птица

Листна салата "Райска птица" е много вкусно ястие, което ще се хареса на цялото семейство. Вариантите за приготвяне са няколко, но неизменните съставки са пилешкото и ядките. Такава салата може да се сервира както предястие на празничната трапеза, така и като ежедневно ястие за обяд или вечеря.

Салата "Райска птица" с ананаси и орехи

Пикантният вкус отличава това ястие от редица листни закуски. Орехите и ананасите не само създават нова вкусова комбинация, но и са полезни за организма.

Не забравяйте да отцедите сиропа от резенчетата ананас, преди да ги добавите към салатата, в противен случай ястието ще бъде твърде мокро

Когато избирате ананаси, обърнете внимание на състава. По-добре е да се даде предпочитание на продукт, който не съдържа лимонена киселина.

съставки:

  • 1 пилешки гърди;
  • 1/2 консерва ананаси;
  • 3 яйца;
  • 150 г сирене;
  • 2 скилидки чесън;
  • 250 г майонеза;
  • сол на вкус.

Рецепта:

  1. Сварете пилешките гърди.

    Гответе пилешките гърди на слаб огън, за да запазят сочността си

  2. Нарежете месото на кубчета.

    Ще ви трябва остър нож, за да нарежете месото

  3. Нарежете ананасите.

    По-добре е да нарежете филийки ананас на кубчета

  4. Яйцата се настъргват на средно ренде.

    Изберете яйца с ярък жълтък за салата

  5. Смелете сиренето.

    Кашкавалът се настъргва на средно ренде

  6. Превърнете обелените орехи на трохи.

    Най-удобно е да смелите ядките в блендер

  7. Прекарайте чесъна през преса.

    За соса трябва да смелите чесъна възможно най-фино, пресата за чесън върши страхотна работа за това

  8. Смесете го с майонезата.

    Чесънът ще добави пикантност и пикантност към майонезата

  9. Сега трябва да сглобите слоевете в следния ред: пиле, ананаси, сирене, яйца. Намажете всеки слой с майонеза, добавете сол и след това украсете повърхността на съда с ядки.

    Салата "Райска птица" трябва да се накисва в хладилника за 2-3 часа преди сервиране

Вариант за салата с гъби и шамфъстък

Любителите на оригинални ястия ще харесат необичайната комбинация от продукти.

Компоненти:

  • 2 пилешки гърди;
  • 200 г гъби;
  • 2 яйца;
  • 150 г сирене;
  • 250 г майонеза;
  • 100 г шамфъстък;
  • сол на вкус.

Рецепта:

  1. Нарежете гъбите.

    Нарежете гъбите на малки кубчета с остър нож

  2. Изпържете ги.

    Гъбите се запържват в сгорещено олио

  3. Сварете пилешките гърди.

    След готвене месото трябва да се охлади до стайна температура

  4. Разделете месото на фибри.

    Мекото пилешко месо лесно се разделя на влакна

  5. Нарежете яйцата на кубчета.

    По-добре е да режете пилешките яйца с остър нож

  6. Кашкавалът се настъргва.

    За салата вземете само твърди сортове сирене

  7. Накълцайте шамфъстъка.

    Удобно е да нарязвате шамфъстък с широк нож

  8. Сглобете салатата на слоеве: пиле, гъби, яйца, сирене. Посолете всеки слой на вкус, намажете с майонеза, а отгоре сложете мрежа от нея и поръсете с ядки.

    Салата "Райска птица" с шамфъстък може да се сервира на порции

Наскоро научих за салати с такова необичайно име. В началото ми се стори странна комбинацията от плодове и ядки в ястие с месо, но любопитството надделя над мен. Първият вариант на салата "Райска птица", който предложих на семейството си да опита, беше приготвен с ананаси и орехи. Всички харесаха ястието толкова много, че сега го приготвяме за всичкидомашни празници

Всички съставки на салата "Райска птица" са доста достъпни, а подготовката не изисква специални кулинарни умения. Опитайте ястието в различни варианти и изберете своя любим.