Кексът без печене е идеално решение за домакините, които нямат достатъчно свободно време. Приготвя се много лесно и ще отнеме не повече от час. Получава се много вкусно. Такъв десерт ще зарадва всички членове на семейството и може да се приготви бързо, ако гостите дойдат неочаквано. И повярвайте ми, те нямат представа как сте направили своя десерт. Проверено!
Предпочитам да използвам бисквити с вкус на шоколад или кафе за такива десерти, но обикновените бели бисквити също придават страхотен вкус и текстура. Ако обичате бързи десерти, препоръчвам и наполеон от готово бутер тесто, ябълков пай, ябълкови сладки и, разбира се, любимата ми буйна и бърза шарлота.
Бисквитена торта без печене с кондензирано мляко
Торта без печене с кондензирано мляко може да се приготви само за няколко минути. Бисквити с домашна заквасена сметана - вкусът на детството! Прекрасен десерт без замразяване. И тук не е положен хоризонтално, както обикновено, а вертикално. Поради това десертът е много красив и необичаен.
съставки:
- Блатно тесто - 400-500 гр
Сметана:
- Домашна заквасена сметана - 1 литър. (ако е закупен от магазина, имате нужда от сгъстител или сметана 33%)
- Варено кондензирано мляко - 0,5 л.
- Захар - 1 с.л. захар
- Ванилова захар - 1 торба
Подготовка стъпка по стъпка.
1. Разбийте всички съставки за крема с миксер до устойчиви върхове.
2. Намажете всяка бисквитка с крем от едната страна, като поставите другата до нея. Те трябва да бъдат подредени в два реда. 10-12 броя на всеки ред.
3. Намажете отгоре и отстрани с крем. В останалата сметана добавете какао и украсете красиво. Може да поръсите с шоколадов чипс.
За да попие максимално и да е много меко,трябва да оставите тортата в хладилника за няколко часа. Получава се много вкусно.
От https://youtu.be/WGuv6SAXY6IРецепта за бисквитена торта с кондензирано мляко и заквасена сметана без печене
Много мека и вкусна торта може да се приготви с минимален брой продукти. Всякакъв вид бисквити са подходящи, можете да използвате "Юбилейни".
Необходими продукти:
- Блатове - 300 гр
- Кондензирано мляко - 300 гр
- Желатин - 10 гр
- Ванилова захар (по желание) - 1 ч.л.
- Заквасена сметана (20%) - 500 g
- Масло - 100гр
Подготовка.
1. Изсипете желатина в купа, покрийте пода с чаша топла вода, разбъркайте, оставете настрана, така че желатинът да набъбне.
2. Смелете бисквитките в кухненски робот. Маслото се разтопява в микровълновата и се изсипва в трохите. Разбъркайте добре.
3. Вземете тава за печене, поставете фолио или фолио около периметъра му. Сега можете да изсипете трохите, да ги разпределите равномерно на дъното, да направите малки страни. Поставете в хладилника за 30 минути.
4. По това време пригответе плънката. Изсипете заквасена сметана в купа, добавете ванилова захар, кондензирано мляко. Всичко се разбърква старателно с миксер.
5. Загрейте желатина на котлона, за да стане прозрачен, като бъркате непрекъснато. Изчакайте да изстине.
6. Продължете да разбивате сместа за плънката с миксер, като малко по малко наливате желатина.
7. Извадете формата с основата от хладилника и изсипете плънката. Приберете в хладилник за още 2-3 часа. През това време сладките и плънката стегнат добре. Можете да го извадите от формата и да сервирате на масата.
Може да украсите с останалите бисквитени трохи или настърган шоколад (какао на прах).
От https://youtu.be/cjtgShukwfYВкусна бисквитена торта със сирене
Вкусен чийзкейк може да се приготви и без печене. Ще бъдеимате нужда от минимум продукти и малко свободно време.
съставки:
- Кашкавал - 300гр
- Захар - ? очила
- Масло - 150 гр
- Заквасена сметана - 1 чаша
- Мляко - 1 чаша
- Стафиди - половин чаша
- Блатове - 400 гр
- Шоколад - няколко резена
Подготовка.
1. Разбийте маслото на стайна температура с вилица до гладкост.
2. Изсипете сиренето в заквасената сметана. Разбийте с миксер. Добавете маслото и захарта. Разбийте отново с пасатор.
3. Прехвърлете 3 супени лъжици от получената смес в отделен съд, оставете настрана.
4. Добавете стафидите към основната смес, разбъркайте. Настържете ситно шоколада.
5. Потопете всяка бисквитка в прясно мляко и наредете върху чиния на 2 реда по 4 бр. Отгоре се разпределя плънката. Подреждаме слоеве на 3 етажа, намазвайки всеки с пълнеж. Отгоре се поръсва с настърган шоколад.
6. Поставете в хладилника за няколко часа, за да се влеят добре.
От https://youtu.be/W7JWpFv0zyUПолучава се много меко и нежно. Може да се сервира на масата. Особено ще се хареса на малките деца.
Стъпка по стъпка рецепта за бисквитена торта със заквасена сметана и банан
Тортата от бисквити може да се приготви с вкусен пълнеж от заквасена сметана и банани. Крекерът "Риба" върви добре с тази рецепта, не е нужно да го разбивате и е перфектен на вкус.
За целта са ви необходими:
- Маслено тесто - 500 гр
- Банан - 3 бр.
- Захар - 1 чаша
- Заквасена сметана - 600 гр
- Какао - 2 с.л. л.
- Масло - 50гр
Подготовка.
1. Изсипете заквасената сметана в контейнер, добавете захарта, разбъркайте добре с размахване.
2. Налейте 5 супени лъжици преварена вода в чаша. добавете една супена лъжица какао, разбъркайте. Поставете в микровълновата за половин минута, така че масата да се сгъсти малко.Изсипете в крема, разбъркайте. Покрийте със стреч фолио и приберете в хладилника.
3. За втория крем изсипете 2 супени лъжици захар в чиния, добавете същото количество заквасена сметана, разбъркайте. Също така покрийте и приберете в хладилника.
4. Нарежете бананите на колелца.
5. Покрийте дълбока купа със стреч фолио. Натрошете бисквитките (8 броя), изсипете част от крема, наредете част от бананите.
6. Направете същия втори слой, но с 12 бр. бисквити, крем и банани. Работете и с третия пласт (15 бр.).
7. Покрийте с капак (чиния), поставете в хладилника за 1-2 часа.
8. В края на времето тортата трябва да се втвърди, можете да я поставите в чиния.
9. Сега изсипете заквасена сметана отгоре.
10. Пригответе глазурата (може просто да разтопите шоколада). Изсипете една супена лъжица захар и същото количество какао в чаша. Налейте три лъжици вода. Пречи на пътя Сложете тортата в микровълновата за 30 секунди преди готвене. Добавете масло (50 g), поради което глазурата ще бъде гъста. Изсипете го в торбичка, отрежете ъгъла и украсете отгоре.
От https://youtu.be/L22OQMhhkrsМожете да спрете дотук или да направите шаблон с шиш - просто го нарисувайте отдолу нагоре.
Как да си направим торта от бисквити със сирене и кондензирано мляко
Торта от бисквити с кондензирано мляко и сирене може да се приготви бързо и вкусно. Десерт с чай е добра идея. Вкусът му е като Ню Йорк Чийзкейк, а приготвянето му отнема 10 минути. Разбира се, тук ще ви трябва блендер, за да смилате сиренето, но можете да се справите и с преса за картофи. Това, разбира се, ще отнеме повече време, но съм го правил и преди и вкусът не е по-лош!
За целта са ви необходими:
- Блатове - 250 гр
- Масло - 150 гр
- Кашкавал - 250гр
- Варено кондензирано мляко - 300 гр
- сметана (10%) - 100 мл
- Желатин - 1,5 супени лъжици. л.
- Вода - 200 мл
Подготовка.
1. Натрошете бисквитките (може да използвате точилка или кухненски робот).
2. Разтопете маслото и го добавете в съд с натрошени трохи. Хубаво е да пречиш.
3. Вземете подвижна форма, поставете пясъчната маса в нея. Направете страни и изравнете повърхността. Приберете в хладилника.
4. По това време пригответе плънката. Сложете желатина на котлона до пълното му разтваряне (не е необходимо да заври). Изключете котлона и оставете да се охлади малко.
5. В купа със сирене добавете кондензирано мляко и сметана. Разбъркайте с потапящ се блендер до получаване на хомогенна маса без бучки сирене. След известно време изсипете желатина и продължете да бъркате.
6. Извадете съда от хладилника и изсипете готовия пълнеж. Приберете отново в хладилника да стегне. Ще отнеме няколко часа.
7. Тортата може да се украси с настърган или разтопен шоколад. Приберете в хладилника за още час.
От https://youtu.be/D9i-XOWW-70Можете да го извадите от формата и да сервирате на масата.
Торта от сладки със сирене и желатин
Само за половин час можете да приготвите изненадващо красива и вкусна торта, която е неразличима от магазинната или обикновената домашна. Шоколадови бисквити и крема сирене са абсолютно перфектна комбинация! Тази рецепта вече я пробвах. Много бързо и вкусно! Взех си кафе, беше много вкусно.
съставки:
- Шоколадови бисквити - 120гр
- Захар - 100гр
- Заквасена сметана (20%) - 250 g
- Ванилова захар - 10 гр
- Вода - 60 мл
- Сирене (9%) - 250 гр
- Желатин - 1 с.л. л.
Поетапна подготовка.
1. Изсипете желатина с вода, оставете го да престои, така че да набъбне.
2. В това време можете да приготвите крема.Комбинирайте заквасена сметана, сирене и захар, разбъркайте с потапящ се блендер до хомогенна консистенция.
3. Разтворете набъбналия желатин на огън или в микровълнова фурна. За това го поставяме 2 пъти за 10 секунди. В почивката разбъркайте малко.
4. Добавете желатина към няколко лъжици сметана, разбъркайте. Изсипете желатина в крема и разбъркайте добре.
5. Разстелете бисквитките на 1 слой, намажете с крем. Наредете няколко кори, като всяка намажете с крем.
6. Сложете тортата в хладилник до пълното втвърдяване за 5-6 часа.
От https://youtu.be/h-N2WvK1lUТолкова е вкусно и просто, че дори не знам какво друго да добавя към него. Мисля, че и дете може да се справи с приготвянето на този десерт.
Проста рецепта за бисквитена торта без печене с кондензирано мляко и масло
Такава торта се нарича "Мравуняк", приготвя се лесно и бързо. Ако имате минимум време за готвене, но трябва да сготвите нещо вкусно, тогава това е отличен вариант. Подходящи са всякакви ядки - фъстъци, орехи или всякакви други. Вземете крехки бисквитки, които лесно се натрошават.
съставки:
- Варено кондензирано мляко - 350 r
- Масло - 50гр
- Бисквити - 500гр
- Орехи - 200гр
Подготовка.
1. Смелете бисквитките. Можете да го начупите с ръце на малки парчета, да го поставите в дълбок съд. За смилане можете да използвате точилка или да нарежете на ситно с нож. В същото време ще има много трохи и тестото ще бъде по-финозърнесто.
2. Запържете ядките и ги обелете. Смелете ги на торбички с чук (на ръка или с точилка). Натрошените бисквитки и ядки трябва да са с еднакъв размер.
3. Разбийте мекото масло с кондензираното мляко в блендер.
4. Смесете ядките, трохите и разбитата сметанамаса
5. Поставете готовото тесто под формата на хълм върху плоска чиния. Оставете тортата да попие на студено и можете да сервирате.
От https://youtu.be/mSE96Xi1u1EТова завършва процеса на готвене. Когато премине, ще бъде неразличим от класическия Anteater. Децата много го харесват! Освен това е удобно да се готви по време на пътуване, само кондензирано мляко с масло ще трябва да се разбива на ръка с бъркалка.
Видео за това как да направите торта Bounty с бисквити без печене
Изключително вкусна, с наситен вкус на шоколад и кокос, торта без печене! За да създадете шедьовър, ви е необходима форма от 22 см.
Шоколадов слой:
- Крекери или бисквити - 250 гр
- Какао - 3 с.л. л.
- Кондензирано мляко - 3-4 супени лъжици. л.
- Масло - 50гр
- Кашкавал - 100гр
Кокосов крем:
- Яйце - 1 бр.
- Кондензирано мляко - 300 мл
- Мляко - 400 мл
- Нишесте - 2 с.л. л. с горна част
- Ванилова захар - 1 пакетче (8 гр.)
- Кокосови стърготини - 150гр
- Масло - 50гр
- Натурално кисело мляко - 150 мл
- Желатин - 10 години (+80 мл мляко)
Шоколадова глазура:
- Горчив шоколад - 60 гр
- Мляко - 3 с.л. л.
- Слънчогледово масло без мирис - 3 ч.л.
Как да приготвите нежен кокосов десерт, вижте видеото.
Това е всичко за днес. Всички рецепти са много вкусни и красиви. Някои ми станаха любими отдавна и наистина помагат, когато няма време за грандиозно печене. Ако ви харесаха идеите, кликнете върху бутона на социалната мрежа и споделете впечатленията си в коментарите. Може би имате опит в приготвянето на такива десерти, други готвачи може да намерят вашия опит полезен.