Добър ден!
Мнозина, които просто опитват ръката си в приготвянето на десерти, започват с бисквитки. Това не е изненадващо. Тъй като се прави много лесно, става много вкусно и приятно се топи в устата.
Безспорният плюс на това лакомство е също, че може да се съхранява доста дълго време, без да се притеснявате за загуба на вкус. След малко изсъхване сладкишът става още по-ронлив и нежен.
За да получите по-необичаен вкус, можете да добавите към тестото какао, ядки, сушени плодове, стафиди - каквото ви харесва. Освен това има много опции за това как можете да украсите такива сладки: от банална пудра захар до шоколадова глазура.
В допълнение, ръчно приготвените бисквити могат да бъдат хубав празничен подарък за любим човек. Това обаче не винаги изисква причина. Изберете една от рецептите по-долу и зарадвайте близките си с вкусно лакомство. Или приятели, изпечете вкусни захарни кифлички, ако обичате по-меки кулинарни изделия.
Блатото с маргарин е много вкусна рецепта у дома
Рецептата за сладкиши на маргарин е може би най-простата и най-известната от съществуващите.
Готовият деликатес има приятен кремообразен вкус и ще бъде чудесно допълнение към горещ ароматен чай. Опитайте се да сготвите!
Необходими съставки:
- 125 г маргарин;
- 2 чаши пшенично брашно;
- 1 яйце;
- ванилова захар;
- 0,5 чаши обикновена захар;
- 0,5 ч.л. от содата
Последователност:
В отделна чаша разбийте яйцето с двата вида захар. Тук добавете маргарин, леко разтопен на стайна температура, и сода за хляб, погасена с оцет.
След това, добавяйки малко по малко брашно, месетееластично тесто.
След като го поставите на масата, разточете го на слой и изрежете бисквитки с помощта на форми или чаша.
Поставете получените фигурки върху сух блат и печете до зачервяване. Добър апетит!
Натрошени бисквитки в масло (оказва се много нежно)
Не всеки харесва вкуса на маргарина и ако сте от тези хора, определено ще оцените следната рецепта.
Знаеше ли? Тук тази съставка е заменена с масло, което позволява на тестото да стане още по-нежно.
Съставки:
- 1 пилешко яйце;
- 5 г сода;
- 280-300 г брашно;
- 195 г захар;
- Колкото масло;
- Сол на вкус.
Последователност:
Преди да започнете да готвите, сложете маслото в чаша и го оставете за известно време, така че да омекне.
След това го разтрийте с пясък и сол, добавете яйце в същия съд. Разбиваме всичко, докато се получи хомогенна маса.
Добавете малко по малко брашното и разбъркайте, докато се получи доста еластично тесто, което не лепне по ръцете. Увито в стреч фолио, оставете да се влива в хладилника за 30 минути.
След това оформете голям слой тесто с дебелина около 5 мм. От него изрязваме различни форми с формички или на ръка.
Застелете дъното на тава с пергамент и върху него наредете нашите сладки. Загрейте фурната до 185 градуса, поставете нашето лакомство там и печете около 15 минути. Ще разберете, че е готово, когато тестото придобие златист оттенък.
За да получите по-необичаен вкус, можете да добавите маково семе, ядки или сушени плодове към тестото. Добър апетит!
Бисквитки Късмет с предвидливост
И искате да впечатлите вашите приятели и приятелки на чашакафе или чай с необичайно лакомство. Мислите, че е невъзможно? Ти грешиш! Предлагам да създадете нещо готино, под формата на малко гадаене. Готина идея, нали? Във всяка хапка има изненада. Хммм... заинтригувани ли сте вече?!
Обикновено такова лакомство се приготвя за Коледа или Нова година.
Гледайте видеоклипове по-бързо и по-ентусиазирано. Късмет
Как да готвя бисквитки със сладко и трохи
Малко по-сложна рецепта от предишните. За тези, които вече подобряват уменията си. Тук обаче има какво да опитате: бисквитки от пясъчно тесто със сладко и трохи несъмнено ще зарадват както възрастни, така и деца.
Съставки:
- Захар - 1 чаша;
- 200 г масло;
- Оцет - 0,5 ч.л.;
- 1-2 g ванилин;
- 2-3 ст. брашно (консистенцията трябва да е като за кнедли)
- 2 яйца;
- 0,5 ч.л. сода за хляб;
- Чаша конфитюр от касис.
Последователност:
Оставете маслото да престои на стайна температура за известно време или го поставете в микровълновата за 10-15 секунди. След това го намачкайте с вилица, така че да придобие консистенция на крем. Добавете захарта и ванилията и разбийте всичко с миксер. След това тук се изпращат яйца и сода, погасена с оцет.
Пресейте брашното. Това е важно, за да не се образуват бучки в тестото.
Важно! Не изливайте всичко: пак ще ни трябват 0,5 чаши на друг етап.
При правилно спазване на рецептата тестото трябва да е нелепнещо, умерено плътно и еластично. Разделете го на две части, като едната е малко по-голяма от другата. По-малката смесете с останалото брашно.
Разстелете второто парче тесто на тънък слой върху лист за печене, покрит с хартия за печене. И се намазва със сладко от касис.
Оформете топка от останалото тесто и,след като го настържете на едро ренде, поръсете с тези стърготини бъдещата торта. Пече се 20-25 минути при температура 200 градуса.
Когато сладкишът е готов, го нарежете на малки парчета. Но преди това оставете да изстине малко, за да не потече сладкото. Резултатът ще бъде доста сладки бисквитки. Честити открития!
Бисквитки на маргарин - рецепта през месомелачка
Тази рецепта се различава предимно по това, че готовите бисквитки имат уникална форма. Но приготвянето му е трудно само на пръв поглед. Опитайте и ще видите, че няма нищо трудно в това. Но вашите близки и приятели вероятно ще останат впечатлени дълго време.
Съставки:
- Чаша захар;
- 3 яйца;
- 250 г маргарин;
- 3 чаши брашно;
- 0,5 ч.л. сода, погасена с оцет.
Последователност:
Разтопеният на стайна температура маргарин се нарязва на няколко части и се разбиват с яйцата, содата и захарта.
Добавете малко по малко брашното. Месете тестото, докато спре да лепне по ръцете ви, но не го пресушавайте. Приберете в хладилника за около половин час.
Отрежете една четвърт от тестото и го прекарайте през месомелачка, като го нарязвате на всеки 5-7 см.
Резултатът трябва да е такъв сладкиш като на снимката. Поставете го върху лист за печене, покрит с пергамент и намазан с растително масло.
Пече се 35-40 минути на 200 градуса. Оригинално лакомство за цялото семейство е готово. Приятно изживяване!
Шоколадови бисквити: най-простата рецепта
Както вече споменахме, не е необходимо да се ограничавате до основните съставки. Бисквитките от пясъчно тесто могат да се приготвят с добавяне на допълнителни компоненти, например шоколад. Дори тези, които са спокойни, ще оценят този деликатессе отнася за този вид десерти.
Съставки:
- 1 яйце;
- 200 г черен шоколад;
- 150 г захар;
- 210 г брашно;
- 1 g ванилин;
- 180 г масло;
- 90 г какао;
- Чаена лъжичка сол;
- 0,5 ч.л. бакпулвер
Последователност:
Разбийте маслото със захарта, след това добавете едно яйце към получената маса и разбийте отново.
Разтопете шоколада и го оставете да се охлади малко.
Изсипете го в смес от захар, яйца и масло.
Смесете какаото, брашното, ванилията, солта и бакпулвера. Добавете към предварително получената маса. Увийте готовото тесто във филм и го поставете в хладилника за 15 минути.
След това го извадете, оформете руло и го приберете за още час.
Нарежете тестото на малки дискове.
След като подредите върху силиконова подложка, изпечете "съществата" за 20-25 минути при температура 165 градуса.
Направете си вкусно и сладко чаено парти в кръга на приятели или любимо семейство!
Рецепта за сладкиши с шоколад
Е, реших да споделя и едно кулинарно чудо, което видях в YouTube канала. Как ви харесва това доста необичайно резюме с необичайна съставка. Искате ли да опитате да направите днес такива сладки с шоколад и ядки? След това вземете тази опция за готвене и гответе с домакинята на това видео.
В края на краищата една снимка си заслужава, вече привлича и очарова с оригиналността си, а вкусът е прекрасен! Като цяло, не го пропускайте!
Приятели, изпечете сладки с различни съставки и съм сигурна, че ще станат много вкусни и ронливи, както очаквате.
Успех на всички и до скоро!