Подготвихте ли се, но семейството продължава да гравитира към магазинните сладкиши, пълни с бои, овкусители и дявол знае какво още? Това, за съжаление, се случва. Това обаче не е причина да се разстроите и обидите. По-добре е да научите нови, интересни рецепти. Например асорти от малини, касис и зелено сладко от цариградско грозде.
Това сладко има приятен букет от вкусове и аромати. Можете също така да използвате само повече или по-малко сортове горски плодове, в зависимост от вашите предпочитания. В рецептата няма ясни пропорции, тук отново трябва да изхождате от вашите предпочитания.
съставки:
- малини, касис и цариградско грозде (както и други плодове по желание) - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- портокал (по желание) - 1 бр.
Да започнем да готвим:
- Почистете плодовете от дръжките, остатъците и измийте. Ако добавяте портокал, отстранете кората от него, измийте го и го нарежете на резени.
- С помощта на кухненски робот, миксер или месомелачка смелете горските плодове и портокала на пюре.
- По желание прецедете сместа през цедка, за да се отървете от семките и люспите.
- Смесете пюрето със захарта. Оставете да заври и гответе на слаб огън за 10-15 минути.
- Разсипете готовото сладко в чисти, стерилизирани буркани.
На нашия уебсайт можете да намерите още много интересни и необичайни рецепти. Не пропускайте да го маркирате и да споделите рецептите в социалните мрежи!