавете чаена лъжичка паста от куркума, настъргана скилидка чесън. Пие се топло.
Напитката може да се приготви предварително, винаги трябва да се консумира прясна.
Можете да направите напитка чрез видео:
Как да използвате инструмента
Млякото с куркума се пие сутрин или вечер в зависимост от целта. Сутрешният прием на напитката е полезен за тези, които искат да се заредят с енергия, да намерят яснота на мислите. Сутрин хората със ставни заболявания пият лекарството - облекчава болката. Златно мляко с мед се пие вечер за подобряване на заспиването, за осигуряване на здрав сън през цялата нощ.
При хронични заболявания куркумата се пие на курсове от 30-40 дни два пъти годишно.
При необходимост инструментът се използва при настинки, бронхит, стомашни или чревни разстройства.
Започнете лечението с куркума в малки дози. Първоначално пият четвърт чаша, след седмица я довеждат до половината, след още една седмица пият пълна чаша. При добра поносимост следващите курсове могат да се започнат с цяла чаша.
Млякото с куркума се използва от хора, които се грижат за здравето си. Полезно е да се пие не само за терапевтични цели, но и за превантивни цели. Инструментът ще бъде необходим на жени, които искат да изглеждат красиви и млади. Мъжете също ще открият предимствата на златната напитка.
А вие използвате мляко с куркума, за каква цел? Разкажете ни за получения ефект в коментарите, споделете статията с приятелите си в социалните мрежи.