Чудесен начин бързо и евтино да разнообразите диетата си е да научите изкуството да правите салати. Почти всяко ястие от тази категория има много вариации. Затова определено няма да имате недостиг на идеи.
Днес искам да ви разкажа за една такава закуска. Нека разгледаме до седем варианта на салата с консервирана риба тон! Всеки от които ще бъде уникален по свой начин. А също и полезни и красиви, че ще си оближете пръстите. Но не забравяйте да подготвите други съседи за него, например гривна Оливие или нар. А за второто пригответе сочни домашни кнедли.
Струва си да се отбележи, че в допълнение към невероятния вкус и мирис, това лечение е ценно с голям брой витамини. И също така е подходящо за тези, които са на диета: некалорична майонеза, зехтин, който ще бъде много по-полезен в малко количество, действа като дресинг.
Не пропускайте да споделите в коментарите под статията коя рецепта смятате за най-сполучлива. Заедно ще обсъдим различни варианти и може би ще измислим няколко интересни идеи.
Салата Niçoise с консервирана риба тон е класическа рецепта
Предлагам да започнете запознаването си с ястието, като изучавате класическата рецепта. По-долу е най-често срещаната версия на салата с риба тон. Надявам се че го харесваш! Просто няма как да бъде, традиционните кулинарни шедьоври се харесват на всички и винаги.
Ето всички съставки, от които се нуждаете:
- Яйца - 4 броя;
- 1 малка глава лук;
- Филе 6-8 аншоа;
- Лимонов сок - супена лъжица е достатъчна;
- Шушулки зелен фасул - 150 г;
- Всяка консервирана риба тон (1 буркан);
- 2-3 чери домата;
- Маслини Каламата — 8-10 бр.;
- Сладък червен пипер - половина;
- Смес от радичио, фриз, романо, корно - 200гр
Последователност:
Но ще започнем с приготвянето на дресинга. За нея списъкът с продукти е отделен и изглежда така:
- Зехтин - 60 г;
- Сол и черен пипер;
- Скилидка чесън;
- Бял винен оцет - 1 с.л. L.;
- 2-3 стръка босилек.
Комбинираме зехтин и оцет, след което разбиваме с вилица, докато стане емулсия. След това към получената смес добавете нарязан босилек и прекаран през преса чесън. Поръсете всичко със сол и черен пипер на вкус.
Сега можете да направите самата салата. Сваряваме яйцата.
Изваждаме консервата тон от консервата и с ръце или намачкваме с вилица, за да се получат толкова малки парченца.
Зеленият фасул се запържва в малко олио. Не забравяйте да посолите и подправите с черен пипер и лимонов сок.
Нарежете чушката на лентички. Яйца - на едри резени, както и чери домати с филенца аншоа. Нарежете лука на половин пръстени. Поставете всички съставки в чиния и залейте с дресинга. Добър апетит!
Как да приготвим салата с риба тон и царевица
Тази рецепта ще бъде малко по-различна. Може би на някого ще изглежда по-просто. Салата от него се оказва не по-малко вкусна и ароматна! Препоръчвам ви да опитате. И след това напишете вашите отзиви и препоръки, точно както сте поискали добавка.
съставки:
- 100-150 г царевица;
- 1 сладък пипер;
- 1 консерва риба тон;
- 200-300 г хрупкава маруля;
- Скилидка чесън;
- 2-3 домата;
- По 2 стръка магданоз, босилек, копър и зелен лук.
За зареждане с гориво:
- 1-2 ст. л. лимонов сок;
- 2 чл. л. зехтин;
- Сол;
- Прясно смлян пипер.
Последователност:
Моят пипер иНарежете доматите на малки кубчета.
Накъсайте листата на марулята на малки парчета. Прекарайте чесъна през преса. Зелените нарежете на ситно, а рибата тон намачкайте с вилица в чиния (отцедете течността).
Комбинираме тези съставки с други продукти, посочени в списъка, и ги слагаме върху ястие. Заливаме предястието с дресинг от масло с лимонов сок, подправен с черен пипер и сол. Свършен!
Много вкусна рецепта за салата с риба тон, краставици и яйца
Още един вариант на вкусна салата с риба тон, който заслужава внимание. Тази рецепта е не по-малко популярна от другите и завинаги се е настанила в готварските книги на много домакини. Може би ще стане постоянна част от вашата диета.
Съставки:
- 300 г консервирана риба тон;
- 1 чл. л. зехтин;
- 150 г маруля;
- 1 краставица;
- 2 яйца;
- Половин лимон;
- Щипка лют червен пипер на люспи;
- Сол и черен пипер.
Последователност:
Измийте салатата под течаща вода и отстранете излишната влага със салфетки. Накъсваме листата с ръце на малки парченца, след което ги слагаме в чиния.
Нарежете краставицата на тънки кръгчета.
За да изглежда ястието по-празнично, можете първо да направите леки ивици върху кожата на краставицата (като срежете кожата с нож).
Разстиламе краставицата за лека закуска.
Сварете твърдо яйцата и ги оставете да изстинат. След това почистете и нарежете всяко яйце на 6-8 части.
Изпращаме ги в нашето ястие.
Отворете консерва с риба тон и изцедете течността. Слагаме парчета риба върху салатата.
Отгоре поръсете смлян пипер, сол и люспи чили.
Полейте ястието със зехтин и изцеден сок от половин лимон. Добър апетит!
Празнична салата с авокадо и риба тон без майонеза
Следващата интересна комбинация, с която искам да ви запозная е авокадо и консерва тон. Тези съставки, комбинирани помежду си, ще направят вкуса на салатата наистина незабравим. Пригответе ястието и се убедете сами.
Какво ще ви трябва:
- 3 кутии риба тон в собствен сок;
- 2 големи авокадо (обелени и нарязани);
- 1 дълга краставица (нарязана на тънки кръгчета);
- 0,5 връзка кориандър (ситно нарязан);
- Лимонов сок - 2 с.л. L.;
- Зехтин - 2 с.л. L.;
- Черен пипер - ? ч. л.;
- Чаена лъжичка морска сол;
- 1 малка глава червен лук (нарязан на тънки полукръгчета).
Последователност:
В дълбока купа смесете всички съставки без олиото, сока и подправките.
Смесете зехтина с лимоновия сок. Към получената смес добавете черен пипер и сол и след това залейте салатата с приготвения дресинг.
Остава всичко да се разбърка добре и да се сервира. Това ястие е толкова лесно за приготвяне.
Добър апетит!
Проста рецепта за салата с консервирана риба тон и боб
Тази лека, но богата на съставки и вкусове салата ще се хареса на всеки член на вашето семейство! И невероятният аромат на ястието ще събере всички на масата за вечеря по-бързо, отколкото имате време да го направите.
Съставки:
- 2 кутии риба тон;
- 3 чл. л. растително масло;
- 1 червена чушка;
- 0,5 глава китайска салата;
- 1 консерва боб;
- 1 кутия царевица;
- 0,5 ч.л. сол;
- 0,5 ч.л. лимонов сок;
- 5 стръка пресен копър.
Последователност:
Нарежете на ситно половината глава маруля с обикновен нож. Или го разделяме на листа, след което го накъсваме на парчета с ръце.
Измийте и нарежете чушкатаквадрати
Нарежете на ситно пресни зеленчуци.
Взимаме подготвения контейнер. Изсипете нашата нарязана салата в него.
След това добавяме черен пипер към него.
След това изсипете рибата тон, намачкана с вилица, в чаша. Първо трябва да източите течността от буркана с рибата.
И тогава идва ред на царевицата и боба.
Накрая всичко се поръсва с наситнен копър.
Добавете сол...
... зехтин и лимонов сок.
Смесете всичко.
Свършен! Сега можете да сервирате празнично лакомство на масата.
Салата от консервирана риба тон в масло с пекинско зеле
Е, последната рецепта, която ще разгледаме днес, ще бъде забележителна с единствената си съставка - пекинското зеле. В комбинация с риба тон и други използвани продукти, той ще придобие невероятен вкус и ще добави ярък аромат към цялото ястие.
Ще са необходими следните продукти:
- Буркан риба тон в масло;
- смлян пипер;
- Лимонов сок - около супена лъжица;
- 1 глава червен лук;
- Зелените за украса на готовата салата;
- Царевица (консерва) - 150 г;
- 100 г пекинско зеле;
- Олио (1 с.л. зехтин + от риба тон) за дресинга
Последователност:
Отцедете маслото от рибата и я наредете в предварително подготвени форми. Намачкайте добре парчетата с вилица.
Настържете зелето. Разпределяме на порции към рибата тон.
След това добавете четвъртинки кръгчета червен лук.
Е, следващият слой е консервирана царевица.
Добавете лимонов сок и черен пипер към сместа от масла. С получения дресинг залейте лакомството. И след това украсете с клонки зеленина. Всичко!
Видео за това как да направите салата с риба тон без майонеза с рукола
Е, сега ви предлагам да преминете към италианскияопция за готвене Освен това е шикозен и прекрасен, проверете го сами. Желая ви успех в дегустацията.
Тези прости рецепти ще ви помогнат да зарадвате семейството си с обилно и вкусно ястие почти всеки ден без излишни проблеми. Пожелавам ви кулинарен успех и приятен апетит! Ще се видим скоро в моите статии.