За ползите от овесените ядки са ни разказвали още от детството и има защо! Съдържа много полезни вещества и витамини. Полезно е да го ядат както възрастни, така и деца.
Любителите на правилното хранене отдавна са взели овесена каша като основа на диетата си. Почти всяка сутрин започва с овесени ядки. Или се вари в мляко или вода, или се запарва от вечерта в буркан. Не е изненадващо, че има много възможности за приготвяне на овесена каша. В тази селекция от рецепти съм събрала най-вкусните и здравословни.
Ако имате горчив опит в приготвянето на овесени ядки, следвайки тези рецепти, вие със сигурност ще приготвите перфектната закуска. В края на краищата подготовката на такова просто ястие също има своите тънкости, които ще обсъдим.
Вкусна овесена каша с мляко
Вероятно много хора са се сблъскали с факта, че овесената каша се оказва безвкусна, суха или, напротив, течна. Не се предавай! Пригответе го по тази рецепта и определено ще е вкусно!
съставки:
- 200 грама овесени ядки;
- Шипка сол;
- 200 милилитра мляко;
- Чаена лъжичка гранулирана захар;
- 400 милилитра вода.
Приготвяне:
1. Измийте овесените ядки. Можете да вземете както бързо сварени, така и минимално почистени. Вторият, между другото, е много по-полезен. В тази рецепта го приготвяме.
2. Сварете вода на котлона и изпратете овесена каша там. Покрийте с капак и гответе на ниска мощност, докато течността набъбне и изчезне, около десет минути.
3. Налейте млякото на тънка струйка, като разбърквате. Посолява се и се добавя захарта. Дори ако обичате сладка каша, трябва да добавите и сол, макар и не много. Тогава кашата ще бъде по-вкусна.
4. След повторно завиране варете 2-5 минути, докато кашата се сгъсти и стане "лепкава". Свалете от огъня, затворете плътно капака иоставете за 10 минути. През това време то ще набъбне още повече и ще стане по-богато и вкусно. Във всяка чиния при сервиране сложете парче масло.
Овесена каша на вода
За тези, които са на диета или гладуват, предлагам да си приготвите питателна закуска, която ще ви зареди с енергия за дълго време. Това, разбира се, е овесена каша на вода. Как да го подготвим правилно? Веднага ще разгледаме.
съставки:
- Чаша овесена каша;
- Сол на вкус;
- Плодове по ваш вкус (по желание);
- 3 чаши чиста вода.
Приготвяне:
1. Сварете вода, добавете сол на вкус и добавете люспи. Пяната, която ще се образува отгоре, не ни трябва - отървахме се от нея.
2. Печете на малък котлон, похлупвайки с капак, според указанията на опаковката. Ако сте купили люспи по тегло и няма инструкции, тогава трябва да готвите средно 10-15 минути.
3. Добавете горски плодове по ваш вкус. Можете да използвате пресни, замразени или сушени - каквото има. Но ако ги няма, можете и без тях.
4. След като го свалите от котлона, оставете да почине под капак още 10 мин. Ако се опасявате, че ястието ще изстине през това време, покрийте го с топла кърпа отгоре. Може да се сервира с масло, ако не постите или сте вегетарианец.
Как да готвя овесена каша с мляко и вода в бавна готварска печка
Сега ще ви покажа как лесно да приготвите овесена каша в бавна готварска печка. Ако вашето оборудване има функция за отложен старт, можете да се погрижите за закуската от вечерта. Просто настройте таймера и след това време мултикукърът ще се включи автоматично. Основното нещо е да не се изключвате от мрежата.
съставки:
- Чаша зърнени култури;
- Половин чаена лъжичка сол;
- Чаша вода;
- Захар на вкус;
- 2 чаши мляко;
- Масло.
Приготвяне:
1. Смесете вода и мляко в купа за мултикукър.
2. Добавете зърно, както и сол и гранулирана захар. Разбъркайте старателно.
3. Намажете стените на купата с масло. Няма да позволи на храната да избяга по време на готвене. Затворете плътно капака и задайте режим "Млечна каша". Обикновено тази опция има стандартно време от 20 минути или повече. Но ще ви трябват само 10 минути.
4. След като мултикукърът ви уведоми, че е готов, отворете капака и разбъркайте кашата. След това го покрийте отново и оставете да се запарва за 5 мин. След като разпределите ястието в чинии, добавете във всяка една масло на вкус. От това количество продукти се получават 2 порции за възрастни по 250гр.
Рецепта за вкусна овесена каша с банан
Плодовете вървят добре с овесени ядки. Сега ще сготвим много вкусна каша от него с банан. По-добре е да използвате минимално почистени зърна за тази рецепта. Тоест този, който изисква дълго готвене. Този продукт съдържа повече ценни вещества. Люспите, които не изискват готвене, са предварително сварени и изсушени. Съдържанието на полезни вещества в тях е минимално.
съставки:
- Половин чаша овесени ядки;
- Един узрял банан;
- Половин чаша вода;
- 2 чаши мляко;
- Малка щипка сол;
- Захарен пясък на вкус;
- Масло на вкус.
Приготвяне:
1. Ще разгледаме тази рецепта, като използваме примера за готвене в бавна готварска печка. Може да готвите и на котлона.
2. Смесете течните компоненти - мляко и вода - в купата на мултикукъра. Сол и захар на вкус. Дори в сладката каша все още препоръчвам да добавите сол. Той ще донесе известен контраст и ще засенчи сладостта. Въпреки че солеността няма да се усети практически.
3. Сънлюспи. Обелете банана и го нарежете на малки кубчета. Изпратете и към основната маса. Разбъркайте старателно. Намажете стените на съдовете с масло. Така кашата няма да се издигне високо и да избяга.
4. Затворете плътно капака. Задайте опцията "Млечна каша" за половин час. Натисни старт". Веднага щом сигналът ви извести, че е готово, отворете капака и разбъркайте. Преди сервиране е по-добре да оставите ястието да престои под капака за 10 минути.Ако се страхувате, че кашата ще изстине, можете да включите режима "Отопление".
Овесени ядки за една нощ в буркан
Сутрин не винаги има време за приготвяне на здравословна пълна закуска. Затова мнозина се задоволяват със сандвичи с кафе или чай. Отдавна съм открила варианта да приготвям закуска вечер. Наричам го нощен овес. Принципът е, че всички съставки се поставят на слоеве в буркан или съд и се заливат с течност (мляко, кефир, кисело мляко или вода). Поставяме буркана в хладилника през нощта, а на сутринта го изваждаме и закусваме.
Друго неоспоримо предимство на тази рецепта е, че можете да вземете ястия с овесена каша със себе си и да ядете на работа. В края на краищата често се случва да сме проспали, бързаме за работа и нямаме възможност да закусим у дома.
съставки:
Определете всички съставки на око.
- овесени ядки;
- Плодове (всякакви);
- малко черен шоколад;
- Овесено мляко;
- Орехи;
- Подсладител на вкус.
Основните съставки в това ястие са овесени ядки и течност. Във втория случай можете да използвате всяко мляко, вода, кисело мляко, кефир или ряжанка - по ваш вкус. Други продукти са по желание. Но те правят ястието по-вкусно.
Приготвяне:
1. Поставете овесени ядки във всеки буркан или пластмасов контейнер. Поставете горски плодове отгоре. Можете да използвате замразени илипрясно - не е важно. Може да сложите и сладко.
2. Настържете шоколада. Ядките се нарязват на ситно с нож или се счукват в хаванче. Отгоре поръсете тези два продукта.
3. Изсипете мляко или друга течност върху всички съставки напълно. В случая това е плодово и шоколадово овесено мляко.
4. Затегнете плътно капаците и разбъркайте добре, като разклатите буркана. Оставете в хладилника за една нощ.
На сутринта разбъркайте качамака, по желание го загрейте и можете да започнете яденето.
Добър апетит!
Приготвяме овесени ядки с ябълки и стафиди
Омръзна ли ви обикновената овесена каша? Пригответе го по тази рецепта. Дори малките деца определено ще го оценят. Ако вие или вашите деца не обичате стафиди и това се случва често, тогава можете просто да не добавяте или замените с други сушени плодове.
съставки:
- 50 грама овесени ядки;
- Шипка сол;
- Половин ябълка;
- Чаша мляко;
- 20 грама стафиди;
- Половин чаша вода;
- Смляна канела на вкус;
- Трапезна лъжица гранулирана захар.
Приготвяне:
1. Смесете млякото и водата в тенджера или тенджера. Добавете крупа тук. Посолете и подсладете. Изпратете в чинията.
2. Измийте добре стафидите. Ако е прекалено сухо, можете да го залеете с вряла вода за един час, преди да започнете готвенето. След това изсушете върху салфетка.
3. Веднага щом кашата заври, добавете към нея стафиди и гответе около три минути. Точното време зависи от степента на обработка на вашите люспи. Затова следвайте инструкциите на опаковката на зърнените храни.
4. Докато кашата се готви, обелете ябълката и отстранете сърцевината. Нарежете на ленти или кубчета. Изпратете ги в готовото ястие, разбъркайте и отстранете от котлона. Оставете да се влеят под капака за 10 минути, покривайки с топла горна частс кърпа, за да не изстине ястието.
5. Преди да сервирате, поръсете с канела и украсете по ваш вкус, например с клонче мента или горски плодове. Дори и без украса, ястието се оказва вкусно, здравословно и апетитно на вид.
Видео - как да готвя овесена каша в микровълновата
Може би все още не сте знаели, но вкусна овесена каша може да се приготви в микровълнова фурна. Отличен вариант, ако печката или мултикукърът са счупени у дома. Можете да приготвите такава каша и на работа, където има само микровълнова фурна.
В това видео ще научите за лесен начин за приготвяне на вкусна овесена каша в микровълновата. Наслади се!
Овесената каша е известна с всичките си полезни свойства. Това е чудесен начин да започнете деня си, като го приготвите за закуска. Известният Баримор от филма "Баскервилското куче" предложи на сър Хенри овесена каша сутрин. Вероятно всички си спомнят думите: "Овесена каша, сър." Все пак това е традиционна английска закуска.
Изглежда, че какво може да бъде по-лесно от готвенето на овесена каша? Разбира се, че е. Но ако не знаете определени пропорции, закуската ви ще се окаже на бучка. Когато готвите каша, трябва да знаете, че на чаша зърнени култури има 3 чаши течност (вода или мляко). Също така не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката на зърнените храни. В крайна сметка времето за готвене зависи от степента на тяхното пречистване. Истинските необелени люспи отнемат повече време за приготвяне.
Не забравяйте да споделите статията на стената си в социалните мрежи, за да можете да се насладите на здравословна и вкусна закуска, използвайки нашите рецепти всяка сутрин!
Пожелавам ти успех! Ще се видим скоро!