Тиквичките на фурна са универсално ястие, могат да се сервират като "асортимент" от зеленчуци с месо, пълнени и можете да изберете различни пълнежи, деликатният вкус на зеленчука се комбинира с абсолютно всякакви компоненти, било то и кайма месо, риба, гъби, яйца.
От този зеленчук се получава много вкусен хайвер от тиквички. И наскоро имах статия за аджика от тиквички. Не пропускайте тези статии, за да разнообразите кулинарните си познания.
Можете също така да използвате въображението си, за да приготвите соса за ястието с тиквички, той може да бъде лека заквасена сметана, деликатна майонеза или пикантен с остри "нотки" на чесън.
Най-важното е, че такива ястия са здрави, не се отличават с високо съдържание на мазнини, подходящи са за тези, които следят фигурата си и обичат правилното хранене! Такава вкусотия се яде в една или две порции!
Пълнени тиквички на фурна, изпечени бързо и вкусно - рецепта с пилешко филе
Ястието се различава по това, че вече включва гарнитура и месо за него, бързо и без много затруднения!
Продуктовият списък трябва да съдържа:
- пилешко филе - 1 бр.;
- тиквички с дебела кора - 2 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- чесън - 4 скилидки;
- домати - 3 бр.;
- сол - 5 g;
- черен пипер - 5 г;
- твърдо сирене - 100 стр.
Вариант с изпълнение в 9 етапа с подробни инструкции:
- Прекарайте пилешкото филе през месомелачка.
- Счупете яйцето.
- Към каймата добавете 2 скилидки чесън, натрошени на ренде с малки пити.
- Измийте тиквичките, нарежете ги по дължина на равни части, отстранете пулпата с лъжица, нарежете на ситно, добавете към общата маса. Поръсете със сол и подправки. Поръсете с настърган кашкавал. Омесете състава, докатохомогенност
- Напълнете "лодките" от тиквички с пълнеж. Покрийте тавата за печене с пергамент, намажете със зехтин.
- Разделете "совалките", поръсете отгоре със сирене, прекарано през ренде със средни дупки.
- Поставете половинките домати между тиквичките. Полейте със зехтин.
- Изпратете във фурната, предварително загрята до 200 ° С, за половин час.
Прекрасен аромат ще събере цялото семейство на масата за миг! Не можете да смилате месното филе, а да използвате малки парчета нарязано пиле.
Тиквички с кайма и домати във фурната - рецепта стъпка по стъпка снимка
Крехко ястие с кайма и сочни домати в шунка, вкусотия!
Продуктовият списък включва:
- Тиквички с тънка кора - 2 бр.;
- домати - 2 бр.;
- лук - 1 глава;
- кайма (свинско/телешко) – ? килограма;
- сол, люти подправки - на вкус;
- твърдо сирене - 100-150 г;
- заквасена сметана - 15 g;
- вода (преварена) - ? изкуство.;
- майонеза - 15 г;
- яйце - 1 бр.
Реализацията включва 8 последователни етапа:
- Придайте на тиквичките форма на пръстени, с дебелина на пръст.
- Нарежете доматите на кръгчета.
- Нарежете лука на средни фракции. Комбинирайте с каймата. Посоляват се, поръсват се със смес от люти подправки.
- В купа смесете съставките за соса: майонеза, сметана, яйце, налейте вода.
- Намажете тава за печене с масло.
- На първо място сложете тиквички, върху тях домати.
- Изсипете сос майонеза-заквасена сметана.
- От каймата се оформят топчета, които се слагат върху доматите.
- Поръсете ястието с настърган кашкавал с едри пчелни пити.
- Изпратете във фурната за 30 минути, печете на 200 С.
Оригинална презентация, незабравим вкус и насищане за цялото семействоосигурено! Много важен нюанс за домакините е времето, само половин час.
Пълнени лодки от тиквички на фурна - бърза и вкусна рецепта
Ароматната комбинация от сирене и гъби ще направи тиквичките уникално ястие!
Списъкът на съставките трябва да включва:
- тиквички (малки) - 4 бр.;
- гъби (стриди гъби) - 0,3 кг;
- пълен - 150 г;
- лук - 2 бр.;
- заквасена сметана - 30 г;
- Сирене гауда - 200 ч.
Вариант с подробно описание на етапите и цветна снимка:
- Обелете тиквичките. Отстранете пулпата с лъжица. Смила се отделно.
- Лукът се нарязва на ситно. Запържете в малко количество растително масло без мирис.
- Нарежете гъбите на малки кубчета. Изпратете към лука. След 5-7 минути добавете заквасена сметана и нарязани тиквички. Разбъркайте Задушете до полуготовност.
- Прекарайте сиренето през ренде с големи дупки.
- Разстелете "совалките" върху листа, поръсете с щипка сол.
- Разпределете плънката от тиквички и гъби и покрийте с останалото настъргано сирене.
- Печете във фурната за 35 минути на 200 С.
Невероятно бързо, икономично и сърдечно ястие е идеално за празничен празник! Можете да използвате всякакви гъби според вашите гастрономически предпочитания.
Вкусна рецепта за пълнени тиквички с риба, печени на фурна
Наистина, "всичко невъзможно е възможно"! Рибата с тиквички е несъвместима само на пръв поглед!
https://www.youtube.com/watch?v=W8YSJQcWxKA
Продуктови съставки:
- бели тиквички - 2 бр.;
- филе от минтай - 0,8 кг;
- задушен ориз - 200 г без горната част;
- сирене - 100 г;
- сол - 5 g;
- подправка "Микс от чушки" - 10 г;
- майонеза - 50 мл
Вариация с поетапноекзекуция:
- Измийте тиквичките, нарежете ги напречно на "гювечета", около 6-7 см. Отстранете пулпата.
- Разбийте рибното филе с блендер, като добавите зеленчуци, сол и смес от чушки.
- Сварете ориза до пълна готовност. Комбинирайте с риба.
- Напълнете тиквичките с плънката.
- Отгоре намажете с майонеза.
- Отгоре сложете сиренето, нарязано на тънки филийки.
- Пече се на 190 С за половин час.
Сочно и богато на витамини ястие, което мигновено става "любимо"! Преди сервиране се препоръчва да се поръси с кръгчета зелен лук.
Бърза и вкусна рецепта за тиквички на фурна с яйце и сирене
Плътна и бърза закуска за цялото семейство, лесно!
Списък на съставките на продукта:
- тиквички с тънка кора - 2 бр. (средно аритметично);
- яйце - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- топена извара - 3 бр.;
- сол на вкус;
- сушен копър - 5 г;
- червен пипер - 5 години
Изпълнение с подробно описание стъпка по стъпка:
- Тиквичките се нарязват под формата на тънки кръгчета или полукръгчета.
- Нарежете лука с перата.
- В дълбока купа смесете тиквичките, лука, налейте малко зехтин, сол, добавете червен пипер и сух копър. Омесете състава.
- Нарежете топеното сирене на малки квадратчета, добавете към масата.
- Изпратете купата в микровълновата фурна за няколко минути, докато изварата се разтопи. Разбъркайте, оставете да изстине.
- Намажете тавата за печене с масло, поръсете с галета.
- Разбийте яйцата в масата, разбъркайте.
- Разпределете масата върху повърхността на листа.
- Процесът на печене ще отнеме не повече от 30 минути при температура 180 C.
Ароматна и сърдечна запеканка е готова само за 30 минути, простотата на изпълнение и икономичният състав са изненадващи!
Печентиквички на фурна с домати, сирене и чесън
Изискано ястие с пикантен аромат на скилидки чесън, пресни домати, меко сирене и тиквички, лесно ще ви "завърти главата"!
Списъкът на съставките включва:
- бяла тиквичка с тънка кора) - 1 бр. (голям);
- чесън - 4 скилидки;
- домати - 4 бр.;
- сирене - 100 г;
- подправка "италиански билки" - 5 м;
- сол - 5 g;
- масло - 20 r.
Рецепта с подробни действия, стъпка по стъпка:
- Измийте старателно тиквичките. Оформете кръгове.
- Доматите също се нарязват на кръгчета.
- Нарежете скилидките чесън на 4-5 части.
- Прекарайте сиренето през ренде с големи дупки.
- Намажете тава за печене с кубче масло.
- На първо място сложете тиквички, върху тях резенчета домат, а след това скилидки чесън.
- Ястието се поръсва със сол, ароматни подправки и настърган кашкавал.
- Задайте температурата във фурната на 220 C, оставете я да се загрее за няколко минути, печете 25 минути до пълна готовност.
Вкусност, това е всичко! Преди сервиране се препоръчва да украсите ястието с клонки пресни зеленчуци или кръгчета зелен лук.
Тиквички на фурна на парчета (кръгчета) с месо и картофи (бързо и вкусно)
Най-питателното и сърдечно ястие за лятото, тиквичките винаги се оказват много и трябва да запазите няколко или три варианта за тяхното приготвяне на склад!
Продуктовите компоненти изискват наличието на:
- картофи - 6 грудки;
- пуйка (всяко друго месо) - 1 труп (част от филе);
- тиквички - 1 бр. (среден по размер);
- босилек (сушен) - 5 г;
- червен пипер - 5 м;
- слънчогледово масло без мирис - 50 мл
- соев сос - 70ml;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Най-простият вариант се състои от 6 етапа:
- Обелете картофите, нарязани на едри парчета.
- Обелете тиквичките, нарежете ги наполовина, отстранете пулпата и семките. Нарежете едро на 7-8 части. Комбинирайте с картофи. Сол, добавете смлян черен пипер. Налейте растително масло. Разбъркайте
- Нарежете филето на птицата на средни парчета. Сол, омесете с ръце.
- В отделна купа смесете соев сос, червен пипер, босилек. Залейте месото с получената марината, разбъркайте до гладкост. Оставете да кисне четвърт час.
- Комбинирайте всички подготвени съставки в ръкав за печене, завържете краищата.
- Поставете върху хартия за печене, като направите дупки с клечка за зъби.
- Печете на 220 С за 35-40 минути, до пълна готовност на птиците.
Идеално във всички смисъли" ястие, приготвено веднъж или два пъти, се изяжда още по-бързо." Ястия за истински мъже!
Най-вкусните тиквички, печени на фурна - рецепта със сирене и сметана
Невероятно лесно за приготвяне ястие с тиквички на фурна, диетичен вариант!
Съставът на съставките включва:
- тиквички - ? килограма;
- твърдо сирене - 100 г;
- нискокалорична заквасена сметана - 1 ? изкуство.;
- чесън - ? глави;
- пресни зеленчуци (копър, магданоз, целина - по ваш вкус) - 5-6 стръка;
- сол - 5 гр.
Рецепта стъпка по стъпка, без никакви усложнения:
- Измийте тиквичките под течаща вода, за да отстраните праха и мръсотията. Нарежете на филийки.
- Сложете заквасена сметана в купа, добавете към нея ситно нарязани зеленчуци, пресовани през преса скилидки чесън, сол. Разбъркайте
- Прекарайте сиренето през ренде с малки пчелни пити.
- Покрийте листа за печене с пергамент. Разделете шайбите тиквичка.
- Отгоре ги намажете със сметанов сос, поръсете с щипка настърган кашкавал.
- Печете във фурната на 180 С за 20 минути.
Лека закуска ще даде сила и енергия за целия ден, минимални калории, максимална полза!
Гювеч от тиквички на фурна с домати, кайма и сирене: вкусно и бързо
Всички харесват тази опция без изключение, както възрастни, така и деца!
Съставките са в следния списък:
- тиквичка с тънка кора - 1 бр. (средно аритметично);
- кайма (пилешка, телешка, свинска - по ваше желание) - 0,3 кг;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- заквасена сметана 15% - 30 g;
- домати - 100 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- смлян пипер - 5 м;
- сол, куркума - на вкус.
Действията за изпълнение са описани подробно, дори и начинаещ може да се справи с него:
- Нарежете тиквичките първо на колелца, а след това наполовина. Сол, разтрийте. „Сокът“ трябва да се откроява.
- Нарежете лука на ситно, изпратете го към каймата, можете предварително да го запържите в олио.
- Поставете каймата във форма, добавете сол, смлян черен пипер и куркума.
- Следващият слой е половин кръг от тиквички.
- В отделна купа счупете едно яйце, добавете към него заквасена сметана, можете да добавите нарязани зеленчуци, ако желаете, сол, разбийте с вилица. С получената смес се залива ястието.
- Нарежете доматите на тънки четвъртинки. Украсете горната част на чинията.
- Изпратете във фурната, загрята до 190 ° C, за 30 минути.
- Сиренето се настъргва на ренде със средни пчелни пити.
- След половин час извадете тавата за печене, поръсете със сирене, печете още четвърт час до златисто кафяво.
Съставът е бюджетен, процесът на готвене и незабавният резултат ще зарадват всички гости и близки!
Тиквичките са зеленчуци, които се считат за нискокалорични, а всъщност 100 g от продукта съдържат само 24 Kcal. Ястията от него се оказват много засищащи, 4,6 Kcal въглехидрати на шунка. Освен това шунката съдържа полезни за организма микроелементи като: калций, калий, молибден, желязо. Много рецепти на различни народи по света могат да бъдат събрани в цяла колекция.
Зеленчукът се препоръчва при стомашно-чревни заболявания, често се добавя към допълващи храни и се храни с малки деца. Тези, които искат да отслабнат или да подобрят здравето си, определено трябва да разнообразят менюто си с ястия от тиквички, те могат да бъдат приготвени на пара, изпечени във фурната, пълнени с месо или други зеленчуци.