Ябълките са най-популярните и широко разпространени плодове в нашата страна, които се предлагат в голям асортимент в магазините през цялата година, така че не е изненадващо, че те стават участници в различни домашни ястия по-често от всички останали плодове. Тези твърди сочни сладко-кисели плодове са просто идеални за печене и можете да направите много вкусни десертни ястия с тях, например мъфини с ябълки и ядки, пържени пържени с ябълки, чийзкейкове с ябълки, пликове с ябълки от сирене тесто, и разбира се, всички видове ябълкови пайове, най-добрите от които можете да намерите тук. Но един от най-простите и бързи варианти за печене с ябълки в моята кулинарна съкровищница е деликатна и ароматна ябълкова бисквитка, чиято рецепта ще споделя с вас днес.
Тази проста и вкусна бисквитка се приготвя от класическо тесто на основата на масло, захар и брашно, в което освен основните съставки е добавена и настъргана ябълка, а тази сочна добавка прави сладкиша не толкова сух, колкото обикновените сладки, но по-скоро меки.пищни и изключително приятни на вкус. Въпреки факта, че масленият сладкиш съдържа доста калории и не може да се счита за диетичен, ябълката добавя към него фибри, витамини и минерали, които се запазват добре благодарение на кратка топлинна обработка, което прави тези бисквитки не толкова безполезни лакомства. Нежните ябълкови бисквити със сигурност ще се харесат на всички любители на ароматни сладкиши с тези сладко-кисели сочни плодове и са идеални за закуска, парти, сладка закуска или като натурален десерт с чаша чай или кафе. Добър апетит!
Полезна информация
| Ниво на трудност: | 2* | Размер на порцията: | 2 бр. |
| Време за готвене: | 40 минути | Калорично съдържание на порция: | 214 kcal |
| Брой порции: | 11 | Цена на една порция: | 10 рубли |
Как да готвя бисквитки с ябълки - проста рецепта за бисквитки с ябълки във фурната стъпка по стъпка със снимка
СЪСТАВКИ:
- 120 г омекотено масло
- 100 г кафява захар
- 1 голямо яйце
- 270 г брашно
- 1/2 ч.ч. бакпулвер
- 1/2 ч.ч. канела
- щипка индийско орехче
- Шипка сол
- 1 голяма ябълка
НАЧИН НА ГОТВЕНЕ:
1. За да приготвите бисквити с ябълки, в дълбока купа сложете размекнатото масло, загрято на стайна температура и кафявата захар. По принцип можете да използвате и обикновена захар, но с нерафинирана тръстикова захар бисквитките ще бъдат по-полезни, а освен това ще придобият фин аромат на карамел, идеално в хармония с вкуса на ябълките.
2. Разбийте маслото и захарта с миксер или комбайн, а ако нямате подръчен уред, можете просто да разбиете всичко добре с вилица.
съвет! За да направите бисквитки с ябълки, трябва да изберете кисела ябълка с гъста и сочна каша, която ще добави повече вкус и аромат на този оригинален сладкиш. Най-доброто от всичко е, че са подходящи зелени ябълки от сортовете Semerenko, Antonivka или Grenney Smith.
7.Добавете настърганата ябълка заедно със сока, който е пуснал в тестото и разбъркайте добре с лъжица. 8. Върху лист за печене, покрит с пергамент или силиконова подложка, използвайте чаена лъжичка, за да разстелете тестото под формата на малки заоблени слайдове на известно разстояние един от друг. 9. Печете сладките в предварително загрята на 200°C фурна за около 15 минути, докато се запекат краищата. След това извадете бисквитките от фурната, оставете ги върху тавата за 5-10 минути, след това ги извадете в чиния и ги консумирайте топли или студени.
Забележка! С това количество продукти получих 22 ароматни ронливи бисквитки с ябълка върху два големи блата.
Простите бисквитки с ябълки, направени от хрупкаво тесто, се приготвят бързо и лесно и са перфектни като лека закуска или лакомство за вечерен чай със семейството и приятелите. Приятен апетит!