дроб

За мнозина черният дроб на треска е не само продукт от морски дарове, но и вкус от детството. Има огромен брой рецепти за салата от черен дроб на треска, но засега ще разгледаме една - празнична.

съставки:

  • черен дроб на треска - 1 кутия на 300 м;
  • варени картофи - 2-3 грудки;
  • варени яйца - 4 бр.;
  • варени моркови - 3 бр.;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • ябълка - 1 бр. (голям);
  • зелен лук - 2-3 пера;
  • печени орехи - 100 г;
  • сол, майонеза и лимонов сок - на вкус.
  1. Ябълката, яйцата и морковите се настъргват на едро ренде.
  2. Омесете черния дроб на треска.
  3. Накълцайте зеления лук и орехите.
  4. Сглобяваме салатата на слоеве последователно без уплътняване: картофи (сол отгоре), черен дроб на треска, зелен лук, яйце. Намажете с майонеза, поръсете със сирене, наредете ябълка, морков и ядки.

Много вкусна празнична салата от черен дроб на треска е готова. Добър апетит.