Здравейте на всички! Искам да ви кажа една от най-популярните рецепти за правилно хранене. Съвсем наскоро опитах едно много вкусно ястие с овесени ядки. И честно казано, цялото семейство беше много изненадано от такъв интересен начин на готвене. Дори жена ми каза защо не съм правил овесени палачинки преди. Отличната закуска, обяд или вечеря ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. Пълнежът, който също ще ви кажа как да приготвите, ще бъде отлично допълнение към основния десерт.
Искам да кажа на хората, които се грижат за здравето си, всички любители на диетите, както и гастрономите, които знаят много за правилната храна, как да правят правилно овесени палачинки. Като ги яде, човек получава достатъчно количество витамини и микроелементи, необходими за нормалното функциониране на тялото. Тези палачинки са създадени от диетолози специално за отслабване. Факт е, че готовият продукт съдържа голямо количество фибри и върши добра работа за освобождаване от замърсявания и токсини.
Много бързо се приготвя ястие, буквално 10 минути, и имате на масата чудесна алтернатива на всякакви зърнени храни, които мнозина не искат да ядат. Ще бъде особено приятно да вземете палачинка на работа или учене като лека закуска, тъй като има малко калории, което ще замени висококалоричните сандвичи или сладкиши.
Мисля, че много хора се чудят колко калории има в овесените палачинки. Мога да отговоря, че всичко зависи от рецептата, която искате да направите и плънката. Можете да приготвите сладък десерт или не. Напоследък методът за готвене с пълнеж от банан и крема сирене стана много популярен и тази рецепта ще разкаже за това. Средно калоричното съдържание на това ястие е от 150 до 250 килокалории на 100 грама. продукт
И знаете, че съдържанието на калории може да се регулира,ако млякото се замени с обикновена вода, използвайте един белтък вместо жълтъка. Също така не трябва да добавяте олио в тигана, когато пържите палачинка, защото можете да го направите на тиган с незалепващо покритие. Като цяло ще ви кажа как да приготвите проста рецепта за палачинки с овесени ядки и вие можете да решите дали да я промените по ваш вкус или да я оставите такава, каквато е.
Овесени палачинки за правилно хранене (PP). Рецепта стъпка по стъпка
Предлагам ви да повторите след мен и да сготвите много вкусно ястие. Сигурен съм, че ще бъдете възхитени от него. Спомням си, когато направих палачинка за първи път, децата я изядоха веднага, дори аз и жена ми не я оставихме. Трябваше да го повторим, сега го приготвяме с голямо удоволствие.
Съставки:
- Овесени ядки - 50 гр.;
- Яйце - 1 бр.;
- Меко сирене - 40 гр.;
- Мляко - 30 гр.;
- Бакпулвер - щипка;
- Захар, сол - на вкус.
Всички продукти са изписани за една палачинка, могат да се увеличат според вашето желание и състава на семейството.
Стъпка 1.Изсипете овесените ядки в купа и добавете меко сирене. В магазина се продават много различни версии на този продукт, но аз предпочитам данон с 5% масленост.
Стъпка 2.Счупете едно яйце в същата купа. Много правят палачинки без яйца, но по някаква причина ги харесвам повече. Честно казано, опитах много различни начини да направя овесена каша, но този се смята за най-добрият.
Стъпка 3.След това добавете захар или неин заместител на вкус.
Може да се намали или изобщо да не се сипва, всичко зависи от това колко сладки обичате палачинките. Ако искате дори сложете сол, но пак го направете както желаете.
Стъпка 4.Е, последната съставка, от която се нуждаем преди месене, е бакпулверът. Но, ако не е там, всичко е наред. Опитах да направябез него няма да повлияе на вкуса на палачинката. Само с този прах продуктът ще се окаже малко по-великолепен.
Стъпка 5.Вземете блендер и разбъркайте всичко старателно.
Стъпка 6.В процеса на месене постепенно налейте малко мляко. Дали имате нужда от течно тесто или не е по ваша преценка. Правя го със средна консистенция.
Стъпка 7.Загрейте добре тигана и изсипете тестото в него. Можете да го изравните по цялата повърхност с шпатула или лъжица.
Стъпка 8.Овесените палачинки трябва да се пържат под затворен капак от двете страни за около 2 минути.
Всичко е дяволски готово. Сега нека да преминем към основното, с какво ще напълним основния продукт.
Плънка за овесени ядки със сирене и банан
Пълнежът от банани и крема сирене се счита за най-често срещаният и много вкусен, така че беше решено да го приготвите. Въпреки че можете да използвате всякакви плодове или зеленчуци, които харесвате за него.
Съставки за пълнеж:
- Крема сирене - 100 гр.;
- Банан - 1 бр.
Стъпка 9.Намажете овесените палачинки с крема сирене, до половината от общия обем. Снимката по-долу показва как да го направите.
Колко сирене да сложите върху палачинката е по ваша преценка. Опитвам се да прилагам средно количество според вкуса на всеки.
Стъпка 10.Подредете бананите, нарязани на малки парченца, върху сиренето.
Стъпка 11.Покриваме плънката с втората половина на палачинката
Стъпка 12.Разрежете палачинката и се насладете на вкусен десерт.
Добър апетит!
Исках също да ви кажа кой пълнеж също е вкусен и също ще ви хареса. И можете да изберете всеки, от който сте доволни.
1. Намажете готовата палачинка с извара и сложете парчета леко осолена сьомга.
2.Ще ви хареса и банан с парченца шоколад.
3. Настърганото сирене със зеленчуци е вкусен пълнеж. Но се слага, когато палачинката още се пържи, за да може сиренето да се разтопи.
4. Можете също така да увиете наденица в овесени палачинки. Децата ще бъдат доволни от такава закуска.
5. Доматите, сиренето и зелените салати са много добри за диетично хранене и много ще ги харесат. Тези, които предпочитат месен пълнеж, могат да добавят тук парчета варени пилешки гърди.
6. Пържени филийки банани с ягоди ще бъдат интересно допълнение за децата. Така да се каже плодов микс. По желание се добавят всякакви плодове, които вашите деца харесват.
Е, това е всичко, за което исках да ви кажа. Яжте правилно, измислете повече опции за пълнежи и напишете в коментарите кои са ви харесали. Предложете и вашите. Ще ми е много интересно да опитам непознат метод.