Фантазията на професионалните готвачи и любителите готвачи не спира да учудва и радва. Дори ако в суматохата на ежедневието няма време да мислите как да направите празничната трапеза не само вкусна, но и красива, достатъчно е да отворите интернет и да разгледате 3-5 страници, посветени на готвенето. Простите съставки могат да бъдат представени по такъв начин, че дори придирчивите гости да бъдат доволни. Пример за такова ястие е невероятно красивата салата Гривна от нар.
Стъпка по стъпка рецепта за класическата салата "Гривна от нар"
Запознах се с това ястие, когато бях на около 12 години. В едно от печатните издания, които местната библиотека получи, беше публикувана нова рецепта за нашето семейство с ярка, апетитна и грабваща окото снимка. Майка ми винаги ни радваше с прекрасни ястия, така че това ястие не остана без нейното внимание. Красивата и вкусна салата се хареса на всички членове на семейството и оттогава често я приготвяме за празници.
съставки:
- 500 г картофи;
- 500 г цвекло;
- 0,5 кг филе от пилешки гърди;
- 1-2 глави лук;
- 300 грама майонеза;
- 2 гранати;
- растително масло;
- сол на вкус.
Приготвяне:
- Сварете картофите, цвеклото и пилешките гърди до готовност. Нарежете лука на малки кубчета.
Ако приготвите всичко необходимо предварително, можете да приготвите салатата буквално за 10 минути
- Запържете ситно нарязаното пиле и лука в тиган с 1-2 лъжици слънчогледово олио. Когато лукът омекне, изключете котлона.
Запържете лука и месото, докато зеленчукът омекне
- Картофите се настъргват на едро ренде.
Картофите и цвеклото за салата се настъргват на ренде с големи дупки
- Поставете в центъра на голям апартаментчинии, чаша или друг подходящ съд. Поставете картофите около чашата, оформяйки чист пръстен. Намажете картофения слой с майонеза, добавете сол.
За да оформите пръстен, можете да използвате всеки контейнер с подходящ диаметър
- Поставете пърженото пилешко филе с лук върху картофите, намажете с майонеза, леко посолете.
Не забравяйте да намажете всеки слой салата с майонеза
- Следващият слой е едро настъргано варено цвекло и майонеза. Свареният зеленчук е сочен, така че този слой салата не изисква голямо количество дресинг.
Имате нужда от по-малко майонеза за слой от цвекло, отколкото за картофи и пиле
- Разделете наровете на зърна.
За салата се препоръчва използването на сортове нар с меки костилки.
- Щедро поръсете слоя цвекло с майонеза със семена от нар, като се опитате да го направите така, че да няма празнини.
- Оставете салатата да се влива в хладилника за около половин час и сервирайте на масата, като украсите по ваш вкус.
Сервирайте салатата на масата на общо ястие
Видео: празнична салата "Гривна от нар"
Ако и вие правите тази невероятна салата за празниците, не забравяйте да споделите своите тайни в коментарите по-долу. Добър апетит за вас и вашите близки!