Опитвали ли сте крилца в медено-соев сос? Необичаен ароматен дресинг, крехко, сочно месо - просто ще си оближете пръстите. Чудесно мезе за бира и чудесна гарнитура към всяка трапеза. Поглезете любимите си мъже, гости и себе си. И не се притеснявайте, че сладкият мед ще развали вкуса на пилето. Всичко е точно обратното. Струва си да опитате веднъж - и този дресинг от вишива ще стане любим.
Крилата могат да бъдат закупени както в магазина, така и на пазара. Не е важно, основното е свеж и месен продукт. След това ще ви очаква кетъринг обяд/вечеря. Между другото, медено-соевият сос е добър не само за втори ястия. Можете да подправяте салати с него. Необичайният пълнеж ще добави специални сладки и пикантни вкусови нотки.
Предимството на крилцата е не само във вкуса им, но и в скоростта на приготвяне. Освен това процесът е прост и кратък от самото начало. На първо място, топлинната обработка отнема малко време и усилия. И стъпка по стъпка фото рецепти, представени в статията, ще помогнат на всяка домакиня да се справи с готвенето.
Можете да сервирате крилца с гарнитура или само със сос. Подходящи са кетчуп, майонеза, чеснов сос и много други. Печени или пресни зеленчуци също ще бъдат перфектно съчетани в приложението.
Текат ли ти вече лигите? И така, нека започнем да готвим. Изберете рецепта и тръгвайте.
Пилешки крилца в медено-соев сос на тиган
Бърз и много вкусен обяд. Ароматно пиле в необичаен пълнеж ще се хареса на всички гастрономи, не забравяйте да го опитате.
Ще ни трябва:
- 1000 м крило;
- 2-3 ст. л. пчелен мед;
- подправки, соев сос на вкус;
- растително масло за пържене.
Приготвяне:
- Измитите крилца разделяме на две части. Така цялото месо ще се изпържи по-равномерно.
- Загрейте тиган на силен огън с растително масло. Зареждаме пилето без мариноване в съда и го запържваме до полуготовност. Подправете, запържете още малко и добавете меда.
- Намалете топлината, разбъркайте всичко и оставете да къкри за няколко минути. Усилваме котлона и поръсваме всичко със соев сос на вкус.
- Запържете още 2-3 минути. Ястието е готово.
Как да приготвите крилца в медено-соев сос във фурната
Фурната е много удобно устройство за всяко готвене. Сложих го и забравих. Днес ще печем крилца в много вкусен дресинг.
Съхранение:
- 3 чл. л. пчелен мед;
- 6 чл. л. соев сос;
- 1000 г пилешки крилца;
- 1 ч.ч. червен пипер;
- чили по желание.
Етапи на подготовка:
- Изрязваме по една кост от всяко крило. В него няма месо, така че тази част няма да ни трябва. След това разрязваме всяко парче по фугата, като разделяме крилото на две части.
- Във всяко порционно парче правим няколко разреза, така че заготовките да се изпекат по-добре. След това приготвяме дресинга. Комбинирайте соев сос, мед и червен пипер.
- Пилето се овкусява с марината. Оставете поне 1 час. Имаш ли време? Оставете за една нощ в хладилника.
- След това разстиламе крилцата върху тава за печене и ги изпращаме в предварително загрята фурна. Времетраене: 35-40 минути. Температура: 180 градуса.
- Сервирайте готовото ястие с любимия си сос.
Класическа рецепта за крилца с картофи
Отличен вариант за пълноценно хранене: гарнитура + месо. Зарадвайте любимите си хора с вкусен и нестандартен обяд.
Нека подготвим набор от съставки:
- 1000 г картофи;
- 1000 г пилешки крилца;
- 4 чл. л. соев сос;
- 4 скилидки чесън;
- 1 чл. л. пчелен мед;
- 1 чл. л. растително масло;
- сол,риган, червен пипер - по желание.
Процесът стъпка по стъпка:
- Отрежете върховете на крилцата. Това е безполезна част, която бързо изсъхва във фурната. Ние не се нуждаем от нея.
- Комбинираме масло, мед, соя. Изцеждаме чесъна в дресинга. Смесваме всичко. Пилето се залива с маринатата. Не обичате пикантна храна? Изключете подправките и чесъна.
- Нарязваме картофите на парчета, измиваме ги, подправяме ги и ги изпращаме в тава за печене, намазана с масло. Отгоре се нареждат крилцата и се поръсват с останалия сос.
- Ястието се пече на 180 градуса до пълна готовност.
Крила в медено-соев сос в бавна готварска печка
Вкусни и ароматни крилца, приготвени по лесен начин. Те излизат сочни и меки благодарение на режима "гасене".
Ще ни трябва:
- 4 чл. л. пчелен мед;
- 900 r крила;
- 50 ml соев сос;
- сол пипер.
Забележка! Внимавайте със солта. Соевият сос е доста солен.
Готвим стъпка по стъпка:
- Измиваме крилцата, оставяме ги да изсъхнат. Отрязваме костната част, в която на практика няма месо.
- След това подправете парчетата на вкус. Комбинирайте соев сос с мед - дресингът е готов.
- С приготвения сос се залива пилето, като се разпределя равномерно плънката. Изсипете малко растително масло в купата на мултикукъра. След това изпращаме крилата до бензиностанцията.
- Задаваме режим "закаляване". Време: 25 минути.
След готовност прехвърлете задушените парчета в чиния за сервиране и поканете всички на масата.
Крилца на фурна в медено-соева марината с лимон
На пръв поглед просто ястие. И изглежда като в ресторант. Технологията на готвене е по силите на всеки.
Нека подготвим набор от съставки:
- 4 скилидки чесън;
- 2 чл. л. лимонов сок;
- 1кг крила;
- 2-3 ст. л. пчелен мед;
- 6-7 век л. соев сос;
- 4 чл. л. растително масло;
- сол пипер.
Описание на рецептата:
- Комбинирайте лимоновия сок, меда, соевия сос, маслото и нарязания чесън. Всяко измито крилце разделете на две части, посолете леко и поръсете с черен пипер. Подрежете краищата по желание.
- Пилето се залива с маринатата и се оставя поне за половин час. След това прехвърляме всичко в тава за печене и го изпращаме да се пече. Оставяме остатъците от соса настрана. Температурата е 190 градуса. Време - 40-50 минути.
- След 25 мин. от началото на готвенето поръсете крилцата с останалия дресинг. Продължаваме да печем.
Най-добрата рецепта за приготвяне на ароматен сос с добавка на джинджифил и портокал
Много необичаен вариант за готвене на дресинг за пиле. Сосът е подходящ и за други ястия. Още необичайни рецепти за марината можете да намерите в различни популярни услуги: YouTube, peekaboo и др.
Пригответе 1 кг пилешки крилца и компоненти за марината:
- сок от 1 портокал;
- пипер;
- 90 ml соев сос;
- 1 чл. л. пчелен мед;
- 20 г пресен джинджифил;
- 50 ml растително масло;
- няколко скилидки чесън.
Готвим стъпка по стъпка:
- Нарежете джинджифила на кръгчета, чесъна счукайте с нож. Комбинираме компонентите в купа. След това добавете соев сос, мед, масло и сок. Смесете всичко, черен пипер на вкус. Изсипва се в тенджера и се вари 15 минути. Така масата ще се сгъсти малко. Маринатата е готова.
- Поставете крилцата в тава за печене и ги покрийте с марината. Да настояваме. За предпочитане за 3 ч. Най-малко за поне 30 мин.
- Загрейте фурната на 200 градуса. Изпращаме препарата да се пече за половин час.
- Готовите крилца се украсяват със зеленчуци и се сервират с всякаквикакъв сос Например с чесън или тартар.
Рецепта за крилца в медено-соев сос с доматено пюре
Нежни, сочни и ароматни крилца. Това е несравнимо. Опитайте и вижте сами.
Съхранение:
- доматено пюре - 1 с.л. L.;
- растително масло - 1 супена лъжица. L.;
- мед - 1 с.л. L.;
- крила - 1 кг;
- соев сос - 3 с.л. L.;
- подправки и билки на вкус.
Процесът стъпка по стъпка:
- Изрежете фалангата на всяко крило. След това правим дълбок разрез в средата на крилото.
- Пилето се овкусява със сол и черен пипер и се приготвя марината. Комбинирайте пастата, маслото, меда и соевия сос. По желание изстискваме няколко скилидки чесън.
- Изсипете дресинга върху крилцата и изпратете всичко във фурната. Температура: 220 градуса. Времетраене: 35-40 минути. Готовите крилца се сервират с гарнитура (по желание) и сос (може с горчица).
Много вкусни крилца на скара: видео
Може би най-вкусните ястия са приготвените на огън. И медено-соевите крилца на скара не са изключение. Такъв кебап ще се хареса на всеки, без изключение. Вижте как да приготвите вкусно барбекю във видеото:
Между другото, като алтернатива на печенето на скара, опитайте да изпечете тези крилца.
Ето още един интересен вариант на медени крилца със сусам.
Харесаха ли ви рецептите? Кажи на приятелите си! Харесвате ли пилешки крилца? Оставете вашите отговори в коментарите.
Автор на статията: Доронина Юлия Василивна.