Свинските ребърца, приготвени на фурна, са просто и вкусно ястие, което без съмнение и с особена лекота става „любимо“ на цялото семейство от първия път!
Свинското месо е сочно, без жилки, приготвя се бързо и без особени усложнения! Най-важното нещо при готвенето на ребра е да изберете правилната марината и сос, вкусът на месото на костта до голяма степен ще зависи от този нюанс.
Изобилието от сосове ще ви позволи да придадете на ребрата пикантен, сладък или сладко-кисел вкус, определено трябва да опитате всички! Самото ястие може да се счита за независимо, въпреки че абсолютно всяка гарнитура е подходяща за него, било то картофи, ориз, елда или тестени изделия.
Свински ребра на фурна с картофи - проста и вкусна рецепта "за пръстите да оближеш"!
Рецепта, която може да се приготви един или два пъти, чудесен вариант за бърза и обилна закуска!
Съставът на съставките включва:
- картофи - 10 клубена;
- свински ребра - 0,8 кг;
- майонеза - 30 г;
- сол - 10 g;
- люти подправки - 5 м;
- смлян пипер - 2,5 g.
Подготовката включва следните етапи:
- Нарежете внимателно всяко ребро с месо на части.
- В дълбока чаша смесете майонеза, подправки, сол, разбъркайте до гладкост.
- Старателно натрийте ребрата с готовата марината.
- Обелете картофените клубени, нарежете на удобни форми. Поставете първия слой върху тава за печене, намазана с масло, сол.
- Поставете маринованите ребра върху картофите.
- Изпратете да се пече във фурната при 200 С за един час.
Вариант на такова бързо и вкусно ястие се превръща в шедьовър на "кулинарното изкуство" от първия път!
Как се готвят свински ребра във фурнатав ръкав за печене е много проста рецепта
Още един начин за приготвяне на вкусни свински ребра!
Основата на рецептата се състои от такива съставки като:
- свински ребра - 1 кг;
- лук - 2 глави;
- чесън - 1 бр.;
- настърган корен от джинджифил - 5 м;
- соев сос - ? изкуство.;
- доматено пюре - 10 p;
- мед - 10 г;
- лимон - ? зародиш;
- смлян черен пипер - 5 г;
- сол - 10 гр.
Приготвянето и печенето на свински ребра "минава" според следния списък от елементарни действия:
- Измийте ребрата, нарежете на чисти порции. Поставете в съд с дълбоко дъно.
- Прекарайте скилидките чесън през преса.
- Прекарайте джинджифила през ренде с малки пчелни пити.
- Смлян джинджифил и чесън, изсипете соев сос, добавете доматено пюре, сол и подправки, разбъркайте.
- Поставете лука, нарязан на половин пръстени, върху месото, поръсете с лимонов сок, налейте марината, разбъркайте с ръце.
- Поставете съда на студено за няколко часа, след което го поставете в ръкава.
- Пече се на 200 С за час.
Семпло и изключително вкусно ястие, за радост на цялото семейство!
Свински ребърца на барбекю на фурна, печени на скара
Няма нищо по-вкусно от свинско барбекю у дома!
Списъкът с продукти включва следното:
- свински ребра - 800 г;
- соев сос - 50 ml;
- барбекю сос - 200 мл;
- сол - 5 g;
- подправка "Микс от чушки" - 2,5 гр.
Етапите на подготовка и готвене се свеждат до прост списък от действия:
- Измийте месото, подсушете с хартиени кърпи.
- Разделете на порции.
- В отделен съд смесете барбекю и соев сос.
- Повърхността на ребратанатрийте със смес от сол и черен пипер, след което изсипете течна смес от сосове.
- Извадете за по-нататъшно мариноване за 1,5-2 часа, за предпочитане за една нощ.
- Сложете ребрата върху решетка, загрейте фурната на 190 С, печете 45-60 минути.
Когато печете такова месно ястие, можете да полудеете само от миризмата!
Как да печете свински ребра във фурната във фолио - просто ще си оближете пръстите
Мекото свинско месо, изпечено във фолио, лесно се отделя от костите и се топи в устата!
Съставът на продукта предполага наличието на:
- свински ребра - 1 кг;
- сол - 10 g;
- доматено пюре - 100 г;
- подправка "Hmeli-suneli" - 15 g;
- чесън - ? глави
Всички етапи на подготовка имат подробно описание и са лесни за изпълнение:
- Измийте месото, подсушете го, нарежете на парчета.
- В дълбока купа смесете ребрата и всички останали съставки, като предварително нарежете чесъна на тънки филийки.
- Разбъркайте състава с ръцете си до гладкост.
- Поставете в покрита с фолио форма за печене и покрийте.
- Пече се 40 минути на 180С, след което се отстранява горната част на фолиото и се запича за още четвърт час, като температурата се увеличава на 200С.
Крехкото свинско месо с кост ще стане не само украса на празничната трапеза, но и най-вкусното ястие!
Много вкусна рецепта за свински ребърца в сладко-кисел сос
Благодарение на сладко-киселата марината, месото придобива изключителен мирис, цвят и вкус!
Вариант на рецептата включва такива съставки като:
- свински ребра - 800 г;
- чесън - 2-3 скилидки;
- мед - 20 г;
- соев сос - 30 ml;
- горчица - 20 r;
- смлян черен пипер - 5 p;
- слънчогледово масло - 20 ml;
- сол - 5 гр.
приготви сеЯстието е лесно, за целта са ви необходими:
- Нарежете ребрата на фракции.
- Разстелете върху равна повърхност, посолете и поръсете с черен пипер.
- Нарежете чесъна на парчета.
- Комбинирайте соевия сос с меда, изсипете горчицата, хвърлете скилидките чесън, налейте олиото и разбъркайте.
- Покрийте листа с фолио, разпределете върху повърхността на ребрата и полейте с марината.
- Изпратете във фурна, загрята до 200 ° C, печете 40 минути.
- Извадете го, намажете го отново с марината, печете още четвърт час.
Комбинацията от сладко-кисел сос и сочно месо прави ястието вкусно!
Свински ребърца по чешки в бира - безумно вкусни ребра в бирена марината
Бирата не оставя особена миризма, тя придава деликатен вкус и фин аромат на месото!
Продукти по рецепта "стотинка":
- свински ребра - 1 кг;
- лук - 5 бр.;
- чесън - 1 бр.;
- соев сос - 30 ml;
- зърнена горчица - 15 г;
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. L.;
- бира от тъмни сортове - ? изкуство.;
- подправка за свинско - 10ч.
Изпълнението на тази версия на ястието включва следните действия:
- Нарежете ребрата на парчета.
- Лукът се нарязва на ситно.
- Накълцайте чесъна на ситно.
- В отделен съд комбинирайте горчица, соев сос и слънчогледово масло, разбъркайте до гладкост.
- Добавете подправката за месо към ситно нарязаната смес от чесън и лук, разбъркайте.
- Лучено-чесновата смес се залива с тъмна бира.
- Поставете месото в бирената марината. Оставете за четвърт час.
- Изсипете горещ сос, разбъркайте.
- Поставете ребрата в ръкава.
- Изпратете във фурната за час и половина, печете на 200 градуса.
Ароматно свинско месо с кост, от което е труднопротивопоставям се!
Сочни свински ребра във фурната с медено-соев сос (рецепта за снимки стъпка по стъпка)
Свинското месо е сочно с пикантен меден вкус и златиста коричка!
Списък на съставките:
- свински ребра - 1 кг;
- мед - 15 г;
- горчица на зърна - 3 с.л. L.;
- Соев сос Терияки" — 15 мл
Свински ребра в медено-соев сос, рецепта с подробни стъпки:
- В дълбок съд смесете мед, зърнеста горчица и сос Терияки.
- Нарязаните ребра се заливат с приготвената марината. Оставете за четвърт час.
- Пече се един час на 200 С.
Лесно, бързо и шеметно вкусно!
Свински ребра по канадски на фурна с ябълково пюре
Необичайна рецепта, претендираща за титлата "най-добра" в списъка с ястия на всяка домакиня!
Съставът на "отвъдморското" ястие е доста прост и не е уникален:
- свински ребра - 1 кг;
- червен пипер - 2 г;
- смлян чесън - 2 г;
- смлян черен пипер - 2,5 g;
- доматено пюре - 50 r;
- соев сос - ? изкуство.;
- Детско пюре "Ябълка" — ? изкуство.;
- лимон - 1 половина;
- мед - 10 г;
- подправка за месо - 10 г;
Подготовката се състои от няколко прости етапа:
- Измийте ребрата, подсушете ги от излишната течност. Нарежете на парчета.
- В купа с дълбоко дъно смесете сос от червен пипер, сух чесън, смлян пипер, доматено пюре, соев сос, ябълково пюре, прясно изцеден лимонов сок, мед, подправка за месо. Разбъркайте състава до гладкост.
- Намажете месото с готовата смес, разстелете го в тава, като я покриете с фолио.
- Печете на 220 С за 40 минути, отстранете фолиото, продължете да печете още 10 минути.
Отличен вариант за романтична вечер!
Класическа рецепта за приготвяне на свински ребра с майонеза и чесън
Традиционният вариант на сервиране на свински ребра с чесново-майонезен сос ще бъде идеално ястие за всеки празник!
Съставът осигурява наличието на:
- майонеза - 50 г;
- чесън - 4 скилидки;
- свински ребра - 800 г;
- кетчуп - 30 мл;
- сол, черен пипер - 5 гр.
"Classic" включва само няколко етапа на подготовка:
- Нарежете скилидките чесън на ситно, подправете с майонеза, кетчуп, сол, поръсете с черен пипер, разбъркайте.
- Нарежете ребрата на парчета.
- Намазват се с готовия сос. Оставете да се маринова за няколко часа.
- Пече се на 180С за час.
Невероятно прост сос ще направи ястието нежно и същевременно пикантно!
Проста рецепта за готвене на свински ребра със зеленчуци във фурната
Всяко ястие с месо се оценява повече, ако рецептата веднага включва наличието на гарнитура!
Списъкът на съставките включва:
- свинско с ребра - 1 кг;
- картофи - 8 клубена;
- домат - 1 бр.;
- моркови - 150 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- патладжан - 300 г;
- зелени - 1 връзка;
- сол, черен пипер - на вкус
Рецептата има подробно описание:
- Нарежете свинското на пържоли с 1 ребро.
- Поръсете със сол, черен пипер, нарязани зеленчуци.
- Отстранете кожата от домата, нарежете на ситно, нарежете чушката, моркова и патладжана на едри парчета. Добавете подправки и сол, разбъркайте.
- Обелете картофите, налейте слънчогледово масло, сол и черен пипер.
- В ръкав за печене комбинирайте зеленчуци, картофи, ребра, изсипете маринатата отдолу на картофите.
- Загрейте фурната до 200 градуса, печете 45 минути.
Просто, вкусно и задоволително!
Марината за свински ребра на фурна. Как да мариновате свински ребра за печене във фурната, така че да се окажат вкусни, меки и сочни
Маринатата е "тайната съставка" на всяко месно ястие, от което до голяма степен зависят вкусовите му качества.
За това ще ви трябва:
- портокал - 2 бр.;
- мед - 15 г;
- соев сос - 10 ml;
- джинджифил - 5 м;
- гранулирана захар - 30 g;
- анасон - 1 бр.;
- чесън - 1 скилидка.
Подготовката няма да е трудна:
- Изстискайте сока от портокалите.
- Нарежете джинджифила на тънки филийки.
- Комбинирайте портокалов сок, анасон, соев сос, джинджифил, гранулирана захар в метален съд.
- Варете маринатата на среден огън, докато намалее наполовина.
Без марината не може, след месото тя е основният компонент на ястието!
Всички рецепти са добри сами по себе си, трябва да опитате всички и да намерите "вашата"! Няма да е трудно да печете месо във фурната и няма да отнеме много време!