Всяка домакиня трябва да знае бързи рецепти за бисквити! В крайна сметка те винаги идват на помощ, когато десертът трябва да се приготви бързо за масата.
Мнозина ще кажат, че можете да си купите бисквитки в магазин. Наистина, защото рафтовете вече са препълнени с най-различни бисквитки, от които очите се разширяват и се слюнят. Но у дома те винаги се оказват по-вкусни. И в същото време е по-евтино.
Днес ще разгледаме най-простата и вкусна рецепта за бързо приготвяне на бисквитки за масата. Включете цялото семейство в този процес, включително децата, тогава ще бъде два пъти по-приятно и по-интересно да ядете!
Бързи сладки от брашно, масло и захар
Ще можем да приготвим много вкусни бисквитки само от три лесни, достъпни продукта! Приготвя се много бързо, в движение. Оперативно решение за чай!
съставки:
- 250 грама брашно
- Около 100 грама гранулирана захар
- 170 грама меко масло
Приготвяне:
1. Маслото трябва да е меко, но не течно. Поставете го в купа, добавете 50 грама гранулирана захар.
2. Намачкайте всичко с шпатула или вилица до мека, възможно най-хомогенна маса.
3. Сега поръсете пресято брашно на няколко части. Разбърквайте след всяко добавяне. В резултат на това омесваме доста силно, но и меко, еластично тесто.
4. От тази бучка тесто отчупете малки парчета и ги разточете на топки, както е показано на снимката.
5. Постелете тавата за печене с пергамент. Всяка топка овалваме в последната захар, разпределяме тук на разстояние една от друга.
6. Загрейте фурната на 180 градуса. Изпращаме нашите продукти тук за 25-30 минути.
Бисквитките ще бъдат готови за дегустация веднага след изваждане от фурната.
Рецепта за бисквити с кафе и маргарин
Предлагам ви оригинална, много проста рецепта за вкусни сладки за чай. Ще добавим кафе към състава. Ще добави допълнителен аромат и пикантност.
съставки:
- Половин чаша гранулирана захар
- Супена лъжица разтворимо кафе
- Чаша пшенично брашно
- Сурово яйце
- 100 грама мек маргарин
- Половин чаена лъжичка сода
Приготвяне:
1. Пресейте брашното в сух съд. Можете дори да го направите два пъти. Тук добавяме сода, разбъркваме.
2. Сега добавете мек, топъл маргарин и го смесете със сухата смес.
3. Счупете едно яйце в друга купа. Тук добавете захар и кафе.
4. Смесете всичко до гладкост. Изсипете тази маса в брашното.
5. Сега омесваме всичко в хомогенна маса, като събираме цялото брашно. Оказва се доста гъста, не течна, но в същото време еластична.
6. Намажете блата с постно олио.
7. Разпределете малки порции тесто тук на разстояние една от друга. По-удобно е да го направите с две лъжици.
8. Пече се на 200 градуса около 15 минути.
Много вкусни бисквити с кафе са готови. Можете да ядете веднага или да я охладите предварително.
Как да си направим вкусни сладки без маргарин
Любителите на сладкото със сигурност ще оценят тази рецепта. Ще се хареса на домакините и защото се приготвя лесно и бързо!
съставки:
- 3 сурови яйца
- 400 грама брашно
- 100 мл масло
- Шипка сол
- 180 грама гранулирана захар
- Чаена лъжичка бакпулвер
- G ванилин (или кората на един портокал) за аромат
Приготвяне:
1. Ще използваме портокалова кора за вкус. Може да се настърже на ситно ренде. По желание може да го замените с ванилия.
2. В купата на миксерасмесете гранулирана захар, сол, яйца. Внимателно разбиваме всичко до мека, доста буйна маса.
3. Налейте олиото и прехвърлете кората. Разбъркайте отново. Малко по малко добавете брашното заедно с бакпулвера. Разбъркайте всичко внимателно.
4. В резултат на това се получава пластична маса, вискозна и лепкава.
5. Намажете ръцете си с масло. Така че ще бъде по-лесно да се формират продукти.
6. Поставете нашите продукти върху лист за печене, покрит с пергамент. Формата и размерът не играят основна роля. В случая, както виждате, сме оформили продълговата бисквитка. Не забравяйте да ги разпръснете на разстояние един от друг.
7. Загрейте фурната на 180 градуса. Печете бисквитките за около 17 минути. Точното време зависи от размера на продуктите. Не е необходимо да горите силно. Трябва да е достатъчно светло. Тогава тя ще бъде мека и нежна.
Съветвам ви да го охладите преди сервиране! Приятно чаено парти!
Бисквитки върху заквасена сметана, в тиган
Много бърза и лесна рецепта. За броени минути ще осигурите на себе си и близките си вкусен домашен десерт за чай.
съставки:
- 1 жълтък
- Чаена лъжичка бакпулвер
- 3 супени лъжици сметана
- Една и половина чаши брашно
- 80 грама гранулирана захар
- Ванилин на вкус
- 45 мл масло
Чаша - 250 грама.
Приготвяне:
1. Смесете жълтъка със заквасена сметана. Добавете гранулирана захар, ванилия и разбъркайте отново.
2. Добавете постното масло и постепенно добавете брашното с бакпулвера. Омесете хомогенна, доста гъста, но пластична маса.
3. Разточете масата на наденица и нарежете на приблизително 20 равни парчета. Сега разточете всяка на топка и я сплескайте малко с пръст.
4. Остава само да изпържим нашите препарати. Загрейте добре тигана. Маслонямаш нужда от нищо. Запържете ги от всяка страна за 3-4 минути.
Първоначално продуктите ще бъдат много меки. Но когато изстинат ще станат по-ронливи, но и вкусни и крехки. При сервиране може да поръсите с пудра захар.
Бързо приготвяне на сладкиши на майонеза във фурната
Изглежда, че майонезата и десертните сладкиши са далеч един от друг. Но просто се опитайте да приготвите бисквитки на майонеза. Изключително вкусни, нежни, буквално се топят в устата. Опитайте, настоявам!
съставки:
- 200 грама масло
- Чаена лъжичка бакпулвер
- Сурово яйце
- Половин чаена лъжичка сол
- Половин килограм брашно
- 200 грама майонеза
- 200 грама гранулирана захар
Приготвяне:
1. Маслото трябва да се постави на масата от хладилника няколко часа преди готвене. Трябва да е топло и меко.
2. Разбъркайте с майонеза с миксер до хомогенна маса. След това добавяме яйцето, солта, ванилията и кристалната захар. Разбъркайте всичко отново старателно.
3. Сега пресейте брашното с бакпулвера. Постепенно го изсипете в течната маса. В резултат на това тестото е пухкаво и меко. Омесете го удобно със силиконова шпатула.
4. Веднага включете фурната на 200 градуса, за да загрее. Прехвърлете тестото в сладкарски пош. Постелете лист за печене с пергамент. Тук поставяме порционирани бисквитки през торба. Не ги поставяйте близо една до друга.
5. Изпратете в гореща фурна за 15 минути.
Прехвърлете готовите продукти в чиния, охладете и се насладете на вашето творение!
Готвим бисквитки на кефир без яйца бързо
Нежни и вкусни бисквитки. Не можете да ги купите в магазин!
съставки:
- 300 грама брашно и малкопресяване
- Една ябълка (по желание)
- 130 грама масло (100 грама в тестото и 30 грама за намазване)
- Мляна канела
- 120 мл кефир
- Чаена лъжичка смлян джинджифил
- Половин чаена лъжичка сода
- Захарен пясък - 6 супени лъжици (3 в плънката и 3 в тестото)
- Половин чаена лъжичка сол
Приготвяне:
1. Сложете меко масло в купа. Посейте цялото брашно тук.
2. Разтрийте всичко на трохи с върха на пръстите си. Не правете това с дланите си, за да не "тече" маслото.
3. Добавете сол, джинджифил и разбъркайте.
4. Отделно смесете кефир, 3 супени лъжици гранулирана захар и сода. Разбъркайте, докато песъчинките се разтворят и изсипете в сухата смес. По желание можете да добавите тук настъргана ябълка. Смесете всичко до хомогенна маса. При необходимост може да добавите още брашно.
5. Разделете на 2 части. Разточваме всяко на тънък слой. Намажете отгоре с разтопено масло. Смесете супена лъжица гранулирана захар с чаена лъжичка канела. Поръсете тази смес отгоре.
6. Навийте всеки слой на руло и ги приберете в хладилника за половин час. Нарежете на парчета с дебелина около сантиметър. Постелете лист за печене с пергамент и подредете нашите продукти тук. Смажете върховете с малко количество разтопено масло и поръсете със захар.
7. Загрейте фурната на 180 градуса. Изпращаме продуктите в гореща фурна за 25 минути. След това ги прехвърлете в чиния, покрийте със салфетка и оставете да изстинат.
Бутер сладкиши с кондензирано мляко
В магазина вече можете да закупите готово бутер тесто и кондензирано мляко. Това са основните съставки за тази проста рецепта.
съставки:
- Килограм бутер тесто (безквасно)
- Канела на вкус
- Буркан с кондензирано млякомляко
- Пудра захар на вкус
Приготвяне:
1. Разточете тестото с точилка с дебелина около 5 милиметра.
2. Нарежете този пласт първо по дължина на ленти, а след това и напречно. Трябва да получите квадрати.
3. Сега разточете всеки квадрат с дебелина приблизително 3 сантиметра.
4. Изсипете отгоре кондензираното мляко, като оставите свободно място и от 4-те страни. Поръсете с канела и пудра захар. Сега го сгъваме наполовина и защипваме краищата.
5. Поставете върху тава, намазана с масло. Поръсете канела и пудра отгоре.
6. Загрейте фурната на 200 градуса. Печете нашите бисквитки за 10-15 минути до златисто кафяво. Само да не се препичат във фурната, за да омекнат.
Бисквитките ще се надигнат и ще станат буйни по време на печене. Може да ядете горещо. Но е по-добре да се охлади преди чай. Ето колко лесно и бързо можете да направите вкусни сладки от минимален набор от продукти.
Видео - Рецепта за бисквити с овесени ядки без брашно
Авторът на това видео предлага своята идея как бързо и вкусно да се поглезите с бисквитки. Можете да създадете оригинален чаен десерт от прости и достъпни съставки. Следвайте описанието стъпка по стъпка и ще успеете!
Наслади се!
съставки:
- Овесени ядки - 170 ч.
- Захар - 100 r.
- Масло - 100 стр.
- Яйце - 1 бр.
- Бакпулвер - 1 ч.ч.
Домашните бисквити винаги се оказват особено вкусни. Този сладкиш е може би един от най-лесните. В края на краищата, тестото не изисква дълга инфузия. Можете да ги запечете във фурната или да ги изпържите в тиган. Най-простите рецепти включват закупуване на готово тесто.
С една дума, много е лесно да приготвите такова лакомство у дома. Дори дете може да се справи с този въпрос. Ще бъде страхотна идеясъберете цялото семейство по този въпрос. В крайна сметка точно такива моменти сближават хората по общо взето приятен начин. Особено ако след това трудът ви е увенчан с уютно чаено парти с прясно изпечени бисквитки.
Вземете нашия избор като бележка. Ще се радвам, ако го намерите за полезен и го споделите с приятелите си.
Пожелавам ти успех! Елате по-често! Ще се видим скоро!