Фитофтората е гостоприемник на картофите повече от сто години. Всяка година градинарите и фермерите губят до една четвърт от реколтата си от него. При оптимални условия за развитие на патогена загубите нарастват до 50-80%. Фитофтората по картофите носи огромни финансови загуби в света - всяка година от порядъка на 10 милиарда евро. Въпреки всички усилия човечеството все още не е намерило гарантирани успешни начини за борба с него и болестта става все по-разпространена. Комбинацията от опасен патоген, чувствителна култура и влажен климат води до експлозивно развитие и разпространение на болестта.
Трудността на борбата се състои в това, че патогенът в момента е способен да се адаптира, постоянно мутира и преодолява резистентността към нови фунгициди. Понякога метеорологичните условия също допринасят за по-нататъшната жизнена активност и възпроизводството на патогена. Ако по-рано болестта изненада само листния апарат, сега инфекцията се спусна върху стъблата и кореноплодите.
Картофите са нашият втори хляб, без него рядко се справяме с обичайните си ястия. Следователно задачата на всеки градинар е не само да излекува засегнатите растения, но и да предотврати появата на болестта върху съседните зеленчуци. Как да направите това е обсъдено по-нататък в статията.
Фитофтора - що за болест е, което е впечатляващо
Фитофтората е сборен термин за много гъбични заболявания, чийто причинител са мицелни организми, нисши гъби. В процеса на своето развитие те се адаптират към паразитен начин на живот и разкриват патогенните свойства на много растения - треви, дървета, храсти.
Гъбите са по-често засегнати от нощенки - картофи, домати, патладжани. Но не са редки случаите, когато признаците на болестта се появяват по чушките, лука, ягодите и зелето. И дори можете да забележите признаци на болестта върху хряна. Симптомите на болестта във всички култури са еднакви, но болесттанаричани по различен начин в различните култури. Така например краставиците, лукът и зелето имат пухкава мана, гроздето има черни петна или мана, а картофите имат сиво гниене.
Фитофтора на картофи - симптоми, как изглежда, снимка на листа
Тъй като днес ще говорим специално за фитофтората по картофите, ще говорим за признаците на болестта и как точно да се борим с инфекцията на този основен зеленчук на нашата трапеза.
Източникът на заболяването е гъба с фитоспори, която живее в почвата. За по-нататъшната му жизнена дейност и размножаване са необходими определени условия. Чести гръмотевични дъждове, редуващи се със слънчево време в средата на деня, хладни нощи и обилна роса - това е необходимо за бързия му растеж. С помощта на вятъра спорите на мицела на някои насекоми (мушици) от болно растение се прехвърлят в други храсти.
Симптомите на болестта по картофите вече започват в началото на сезона и се появяват през цялото лято, в зависимост от метеорологичните условия:
- температура и влажност на въздуха,
- устойчивост на сорта към късна болест,
- степен на замърсяване на почвата.
При влажно, дъждовно лято засегнатите растения могат да се видят в средата на лятото, при сухо лято - по-близо до есента.
Първоначално по стъблата и листата на заразените растения се появяват малки тъмнокафяви петна, които бързо се увеличават.
Понякога можете да видите сиво покритие върху засегнатите листа - това са спори.
Постепенно листата почерняват, стъблата изсъхват и умират.
Ако не се вземат мерки, патогенният процес се връща обратно в почвата, засягайки клубените там. В най-добрия случай те не наддават на тегло, губят своите потребителски свойства. В противен случай те започват да гният още в земята.
На разрезите на болните картофи се виждат участъци от засегната тъкан. Такъв зеленчук вече не е подходящ за храна, но започва да се влошава по време на съхранениебързо гният и заразява съседните клубени с гниене.
Колко опасна е фитофтората за картофите и хората
Основната опасност от заболяването е бързото му разпространение, умножава се в геометрична прогресия. Споровите форми (ооспори) са доста издръжливи, имат плътна обвивка и следователно лесно понасят ниски и високи температури. И те не умират в почвата в продължение на 3-4 години или дори повече.
През 20-ти век фитофтората става по-активна, когато се затопли над +8 градуса, почти умира при +24 и повече. Болестта на XXI век е вредна в по-широк температурен диапазон - от +3 до + 27 градуса.
Веднъж попаднали в благоприятна среда (умерена температура и влажност), ооспорите покълват конидии, които лесно се разпространяват от вятъра и дъжда към съседните растения, засягайки всички големи площи на мястото. При топла влага конидиите бързо покълват в подвижни зооспори, които проникват в растителните тъкани и започват да паразитират там, като постепенно ги унищожават. В резултат на това листата почерняват, храненето на цялото растение се нарушава, включително появата на грудки.
Фитофтората върху картофите е входна врата за различни гниения на други растения. Най-много страдат доматите и патладжаните. Опитвайки се да спасят реколтата, градинарите трябва да използват различни химикали, което води до натрупването им в зеленчуците. Яденето на зеленчуци с такава добавка едва ли ще донесе ползи за здравето.
Третиране на картофи от фитофтора - препарати за обработка на открито
При фитофтора заболяването започва с долните листа. И ако вече сте забелязали първите кафяви петна и пожълтяване на долните листа, незабавно започнете обработката на растенията.
Важно е да пръскате растенията, като обилно напоявате долните листа и стъблото, а горните листа - сами.
Как могат да се обработват картофите? Имаконтактни и системни фунгициди. Контактните са по-евтини, но ако ги използвате в дъждовно лято, ще трябва да направите поне 6 третирания. Един или два леки дъжда или един силен дъжд ще обезсмислят всички усилия. Затова е по-добре да използвате системни, те са по-скъпи, но надеждни. Можете да използвате системни фунгициди на Bayer Consento и Infinito.
Consento
Лекарството активира растежа на растенията, предпазва ги от различни инфекции и има терапевтичен ефект. Използва се както за профилактика, така и за лечение на заболявания в различни стадии на развитие. Сред неговите предимства:
- ефективен на различни етапи от развитието на болестта и на всички етапи от растежа на растенията;
- дава бърз и дълготраен ефект;
- минимална вероятност патогенът да свикне с продукта;
- не се отмива по време на поливане и дъжд за дълго време.
Инфинито
Системен фунгицид, включващ флуопиколид и пропамокарб хидрохлорид като активни съставки. След като флуопиколидът попадне върху растението, агентът прониква в тъканта през междуклетъчните пространства и причинява смъртта на подвижните зооспори и по-нататъшното развитие на мицела. А пропамокарб хидрохлорид действа като стимулатор на растежа. Защитният ефект на лекарството продължава до две седмици, в зависимост от степента на инфекция и метеорологичните условия. Освен това инструментът
- има краткотраен токсичен ефект,
- нетоксичен за птици, пчели, земни червеи и за водоеми;
- увеличава добива на картофи.
Quadris
Инструмент швейцарско производство. Активната съставка е азоксистробин. Унищожава гъбичките и предотвратява тяхното разпространение. Има широк спектър на действие, има пагубен ефект върху всички гъби, с изключение на полезните. В допълнение,
- не оказва вредно въздействие върху околната среда, не се натрупва в листата и съответно вплодове;
- безопасен за полезната почвена микрофлора и нейните обитатели;
- не пречи на други средства за биологични препарати за повишаване на плодородието на почвата;
- по-голямата част от лекарството след обработката остава под формата на филм, който не може да се измие, т.е. това е както контактно, така и системно лекарство.
Енергодар-Укравит
Нов украински фунгицид със стимулиращи растежа свойства за защита на зеленчукови и пъпешови култури от комплекс от опасни заболявания. Активната съставка е пропамокарб хидрохлорид и фосетил алуминий. Те се използват, когато вече е твърде късно да се предприемат превантивни мерки.
Предимства на лекарството:
- Има положителен ефект върху укрепването на имунитета на растенията и стимулира растежа им;
- Не предизвиква пристрастяване на патогените към лекарството;
- Осигурява защита на нетретирани растителни части и нов растеж;
- Удобен е за използване през целия вегетационен период.
Когато прилагате препарати за профилактика и лечение на фитофтора върху картофи, прочетете внимателно инструкциите преди употреба. Използвайте защитно оборудване при обработка.
Как да се отървем от фитофтората върху картофите
Фитоспорин
Отлично средство за предотвратяване на фитофтора. Пръскането на растенията започва в средата на май, когато растенията достигнат височина не повече от 20 см. Имайте предвид, че пикът на заболяването започва в средата на юни и когато се появят първите признаци, вече е твърде късно за лечение с фитоспорин.
Първо, от пастата се приготвя матерен разтвор. Не правете грешки при приготвянето на разтвора. От матерния разтвор се приготвя работен разтвор. За това чл.2. л. маточният разтвор се разрежда в 10 литра вода и се извършва пръскане. Профилактичното пръскане се извършва във фаза на затваряне на редовете. Повторната обработка се извършва чрез7-10 дни. Трябва да се извърши многократна обработка, тъй като живите фитоспоринови бактерии трябва да заемат цялото почвено пространство и да започнат да се борят с фитофтората.
Прилага се, когато под растенията няма плевели. В противен случай част от средствата ще паднат върху плевелите, а не върху растението.
Меден сулфат
Преди цъфтежа третирането се извършва с 1% разтвор на меден сулфат (2 супени лъжици на 10 литра вода, но не повече!). За профилактика пръскайте 1 път. Ако заболяването вече се е появило, третирайте 2-3 пъти на сезон. Пръскането се спира 2 седмици преди прибиране на реколтата. На върховете, поръсени с меден сулфат, конидиите не могат да покълнат и да заразят други картофи.
Бордолезова течност
Phytophthora живее в почви, бедни на мед. Ето защо при първото вкореняване можете да направите превантивно пръскане с течност от Бордо, която също съдържа мед, която инхибира растежа на фитофтората. По-трудно се отмива от дъжд, предпазва картофите за една седмица.
Второто лечение се извършва, когато се появят първите признаци на заболяването, следващото, третото, седмица по-късно.
При чести дъждове могат да се добавят лепила (течен сапун). При сухо време те могат да се откажат или да се капят 1-2 капки течен сапун на 10 литра вода.
Народни средства срещу фитофтора върху картофи
Използването на млечен серум с йод в борбата срещу фитофтората е добре доказано. Разтворът се приготвя по следния начин. 2 литра суроватка (за предпочитане ферментирала на топло място) + 20 капки йодна тинктура и се разреждат в 10 литра вода. Можете да обработвате не само картофи, но и домати, патладжани, краставици и др. Напръскайте веднъж седмично. Ако вали и температурата се понижи, пръскайте по-често - на 4 дни.
Обработката се извършва рано сутрин и късно вечер, за да не е горещо. Така че за 0,5-1 час нарастения, разтворът не изсъхна преди топлината и проникна в листа и започна да действа.
3 обработка - хранене с дрожди. За 10 литра се вземат 100 г пресована мая или 50-60 г суха мая. За да активирате процеса, маята първо се разрежда в малко количество топла вода с добавяне на 1-2 супени лъжици. л. захар След 1-2 часа закваската се изсипва в топла вода и разтворът за горната превръзка е готов. Дрождите потискат растежа на патогенните гъбички и са стимулатори на растежа. Подхранването с дрожди се извършва веднъж на всеки 10 дни, ако е горещо, при дъжд - на всеки 4 дни. За наторяване на големи площи се използват фини пръскачки.
Предотвратяване на фитофтора и какво да правим с върховете на картофите
За да се предпазят картофите от фитофтора, е важно да се предприемат превантивни мерки навреме на различни етапи от отглеждането до прибиране на реколтата. По-добре е да се предотврати заболяването в началните етапи, отколкото да се харчат повече време и пари за лечение по-късно.
Уважаеми читатели, ето някои средства за профилактика и лечение на късна болест. Може би знаете други средства и методи, след което пишете за тях в коментарите. Ще съм ти благодарен.