Днес искам да споделя много интересни рецепти и дизайн на салата. Това е необичайна комбинация от продукти и красив външен вид. Сигурен съм, че вашите гости ще бъдат възхитени от това прекрасно ястие.
Има много варианти за украса и приготвяне. Можете да използвате пилешки или пъдпъдъчи яйца, те са малки, а аз ги харесвам повече в украсата на ястието, изглеждат като сладки животинчета.
Когато приготвих това ястие за рожден ден, въпреки големия брой ястия на масата. гостите гравитираха към това предястие, изглежда ефектно, има вкус като нови и модерни салати. Снаксът е напоен, много вкусен. Приготвя се бързо и няма нужда от чужди продукти.
Такова ястие идеално ще украси всяка празнична трапеза, включително новогодишната, тъй като 2020 е годината на плъха, мисля, че предястието ще бъде от значение. Децата са особено възхитени, те просто пищят от удоволствие, когато видят такава красота на масата.
Щом не наричате тази закуска и мишки, и мишки, и миши рай, и смешни хитри животни, но както и да я наречете, тя е красива и вкусна.
Можете да готвите, като комбинирате различни продукти и дори различни салати, просто го направете под формата на глава сирене. Обожавам комбинацията от пиле и сладък ананас, с добавяне на чесън за пикантност.
За дресинг можете да използвате майонеза или да приготвите сос от заквасена сметана и майонеза. Можете да използвате кисело мляко без добавки. Ако комбинирате майонеза със заквасена сметана, използвайте гъста заквасена сметана, в противен случай сосът ще бъде много рядък.
Как да си направим салата Мишки в сирене с ананас и пиле
Тези, които обичат плодове от ананас, могат да приготвят лека закуска от ракови пръчици и ананас. Комбинацията от тази съставка прави ястието необичайно.
Комбинацията от тези продукти прави ястието необичайномного вкусен Всички са възхитени от вкуса и вида на ястието. Самите мишки могат да бъдат приготвени от пъдпъдъчи яйца или пилешки яйца. Сглобяването се извършва на слоеве.
Съставки:
- 5 кокоши яйца
- 4 пъдпъдъчи яйца
- 200 г сирене Маасдам
- 300 грама пилешко филе
- 3 зъб. чесън
- 5 кръгчета консервиран ананас
- 200 г майонеза
Процес на готвене:
Сварете пилешкото филе в подсолена вода до готовност, за рецептата може да използвате бут или бут. Просто отстранете кожата. След охлаждане се нарязва на кубчета.
Нарежете консервираните ананаси на малки кубчета.
Обелете чесъна и го накълцайте с преса или с остър нож.
Яйцата се сваряват, почистват се, за украса се използват пъдпъдъци. Нарежете пилешките яйца, отделете жълтъка от белтъка. Сложете жълтъка в отделен съд, а белтъка в отделен съд.
Нарежете 2-3 тънки резена сирене, това ще е за украса, останалото натрийте.
Слоеве салата:
Ястието се приготвя на слоеве, слоевете се намазват с майонеза, приготвят се в следната последователност:
- Пилешко филе, след това майонеза
- ананаси
- Протеин след това майонеза
- Жълтък (малко) след това майонеза.
- Сирене, след това майонеза и чесън
Оставете част от жълтъка за поръсване отгоре.
За да направите не цяло парче сирене, а нарязано, поставете ъгълче от ватман или картон върху чиния и го укрепете, например, като поставите буркани с подправки.
Отгоре по един жълтък, резени сирене и мишки. Правенето им е просто. Върху яйцето правя два прореза за уши от сирене, които изрязвам с формичка. Очите са направени от зърна черен пипер, а носът е от горчица. Опашка от кашкавал.
Може да се приготви предварително, да се остави да попие и да се сервира.Изглежда страхотно на всяка празнична маса.
Видео как да направите мишка от яйца
Мишките се правят от пъдпъдъчи и пилешки яйца, очите от подправки: карамфил, черен пипер. Мустаците могат да бъдат от клончета копър или магданоз. Чучур, парче морков, грах от черен или бахар. Уши от сирене, колбаси или репички, нарязани на кръгчета.
Натиснете бутона и гледайте видеото, всичко е обяснено подробно, как се варят яйца, от какво се правят уши и очи. Няма нищо трудно в това, ще успеете.
Вкусна салата Мишки в сирене с грозде: рецепта стъпка по стъпка
Тази рецепта не е листна, приготвя се чрез смесване на съставките, подправени с майонезен сос и подредени в чиния, отгоре поставяме половинки грозде, поръсваме с жълтък и нареждаме мишките.
Тази рецепта донякъде напомня на салата Тифани, която се приготвя с пиле, грозде и ядки.
Продукти:
- 500 гр. варено пилешко филе
- 200 гр. твърдо сирене
- 6 варени пилешки яйца
- 100 гр. орехи
- 300 гр. грозде без семки
- майонеза
за мишки:
- пилешки и пъдпъдъчи яйца
- зърна черен пипер
- сирене за уши и опашка
Подсушете орехите в тиган, може да ги запържите.
Нарежете с остър нож. Или го смелете с блендер, но не на прах, опитайте се парчетата да са с различна големина, така е по-вкусно. Използвайте както орехи, така и бадеми, кашу, кедрови ядки, ако няма орехи.
Нарежете гроздето наполовина, по-добре е да го вземете без семките, те са сладки и вкусни. Кишмишът е чудесен за тези цели.
Пилешкото филе може да се вари или пържи в тиган, да се пече на фурна или да се опушва.
Нарежете филето на кубчета. Варя или пека на фурна. Но с пушено се оказва контрастен и изискан вкус. Не забравяйте да добавите подправки, когато готвите или печете месо, за да стане по-вкусно.
Сварете яйцата, отделете жълтъците от белтъците. Нарежете белтъците на кубчета, а жълтъците на три. Комбинирайте ядки, пиле, настъргано твърдо сирене, протеини, добавете сол, майонеза, разбъркайте.
Сложете в чиния, отгоре наредете зърна грозде, намажете с малко майонеза с помощта на силиконова четка и поръсете от всички страни с жълтъци.
Оставете салатата да се накисне, поставете я на хладно място за 2-3 часа и след това я сервирайте.
В тази рецепта можете да направите порции, да намажете салатата и да оформите триъгълник с резени сирене. След това добавете гроздето към основните съставки и разбъркайте.
И ето още един интересен дизайн на това ястие. Мишки със забавни "шапки" от твърдо сирене. Вижте колко сладки и забавни гризачи се оказаха.
Очите са от зърна черен пипер, а малко по-големият нос е от бахар.
Приготвяме салата от мишки с пъдпъдъчи яйца
Вижте колко красиво е украсено ястието с пъдпъдъчи яйца. Опашката може да бъде направена от пера от зелен лук или сирене. Може да сложите връзка магданоз или копър.
Съставки:
- кокоши яйца? 5 бр.;
- ананас (консерва) ? 5 филийки;
- Твърдо ли е сиренето? 200 грама;
- чесън? 3 зъба;
- 7 пъдпъдъчи яйца;
- майонеза? да опитам
Подготовка:
Отворете буркан с ананаси, изстискайте сладкия сироп. Извадете, нарежете на малки кубчета.
Сваряваме яйцата, отделяме жълтъците от белтъците, разтриваме жълтъците и белтъците.
Настържете твърдото сирене.
Чесънизстискайте през преса.
Първият слой е настърган протеин, след това ананас, чесън върху ананаса, жълтък и настърган твърд кашкавал отгоре. Намажете всеки слой с майонеза.
Варим пъдпъдъчи яйца, правим мишки и украсяваме ястието.
Ананасът върви добре с чесън, толкова е вкусен, че не мога да ви кажа. В същото време няма тежки съставки като риба или месо.
Рецепта за салата с консервирана риба
Това е рецепта за салата мимоза, само че се прави под формата на сирене. Стара рецепта, по нов начин.
Съставки:
- рибна консерва? 1 бурканче;
- Твърдо ли е сиренето? 100 грама;
- кокоши яйца? 5 бр.;
- пъдпъдъчи яйца? 4 бр.;
- лук - 1 бр.;
- майонеза? 3 чл. лъжици;
- сол? да опитам;
- черен пипер (смлян)? да опитам;
- черен пипер (грах)? 12 бр.
Подготовка:
Сварете яйцата, картофите, морковите. Нарежете лука на кубчета, мариновайте, като добавите вряща вода и няколко лъжици оцет, оставете за 10 минути. Когато времето изтече, отцедете маринатата.
Отворете рибната консерва и отцедете маринатата. Намачкайте с вилица. Подреждаме сиренето под формата на глава, с маринован лук отгоре.
След това настъргани картофи, майонеза и слой настъргани моркови, майонеза.
Поставяме протеин, сирене, жълтък. Не смазвайте жълтъка с майонеза отгоре.
Правим мишлета от яйца и украсяваме салатата.
Ушите са от кашкавал, мустаците от зелен магданоз, а очите и нослето от зърна черен пипер. Тази опция е най-евтината в дизайна. Яйцето може да се използва както цяло, така и наполовина, можете дори да сложите пълнени яйца.
Листно предястие Миши рай с гъби - видео рецепта
Предлагам една интересна рецепта с мариновани гъби. Поставете мишката в центъра, украсете с кисели краставички отгорегъби Украсяваме с клонки магданоз, оказва се гризач на поляна с гъби. Изглежда много красиво.
Ето рецептите и опциите за готвене на ястието, опитах се да предоставя рецептата със снимки стъпка по стъпка. Събрах любимите си ястия на едно място, за да ги откривам и готвя. Надявам се, че и на вас ще ви е удобно и ще имате нужда от всички рецепти.