За мнозина черният дроб на треска е не само продукт от морски дарове, но и вкус от детството. Има огромен брой рецепти за салата от черен дроб на треска, но засега ще разгледаме една - празнична.
съставки:
- черен дроб на треска - 1 кутия на 300 м;
- варени картофи - 2-3 грудки;
- варени яйца - 4 бр.;
- варени моркови - 3 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- ябълка - 1 бр. (голям);
- зелен лук - 2-3 пера;
- печени орехи - 100 г;
- сол, майонеза и лимонов сок - на вкус.
- Ябълката, яйцата и морковите се настъргват на едро ренде.
- Омесете черния дроб на треска.
- Накълцайте зеления лук и орехите.
- Сглобяваме салатата на слоеве последователно без уплътняване: картофи (сол отгоре), черен дроб на треска, зелен лук, яйце. Намажете с майонеза, поръсете със сирене, наредете ябълка, морков и ядки.
Много вкусна празнична салата от черен дроб на треска е готова. Добър апетит.